[器材] K-Ultra 用在義式想跟大家汲取經驗 billyangel PTT批踢踢實業坊

[器材] K-Ultra 用在義式想跟大家汲取經驗

作者: billyangel (又一年了) 2026-08-22 11:51:59

餓死抬頭
以往都是用K-Ultra來做手沖淺焙跟深焙的豆子都有在喝
使用上都還滿愉快的
最近恰逢美味500特價入手了一台
在做義式上就有點障礙了
根據官方提供的研磨刻度建議來做
淺焙的流速還行深焙的萃取完上面還有一灘水
研磨刻度有點無法捉摸
想詢問一下大家有無推薦的研磨刻度
目前手把改成無底還有加上二次分水網
感謝大家

作者: starbuckss (斯達罷課司) 2026-08-22 14:06:00

一攤水跟正常研磨度關係沒有很大，很多時候是機器出力問題。以前我用伊萊克斯家族的也都會。換了Bianca粉餅都極度乾燥

作者: tienam (已有太多鍵盤) 2026-08-22 15:53:00

美味500沒有三向閥可以主動洩壓,煮完粉餅上有水很正常

作者: iverson0621 (一哥) 2026-08-22 22:43:00

美味500我萃取完把手先不卸下來放幾分鐘有差會比較乾一點

作者: HuaYe2222 (華夜) 2026-08-22 23:16:00

https://i.imgur.com/JBhiqgx.jpeg但是好喝啦已經不太介意粉餅的部分了。義式ㄏ勝好喝

作者: mmonkeyboyy (great) 2026-08-23 01:35:00

有水正常

作者: Pocaribull (寶礦力牛) 2026-08-23 20:21:00

美味500是這樣的，可以萃取完拿開下壺等30秒到一分鐘再移除濾杯試試

作者: sky5186231 (Jim) 2026-08-24 08:46:00

18克豆，刻度我一般是抓在3.2-3.4，用過兩台咖啡機都在這個區間，淹水的問題應該跟咖啡機本身有關，YT我記得有人說明過

作者: rugger5566 (Lady) 2026-08-24 11:17:00

Vicoria 93度9bar，20公克，刻度2.6~2.7間，15~25秒萃取

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