一直不確定要不要自學手沖,原因覺得要買很多東西有點麻煩,默默在板上潛水一陣子看
前輩們發文分享,不知不覺也吸收很多知識,慢慢搜集不同資訊最後得到比較適合我懶人
用的手沖器材組合
如果有像我怕麻煩又想喝咖啡的人也可以參考看看,但不保證專業XD
磨豆機一開始鎖定1zpresso,外觀很對我的審美,我自認挺木舌的,機型好用好清潔就好
,發現所有機型裡只有xultra不用歸零就可以直接拆刀盤,不用調來調去記之前的刻度機
動性比較高,磁吸粉杯這個設計特別有質感
https://i.imgur.com/qnOTXnY.jpeg
switch聰明濾杯真的是很棒的設計,粉水比例我大概抓1:15左右,磨完後粉倒進濾紙再倒
熱水,用手機計時4分鐘後按下萃取開關就能完成一杯咖啡,不怕自己沒有技巧會倒水就
可以,至於手沖壺我沒有買就用手邊有刻度的馬克杯替代
https://i.imgur.com/QdmZBSc.jpeg
基本上只要準備好一台好用的磨豆機、濾紙、switch濾杯、秤,不用太講求手沖技術也能
喝到不錯的咖啡~
作者: atoom (atoom) 2025-09-01 13:28:00
上調+磁吸粉杯 真的方便
推薦愛樂壓, 直接用附的豆匙一匙當一份,可以再省一個秤, 磨細一點也可以靠加壓把水壓出來, 不用慢慢滴做冰的熱的都很適合
作者:
zmink (Poster)
2025-09-01 15:41:00剛開始接觸用比較方便的器具是對的,真的有喜歡再慢慢升級
請問一下聰明慮杯100%浸泡的話,跟法壓壺有什麼差異?
作者:
lvy33383 (jianmean)
2025-09-01 17:49:00原來xultra不用歸零就能卸刀盤!
作者: jame2408 (冰) 2025-09-01 18:21:00
switch 可以從新手玩到比賽都可以的,真的好用。只是我用 switch 老岩泥款
Switch非常適合新手入坑 搭配A2更是懶人極致
法壓一般沒有濾紙過濾,口感有點差異。SWITCH最後讓咖啡液往下過濾,也讓它不是最純浸泡
作者:
a1f16 (Heat!)
2025-09-02 12:45:00聰明濾杯真的會倒水就行
作者: yizhen (yizhen) 2025-09-03 04:21:00
愛樂壓跟switch 風味差很多嗎? 目前用愛樂壓
Kultra、Xultra都有,一個放家裡一個放公司,不過更喜歡K一點手沖義式調節一圈內能完成
作者:
feddsl (要五毛給一塊)
2025-09-03 16:47:00磁吸好用,手要握高一點,目前沒掉過
作者:
kmcvo2 (Mistel)
2025-09-03 22:19:00A2也很方便,豆子丟進去自己磨
作者: bunnystalk (額外的) 2025-09-04 10:57:00
最近剛入手xultra,就愛不用歸零這點
作者:
CaMaru (maru)
2025-09-04 12:53:00我剛入門是手磨+愛樂壓。浸泡式萃取是很好的開始
作者:
oocooc (你說你~想楊桃~)
2025-09-04 12:58:00個人覺得玻璃的風味比較淡(單)?一點反而用塑料泡的味道比較濃郁不知道為什麼因為我都有加牛奶,所以對比很明顯如果你把手搖拿掉改電鑽又可以省個10分鐘
作者:
masala (masala.zone)
2025-09-04 14:12:00推switch,方便好用,可玩性也高
作者:
h911318 (想知道問香蕉)
2025-09-04 15:08:00現在懶也是個賣點了XD
跟你一樣,磨豆機+聰明濾杯 沒惹電子秤 手沖壺這些我都沒有