https://x.com/moricalliope/status/2099491391546232989
- 公司為了一個秘密企劃買了一大堆南瓜,結果沒用上,因為我很討厭浪費食物,
就自告奮勇帶回家打算做南瓜燉菜
- 連續忙了 4 天沒時間煮,先把南瓜存放在冰箱裡,不過它是已經切開的
- 終於有空做燉菜了
- 煮的時候順手抓了幾塊吃好玩的,嗯……味道感覺有點怪怪的
- 幾小時後開始劇烈嘔吐、病得很嚴重
- 這才發現南瓜在我帶回家之前,就已經在室溫下暴露擺放了好幾個小時
- 不得不把煮好的一整鍋燉菜全倒掉
- 為了不浪費食物,結果反而浪費了更多的食物
好慘啊....
作者: brownayden 2026-09-14 23:11:00
南瓜是可以切好放的吧 超市不都這樣
作者:
P2 (P2)
2026-09-14 23:11:00再嫌台灣的蝦蝦r
作者:
jkkkj123 (ç…ŒåŸ ä¹‹æ²è˜‡)
2026-09-14 23:11:00又是為了工作嗎.jpg
作者:
spfy (spfy)
2026-09-14 23:12:00結果來說 就是已經壞了吧
[南瓜在我帶回家之前] 意思是放在公司或攝影棚時吧
作者:
dsa3717 (FishCA)
2026-09-14 23:13:00攝影棚應該有一堆熱到不行的燈具?
作者:
LADKUO56 (KYOUALL)
2026-09-14 23:15:00應該是切開後又暴露在室溫下很久了
照理來說就算高溫曝曬也還好,問題還是在切開之後吧?
作者:
boringuy (不看不聽不想)
2026-09-14 23:16:00應該跟切開沒關係,是那顆南瓜沒成熟,葫蘆素太多
作者:
Atima 2026-09-14 23:17:00南瓜這樣哪會壞
因為切開後濕度會有問題,但那又是另一種中毒原因葫蘆素的話也可能是過熟
作者:
Zchanya (吹雪的白線)
2026-09-14 23:18:00有可能 切開後果肉就是細菌的溫床 而且還熱了好幾小時 基
作者:
Atima 2026-09-14 23:18:00葫蘆素也跟生不生沒關係 是南瓜有問題
中間太多可能出問題的原因了,甚至可能四天沒處理也有關係放冰箱也不是百分百保鮮,順便呼籲一下不要學阿嬤把冷凍當時間魔法……
作者:
Zchanya (吹雪的白線)
2026-09-14 23:20:00糖分、水、澱粉
作者:
catclan (...)
2026-09-14 23:20:00他說企劃沒用到 可能切開有洗過吧 又放4天
作者: hamayuu (浜木綿) 2026-09-14 23:21:00
南瓜放室溫跟冰4天會壞嗎?本來就有問題吧
作者: Cuchulainn 2026-09-14 23:22:00
在冰起來之前就已經壞了
作者: QOO9142 (瓦樂詩) 2026-09-14 23:22:00
蔬菜吃不完就是直接倒掉不要放隔夜,何況是切開的南瓜
作者: aa091811004 (falaw) 2026-09-14 23:22:00
?我記得南瓜沒切開的話可以在室溫下放好一陣子吧
作者: QOO9142 (瓦樂詩) 2026-09-14 23:23:00
開封過的手搖飲放冰箱,都是細菌的溫床了
作者: aa091811004 (falaw) 2026-09-14 23:23:00
雖然我不愛吃南瓜所以很少買,不過印象中擺個好幾天應該不是問題
作者:
killloli (別叫我蘿莉控 囧)
2026-09-14 23:23:00壞掉再拿去也是壞的阿拿去冰
作者: brownayden 2026-09-14 23:24:00
不好說 看她描述中間過程太多 什麼時候粘上髒東西也有可能
作者: aa091811004 (falaw) 2026-09-14 23:25:00
是說煮之前居然沒發現,難道南瓜壞掉聞起來沒有味道嗎@@
作者:
Tanjiro (炭治郎)
2026-09-14 23:26:00南瓜有被老鼠咬過嗎
作者:
qscgg (QSC)
2026-09-14 23:26:00南瓜很難壞欸...有時候放一個月都還好好的
作者: aa091811004 (falaw) 2026-09-14 23:28:00
所以可能是在公司的時候就已經切開了(?
