1.想找的餐飲類別
日本料理-割烹
也就是說, 必須由師傅來親自操刀, 擅長利用當季食材打造客製化料理的餐廳.
2.用餐地區
台中市都可以...
我住東區, 目前找到的餐廳在西區和西屯區...
如果一定要縮小範圍, 可以盡量從這三區著手建議餐廳.
3.每人預算
新台幣$3000元左右皆可.
4.用餐時段
週末/晚餐
5.用餐人數
3人
6. 查詢精華區及板面文章後拿不定主意的候選店家
雖然爬過文了, 但相關討論卻不多...
目前比較偏好的是真樹壽司和清美這兩家
朋友從國外回來, 打算趁這個機會好好地喝喝酒聊聊天
但他嘴很挑啊...比我還挑...金牛座很難搞XD 所以找餐廳這事也讓我很煩惱...
可以肯定的是他想吃"割烹"料理
可接受生食, 喜歡吃海鮮, 尤愛貝類...但貝類處理得好的餐廳不多見...
所以再請大家推薦囉! 非常感謝!
作者:
asd250 (俄國搖擺舞)
2014-05-14 03:09:00介紹你一家,日新大戲院後方民族路上有一家銀河大飯店,隔壁有叫澤村的,師傅手藝好,接受預算點餐,無菜單,重點是單人價要高要低隨客便,他看狀況出菜。網路上有食記,可以參考一下
作者:
asd250 (俄國搖擺舞)
2014-05-14 03:11:00不過店內比較家庭居酒屋,不是吃裝潢的...
作者: chihos (ㄇㄨㄚˊㄇㄨㄚˊ) 2014-05-14 06:51:00
沐木壽司
作者: ppppoi (人一流) 2014-05-14 09:08:00
在人力銀行看沐木徵師傅,冷台師傅開三萬..哈哈
作者: april417 (huapril) 2014-05-14 11:47:00
我也推薦澤村，真的不錯
作者:
feiyen (fifi)
2014-05-14 19:00:00日富割烹，西區華美街356號
清美非常的美味 每道都有特色 海鮮生食是強項 幾乎每
次去都會點螃蟹(鱈場蟹)來吃 跟我在日本吃的味道差不多 豐滿肥美 另外日本料理和威士忌是絕配啊 味蕾極致享受 不過個人認為要喝到17yo以上才夠滋味
清美還不錯 百富品酒會辦在那裡或許可以一次搞定酒+美食兩個問題XD