目前是買了一個類似小方滾筒式手搖的烘豆器，
打算是放在廚房瓦斯爐上使用，
第一次烘豆有沒有什麼可以盡快上手的技巧呢？又或者不容易失敗的方法，還有要注意的
地方
沒烘過，看網路上的影片好像就一爆變色，什麼發展期下豆、二爆之類的

小火、耐心、抽油煙機

用氣炸鍋可行嗎？ XD

我是用1Zpresso的小機器 密閉式比較沒有煙 供參

黑武士烘豆機可以參考一下，看烘焙曲線較容易上手。

想說先便宜的玩看看，看來數還是很多，便宜的烘豆機成果會很差嗎？還是說技術有了就跟貴的烘豆機器差不了太多呢？

小火、抽油煙機、均速、火源距離、水蒸氣、轉黃、轉褐、一爆、煙、二爆

看有沒有喜歡玩那個過程，自己玩過之後還是覺得給專業的就好XD 自己玩就有很多變因，包括氣溫濕度都有影響，好處是可以少量烘，生豆保存好的話想喝什麼隨時可以變，不用受限於一般的販售量

電動馬達+玻璃罩(保溫)+溫度計，這樣會輕鬆一點

本來還有一個原因是，家人都買賣場豆（特價、買一送一），想說能花一樣的錢，給他們喝稍微好一點，我先動手試試吧！謝謝各位好漢，感覺似乎買人家烘好的好像比較省時間..

很難用簡易的設備烘出厲害的味道 純屬好玩而已

PTT上很多CP值很高很好喝的店家，手動跟專業機器味道還是有差，且差很多。機器要到可以喝容易摸出規律，至少也要楊家。但這條路是大坑，自己摸好幾年到好喝，燒掉的生豆成本會非常可觀。不如去PTT上隨便找家信任的熟豆店家(會推楊家的原因是:那台機器夠多玩家，比較容易找到有機會能123跟著走的套路

原來是這樣，我一直想說，自己在家用簡單設備烘，多少能省一點，畢竟怎樣烘，烘完能喝也是比超市賣場的新鮮好一點，看來是我太天真了，哈哈

很多影片分享，看一下別人的經驗很快就會上手，我喝到自己烘豆的手沖咖啡，就把剩下的星巴克早餐豆拿去當有機肥了你還會發現咖啡豆不能說的秘密https://i.mopix.cc/S8AttU.jpg

我使用kaffelogic將近一年時間，已經很久沒有買外面烘好的咖啡豆了，只是要花時間研究與挑豆。

酷，那好像也還行，器具還沒到先用了不鏽鋼鍋試了100克，是成功的，但煙太大抽油煙機會把瓦斯關掉，還沒想到怎搞會比較好，感覺還不錯玩就是了，還有像樓上說的，銀皮實在有點麻煩就是了..

陶鍋炒豆子 就鍋子跟木鏟就可以了銀皮焦化問題挑水洗豆 或下鍋前先洗豆少很多缺點就是手會痠

手搖烘豆網 不錯 我自己用了兩年以上吧 銀皮 會掉下來 最後用吸塵器清潔 我覺得算方便

小火 最好控制在15-20分鐘左右出鍋

個人使用sandbox r1，配上app內建的曲線，算是可以應付日常需求

記得戴口罩，那個煙聞多了對身體不太好