Re: [閒聊] 莉莉華的義大利麵實驗
作者: ap926044 (法號失智) 2026-10-10 03:15:04
其實還行吧
我也很常這樣煮(指義大利肉醬+咖哩）
去Costco買絞肉
1/3做成Sloppy joes風味
1/3做成義大利肉醬
1/3做成日式乾咖哩
反正核心基本上是一樣的 可以一次處理
就是牛豬絞肉+洋蔥+大蒜
然後SLOPPY JOES 就是番茄醬+青椒+甜椒+伍斯特醬+辣椒+糖
義大利肉醬就是 番茄膏+月桂葉+黑胡椒
日式乾咖哩就是 咖哩香料粉+胡蘿蔔
可以分開吃 也可以混搭
不過全部放在一起一次煮
很高機率會下面臭灰搭 然後麵吸水不足
我也很常這樣煮(指義大利肉醬+咖哩）
去Costco買絞肉
1/3做成Sloppy joes風味
1/3做成義大利肉醬
1/3做成日式乾咖哩
反正核心基本上是一樣的 可以一次處理
就是牛豬絞肉+洋蔥+大蒜
然後SLOPPY JOES 就是番茄醬+青椒+甜椒+伍斯特醬+辣椒+糖
義大利肉醬就是 番茄膏+月桂葉+黑胡椒
日式乾咖哩就是 咖哩香料粉+胡蘿蔔
可以分開吃 也可以混搭
不過全部放在一起一次煮
很高機率會下面臭灰搭 然後麵吸水不足
作者: Scarlett888 (史嘉蕾) 2026-10-10 03:22:00
但推文說她有加咖哩塊 你有加嗎？喔看到了 前面有講 但這樣味道不會很怪嗎？咖哩+番茄醬=？
作者: qq204 (好想放假...) 2026-10-10 03:27:00
感覺我會被打死，我都沙茶醬+醬油繳一繳倒下去再打顆蛋炒
作者: yoyun10121 (yoyo) 2026-10-10 04:20:00
咖哩加帶酸味水果很常見吧 像蘋果芒果類的 所以番茄醬應該沒什麼問題
作者: Scarlett888 (史嘉蕾) 2026-10-10 04:39:00
其實番茄醬是甜的 因為加了一堆糖xd
作者: yoyun10121 (yoyo) 2026-10-10 05:01:00
水果本身也很甜呀, 咖哩帶甜味也很常見
作者: easyfish (easyfish) 2026-10-10 07:45:00
當成咖哩料理就正常 因為咖哩是自由的
作者: pal1231 (御龜神) 2026-10-10 08:14:00
至少義大利麵分開煮吧 真的是懶人的極限料理w
作者: marktak (天祁) 2026-10-10 08:20:00
我實驗是天使＞貝殼＞螺旋
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