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從摩卡壺開始入坑,原本想從能穩定又小巧的義式開始玩(廚房沒空間)
一開始看到9barista,覺得這個好輕巧,又可以萃出濃郁的義式
正想捏下去買的時候,又看到Youtube推薦這個runnnn uphot
哇靠 這個更美,出液時好像樹瘤的斷面瘤花
而且整體做工從影片就能看得出來很精緻
所以就直接下單了,價格比起9barista也便宜較多(雖然還是不便宜)
我打算用隨身打氣機萃取,不想用有耗材的小氣彈
但後續有點後悔就是了,打氣機超級大聲有夠不優雅XDDD
換算台幣是11952(不含打氣機)
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到貨,順便帶了個豆秤,這個也超好看
主機的外盒非常紮實
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主機,裡面有手把
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剩下的配件塞在攜帶包裡面,忘記拍了
但是接粉環撞得粉碎啦啊啊啊啊
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幸好賣家願意補寄,拍個配件上托盤的全家福
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主機特寫,做工是真的很不錯,沉甸甸的
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UPHOT跟摩卡壺很像,只是不是用煮水的蒸氣壓把水推上來
而是用外部輸入的空氣把水推過粉層
這樣做還可以暫時停止打氣做預浸
磨粉粗細的話深焙豆我用1zpresso X-ultra,刻度0.2.9
比一般義式細蠻多的,0.3也可以,但是要壓更緊
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下壺加沸水,雖然下壺是不鏽鋼,但是是不導磁的
所以不能用IH爐
然後上導管,熱水會從這裡上來經過粉層
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上下壺鎖緊,接上打氣機就可以開始萃取了
不得不說打氣機的噪音比我想像中還要大聲許多
感覺還是用小氣彈做萃取比較優雅QQ
順帶一提,上壺的花花濾片也有各種款式可以選擇
可以看一下UPHOT的官方影片了解一下
https://youtu.be/SQD5Yfg-6Dk
最後這個是嬰兒用的矽膠拍痰器
直徑剛好等於上壺的底部,可以直接把粉餅推出來
然後萃取下一杯濃縮
過程熟了之後一杯大概5分鐘,考慮到便攜性其實已經很快了
https://youtu.be/j_e6iQIMNlU
以上,其實是一個很精美又好攜帶的玩具
帶去露營非常適合喔