與其說日本料理強
應該說現代日本料理強
類似異世界中世紀同年代日本料理還真不一定能打贏歐洲中世紀
黑船的時候，幕府設宴款待美國海軍准將培里
幕府端出來的宴席當然是當時日本的最高規格美食
但是培里吃完的評價是
一堆超小份量冷盤跟醃漬物
肉都沒幾塊，爛完了
感覺不如琉球（沖繩）
（琉球招待的是豬肉宴）
然後培里在軍艦上回請幕府官員西式大餐
幕府官員驚呆了
這輩子沒吃過這麼多肉
黑船之後日本料理才慢慢進化，直到變成今天這樣子
所以準確的說，是現代日本料理強，重點是現代兩個字
傳統日本料理....放中世紀也就半斤八兩
※ 引述《mushrimp5466 (吃了蝦子的蘑菇)》之銘言
: 最近在玩俗稱中世紀歐洲模擬器的天國降臨2啦
: 碰到一個黑人說波西米亞真的是他去過食物最難吃的地方
: 調味只有鹽和蜂蜜
: 吃過期的麵包和像噴的粥
: 他一個去過格拉納達的人完全不能接受
: 看到這裡 突然覺得異世界轉生日本人隨便端個料理都能大受好評的原因了
: 不是日本料理好吃
: 而是中古世紀的歐洲東西超難吃
:

現代日本的肉類料理我覺得還是輸中國

就算是異世界居酒屋阿信 也是全靠現代科技碾壓 所以作品中主角一直在談磨練料理技術我就覺得很跳

阿信那邊世界復刻能力也不低，純技術還是有得比的而且磨練料理技術也不是靠pk而是靠自我要求就是了

算文化衝突，培里後來款待他們類似燒烤buffet之類不知道日方是不是有人看到一堆肉就想吐?我猜平常很少吃肉的話，沒聞到閹過的獸肉會很刺激

想到老布希在日本國宴吃到生魚片就吐了

記得以前豬肉是生病受傷的人才能吃的食物

日料是強在外觀

別看現在他們愛吃白飯 以前連飯都是冷的