作者:
dsa3717 (FishCA)
2026-09-14 23:28:00瓜果類能保存的前提都是沒切,切了都是另一回事
作者: s210125 (coconut) 2026-09-14 23:30:00
所以那些餐飲店或是便利商店寧可把吃的報廢也不給員工帶回去也是有道理的
切開來那變數會很多,天氣溼熱的話是有可能很快長怪東西
作者: kusotoripeko (好油喔) 2026-09-14 23:35:00
我猜果肉有發霉他剛好沒注意到,不然通常削掉吃雖然有健康風險但不會馬上嘔吐
作者: kusotoripeko (好油喔) 2026-09-14 23:36:00
或者既然裝飾,搞不好美工已經處理過,比如有顏料廣告設計的食物畫面,人工後製都大量白膠、顏料純食材比較忌諱冰過又回溫,細菌大爆發
發霉削掉是沒用的,菌絲早就長滿了,你看到的只是冰山一角
作者: kusotoripeko (好油喔) 2026-09-14 23:40:00
但是要馬上烙賽很少見吧如果是早就切開,那肯定是整顆都壞了
只是常溫暴露幾個小時不會壞吧,應該更久 或是有更不衛生的行為我南瓜切好從早10放到晚5再煮都沒啥問題
作者:
brioche (brioche)
2026-09-14 23:44:00如果切開又碰過水,那就不能久放,這是基本食安常識
作者:
bomda (蹦大)
2026-09-14 23:45:00……
作者:
hoe1101 (摸摸)
2026-09-14 23:46:00東西切過四天真的只能丟了除非你一切完馬上丟冷凍
作者:
tym7482 (Max)
2026-09-14 23:47:00看敘述是切開擺在室溫一陣子....嗯好吧GG
作者: adasin (ada) 2026-09-14 23:53:00
重點是放冰箱4天吧 你們沒見過放冰箱裡的水果長黴?
作者:
hoe1101 (摸摸)
2026-09-14 23:54:00切開在室溫放幾小時,再放冰箱四天,瓜類一堆水,就
怎麼說呢…很長輩行為 下意識覺得浪費反而之後要付出更多代價
作者: Scarlett888 (史嘉蕾) 2026-09-14 23:58:00
應該是切開的關係? 不然室溫南瓜沒那麼快壞吧
作者: ConcealAsh 2026-09-14 23:59:00
這種的還是別勉強吧 拿去加工成肥料或啥的總之就是別吃下去
作者:
minihyde (minihyde)
2026-09-15 00:09:00前陣子看妙國民糾察隊熊本縣民把吃過的西瓜皮醃來吃 一
作者:
breadf ( Lifting Turn )
2026-09-15 00:09:00如果原本是要做道具的南瓜,搞不好切的刀子也不乾淨說不定
作者: gn0111 (Pula) 2026-09-15 00:12:00
重點還是存放問題
作者:
KuroCYR (a龍)
2026-09-15 00:30:00秘密企劃 南瓜== 好秘密喔
作者: tsp870197 (870197) 2026-09-15 00:39:00
南瓜沒切開是真的能放很久 之前有個放在外面兩個月也沒壞
公司企劃那邊怎麼保存的也不知道,死神拿回家之後除了放冰箱以外的措施也不知道反正不要覺得南瓜不會那麼容易壞,冰箱也並不是萬能
作者:
sobiNOva (星星徹夜未眠)
2026-09-15 00:53:00南瓜壞掉超級臭的 死老鼠味..
作者: Scarlett888 (史嘉蕾) 2026-09-15 01:33:00
我也覺得刀子有問題機率比較大 室溫幾小時壞掉不太南瓜
作者: mango970422 2026-09-15 01:49:00
丟冷凍最保險
作者:
SulaA ( )
2026-09-15 04:58:00南瓜可以放到壞掉且外表還保持原狀
作者:
PTTjoker (視茫茫而髮蒼蒼)
2026-09-15 06:02:00卍解 疋殺地藏
作者:
b79205 (茄汁罐頭)
2026-09-15 06:52:00這不就老人嗎 想說不想浪費 不會壞 吃壞身體入院花更多錢
放太久了吧,加上他又多放四天,也不知道初始環境是怎樣是說她這樣想法跟我阿嬤一模一樣==,老是要把東西放很久才處理,或是處理一大堆想著要放到明天可以吃,結果就是新鮮的不吃,老是在吃隔夜的東西,講也講不聽
作者:
allbs (喵嗚)
2026-09-15 09:24:00被紫色牙齒的老鼠咬過
作者:
chewie (北極熊)
2026-09-15 11:06:00沒切開沒關係 切開就開始壞了
作者: adnzero (小龜) 2026-09-15 12:32:00
整顆南瓜可以放室溫下沒問題啊~感覺他連做菜基本常識都沒有~還在煮的時候就拿起來吃?表示沒煮熟透就吃了?南瓜切開放冰箱不會怎樣啊?火鍋店都這樣備料的~她應該要去兔或莉莉卡做菜直播請教一下XD
嗯 感覺不知道是誰沒做菜基本常識 燉菜這東西是要蹲到軟爛入味 煮熟透離燉好還很遠 中途拿出來吃只是還沒軟爛早就熟了 然後火鍋店備料是切開後密封放冷凍跟切開後暴露空氣+放冷藏完全不同