※ 引述 《sea130281 (胃哥)》 之銘言：
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: 不少人認為麵疙瘩的形狀不是傳統的麵，有符合題目
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: 所以有人替小單喊冤
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: 但說實話，真不冤枉
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: 麵非麵這個主題，考驗的是廚師的創意
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: 改變形狀和改變材料，哪個難不言而喻，他敗的點在於「沒創意」
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: 你看看雷花和小韓說的話就知道
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: 「平凡平淡的創意，卻企圖以華麗的表演來掩飾，你應該感到慚愧！」
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: 「老實說你的創意太沒深度了」
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: 其實都沒有說他偏題
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: 單純就是他的創意沒深度到連試吃都沒這個必要
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: 和其他人差了一大截
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: 而且這個麵還不是他自己想的，他自己自爆是山西的老師傅教的
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: 連醬汁都用半林酒家現成的，也沒有自創
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: 真的就是一點創意都沒有，輸了不冤枉
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創意沒有是一點，但完全沒有掩飾才是大問題，就明擺著我答案是抄來的的這樣
比如今天小單說 : 我認為所謂麵是指我中華傳統的意涵，也就是麵食的本身即麵粉，而非
麵則是代表中華不是拘泥於單一的外表，而是更加兼容並續的內涵，而我這貓耳朵便是拋棄
了過去傳統麵食的外表，以更加寬容的樣子……巴拉巴拉……
這樣套一層的說法，可能至少不會直接被拈出去

吃完照樣叉出去

小單：我的麵粉不是中國的小麥磨的！

別人反問他兩句還是答不出來照樣得20個小時後再來吧

阿飛：我的答案跟小當家一樣

那乃哥當初在船上跟羅根比的時候，評審應該也能用這個理由判他輸羅根才對

所以被問要能答的出來，才能說明這些是他自己的想法啊羅根如果不搬傳統傳承那套說法，八成會直接輸乃哥而不是平手

小單要是有你想得那麼多他也不會做出貓耳朵比起硬凹不如做別的 小單就是輸在他沒用腦子

羅根主要是他手上真的有蜀漢老麵呀 xd

小單確實沒腦子，這考題感覺就像申論題，是要解釋想法的，不是填一個答案就行

對你可以說他做麵疙瘩很爛,但不對題就鬼扯 這題用那方向解明明就可以

還是那句話 他能像阿飛一樣嘴贏主考官 那就有機會過 但他沒有

小單感覺就是 麵非麵耶 那做我覺得最好吃的那個吧 真的沒創意又沒智慧

就變成填空的感覺，只是把學到的複製一份出來，沒有自己的創意(想法

實際上如果不鬼扯不對題 小單也是被淘汰的結局,特級廚師考試你直接搬一道人家的常見料理? 開啥玩笑就算在座的考官都沒吃過 你都自己講了這道菜完全沒你的份你只是照著菜譜作一道菜而已 特級廚師耶

忘了刻字 要是跟上一場一樣 每個貓耳多都刻字肯定過

對，就像考試考作文你不能直接照搬誰誰誰的內容，但是可以換個方式加入這樣現在感覺那句 “平淡的創意卻想用華麗的表演來掩飾”說的不是料理，是他的那張嘴w