作者:
ms4573 (ms4573)
2026-02-21 16:13:33打擾了，先直接上圖
https://i.mopix.cc/3FDM3J.jpg
https://i.mopix.cc/50Y4Xj.jpg
今年2月初尋訪東京咖啡名店Glitch，
當時注意到這個器材就覺得很好奇：
是一個球狀金屬，放在濾杯和下壺之間，推測是過濾的功能(但為何有需要呢？
當時店裡很忙，我英文不夠好也不敢問太多。最近整理照片看到，來版上跟高手們請教，
增長點知識。先謝謝大家囉。
作者:
Esgibt (idiot)
2026-02-21 16:18:00請google “nucleus paragon”
作者:
ms4573 (ms4573)
2026-02-21 16:22:00哇，謝謝樓上，這麼快就解惑了很cool的東西耶，但不便宜也有點費工哈...
作者:
masala (masala.zone)
2026-02-21 18:00:00推美好回憶，謝謝分享
作者:
geek13 (天天)
2026-02-21 21:08:00謝謝原po提問及一樓的迅速回應，長知識了！
非常認同 他們特殊處理真的好喝 拿鐵味道奶泡也超棒
其實這器材有陣子了...去年咖啡展我也是用這冰球出試飲 大家可以比較不燙口
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2026-02-24 22:34:00冰球不追求品牌 大顆的300內就有了 快速降溫 減少號稱會在高溫中失去的某些東西（香氣？）
作者: Wick1123 2026-02-25 09:56:00
泰摩冰石手沖架，說是可以讓比較容易揮發的風味保留比較多，前段香氣會變明顯我自己手沖用前段香氣稍微多一點，倒是拿去壓濃縮效果非常驚人相當推薦，但使用上比較困難及麻煩（你必須讓液體精準的落在球的頂點效果才會好