[閒聊] 在日本壽司師傅面前沾醬油會惹怒他嗎
作者: teeheehee (軟尾拋拋翔(′・ω・`)) 2026-10-11 10:11:08
如題
美國動畫 Get Jiro橋段
https://youtube.com/shorts/8ueUEH2T3uk?si=vdxHIhR-rnm7QNiB
壽司師傅再三強調 不要沾醬油
啊我就手賤想沾啊
日本師傅當場氣炸 把人家頭給砍了
在日本壽司師傅面前沾醬油會惹怒他嗎？
美國動畫 Get Jiro橋段
https://youtube.com/shorts/8ueUEH2T3uk?si=vdxHIhR-rnm7QNiB
壽司師傅再三強調 不要沾醬油
啊我就手賤想沾啊
日本師傅當場氣炸 把人家頭給砍了
在日本壽司師傅面前沾醬油會惹怒他嗎？
作者: gox1117 (月影秋楓) 2026-10-11 10:13:00
想沾就沾 管你怎麼做==
作者: egg781 (å–µå‰) 2026-10-11 10:15:00
日本人自己不是也會沾嗎?雖然我個人現在也是不沾派
作者: civiC8763 (雙刀的亞昆達) 2026-10-11 10:17:00
忘記在哪看到建議沾一點點就好然後倒過來讓肉去碰不要讓白米部分沾到
作者: aaronhkg (阿金) 2026-10-11 10:19:00
呃 如果他要你不沾 那師傅就要自己刷醬 都沒醬是老歪做(的壽司喔？
作者: rabbit61677 (rabbits) 2026-10-11 10:19:00
應該說Omakase的特性比較龜毛，他意思就是交給主廚
作者: AndyMAX (微) 2026-10-11 10:19:00
你不要給人沾為什麼還要放桌上
作者: rabbit61677 (rabbits) 2026-10-11 10:20:00
這種現場握壽司，主廚都有先抹適當的醬油了
作者: aaronhkg (阿金) 2026-10-11 10:20:00
沾醬油要把壽司反過來沾料 如果是迴轉壽司飯比較鬆 就是用醬油瓶直接淋上去了
作者: RINPE (RIN) 2026-10-11 10:21:00
現在不是都刷好 才給你
作者: aaronhkg (阿金) 2026-10-11 10:21:00
但你師傅沒刷醬啊…
作者: chadhold (巨人右臂魔人左臂) 2026-10-11 10:21:00
那你醬油放桌上是怎樣= =
作者: v21638245 (等雨婷) 2026-10-11 10:28:00
其實也是看師傅
作者: dickec35 (我不如我) 2026-10-11 10:30:00
你貼的這部YT短片有刪減，原片他捏壽司時有在魚肉上刷醬油的畫面
作者: RockZelda (洛克薩爾達) 2026-10-11 10:31:00
這部看過，主角前面有刷醬了，所以才說別沾醬油
作者: jpnldvh (兒子長得像隔壁老王) 2026-10-11 10:32:00
我要加美乃滋也關你屁事
作者: bnn (前途無亮回頭是暗) 2026-10-11 10:32:00
現場握的你口頭告知他你要口味比較重他刷醬
作者: egg781 (å–µå‰) 2026-10-11 10:33:00
師傅是怕你自己加了以後太鹹給差評嗎?
作者: RockZelda (洛克薩爾達) 2026-10-11 10:34:00
https://i.imgur.com/CpACz74.jpeg還有這部因為食材設定，廚師是最有權力的一群但主角也是奇葩沒錯w
作者: breakblue (深蒼) 2026-10-11 10:36:00
要你不沾的就是他已經調好味了
作者: a1853457 2026-10-11 10:43:00
不讓人沾就不要提供啊
作者: teddy12114 (lilinyiu) 2026-10-11 10:57:00
有刷醬客人還是可以選擇要不要再沾吧 像我喜歡吃味道重一點的原片裡師傅刷的那一點醬又不夠
作者: serding (累緊地們) 2026-10-11 11:00:00
我每個都要沾
作者: EternalK (永恆K) 2026-10-11 11:11:00
不讓人沾還提供是一種考驗嗎w要是這個客人沾了醬油就不識貨，要把他轟出去
作者: tsubame0800 2026-10-11 11:32:00
我都沾東泉
作者: aaronhkg (阿金) 2026-10-11 11:34:00
噢 有刷醬的話那沒話說 師父的立場至少先吃過再說
作者: a43164910 (寺æ‰ä¼Šå…) 2026-10-11 11:43:00
那桌上就不要放任何沾醬 所有東西都直接調味好 最好是直接餵給客人吃好不好 根本有病==
作者: RockZelda (洛克薩爾達) 2026-10-11 11:47:00
因為這部真的有病，廚師是可以掌握生殺大權的那一群w
作者: leeberty (阿圾) 2026-10-11 12:18:00
好，沾豆瓣醬
作者: blackone979 (ææ´¾ã¯ä¿ºã®å«) 2026-10-11 12:21:00
重點不是沾醬油 是把芥末跟醬油喇在一起
作者: scotttomlee (ã»ã—ã®ã‚†ã‚ã¿ã¯ä¿ºã®å«ï¼) 2026-10-11 12:37:00
那就不要提供醬油 除非客人自己帶
作者: Oswyn (Oswyn) 2026-10-11 12:58:00
大將另外刷的通常都不是一般的沾醬油 而是另煮過的調味醬油會另外刷 就是特殊調味 你去沾碟子醬油 就是打臉大將
作者: KuRaZuHa 2026-10-11 14:04:00
沒有規定不能沾 但要用壽司料去沾 已經有刷醬就先直接吃 覺得味道不夠重再跟師父說
作者: anjohn (安囧) 2026-10-11 14:32:00
在日本吃Omakase沒看過桌上還會放醬油的 都是刷好醬給你吧
作者: funami087 (船見) 2026-10-11 15:09:00
會幫你的臉沾醬油吧
