[閒聊] 異世界轉生的日本料理大受好評的原因
作者: mushrimp5466 (吃了蝦子的蘑菇) 2026-08-21 18:53:45
最近在玩俗稱中世紀歐洲模擬器的天國降臨2啦
碰到一個黑人說波西米亞真的是他去過食物最難吃的地方
調味只有鹽和蜂蜜
吃過期的麵包和像噴的粥
他一個去過格拉納達的人完全不能接受
看到這裡 突然覺得異世界轉生日本人隨便端個料理都能大受好評的原因了
不是日本料理好吃
而是中古世紀的歐洲東西超難吃
碰到一個黑人說波西米亞真的是他去過食物最難吃的地方
調味只有鹽和蜂蜜
吃過期的麵包和像噴的粥
他一個去過格拉納達的人完全不能接受
看到這裡 突然覺得異世界轉生日本人隨便端個料理都能大受好評的原因了
不是日本料理好吃
而是中古世紀的歐洲東西超難吃
作者: zagioo59598 (椽灯) 2026-08-21 18:56:00
日料在亞洲也是top1阿 跟中世紀難吃有什麼關系 歐洲現在傳統飲食也差不多
作者: ymsc30102 (囧臉蔥) 2026-08-21 18:56:00
說的很像中世紀日本 中世紀亞洲東西會好吃
作者: srxteam0935 (葉子人) 2026-08-21 18:59:00
老實說 你能在那個時空條件隨手掏出現代的食材跟調味料的話 隨便煮都會是天堂等級的美食
作者: as3366700 (Evan) 2026-08-21 18:59:00
你能復刻現代食物去中世紀本來就降維打擊吧
作者: gundam01 (....NN NN Ｉ
光是胡椒就打死大部分料理了
作者: usoko (time to face reality) 2026-08-21 19:00:00
umami也是近代發現的 中世紀料理到處都差不多 有胡椒等香料的地方才是最強的
作者: P2 (P2) 2026-08-21 19:00:00
神羅四天王之首 波西米亞國王 大司廚 給人看沒有?
作者: reaturn (廿年後回頭看台灣) 2026-08-21 19:00:00
調料問題，那時間段的日本跟本也是噴等級的東西
作者: kusotoripeko (好油喔) 2026-08-21 19:01:00
東亞北亞有朝鮮料理當墊底
作者: yusuki1213 (Yusuki) 2026-08-21 19:01:00
隨便一個現代料理去中世紀都能屌打吧 英國除外
作者: kusotoripeko (好油喔) 2026-08-21 19:02:00
英國的傳統菜餚沒很差啊，問題出在工業化、戰間期
作者: srxteam0935 (葉子人) 2026-08-21 19:02:00
日本戰國時代的平民吃的東西也是很恐怖
作者: kusotoripeko (好油喔) 2026-08-21 19:03:00
、再工業化完美接軌，整整一兩代人都沒好好做過飯
作者: P2 (P2) 2026-08-21 19:03:00
作者: ssarc (ftb) 2026-08-21 19:03:00
中世紀日本料理也是垃圾
作者: hk129900 (天選之人) 2026-08-21 19:03:00
中世紀的日本依樣難吃好嗎 唯一贏的就是味增
作者: kusotoripeko (好油喔) 2026-08-21 19:04:00
沒有回頭重拾傳統的時間，傳統的要做4個小時
作者: lolic (lolic) 2026-08-21 19:04:00
現代隨便哪國帶回去古代都能當美食王吧
作者: hk129900 (天選之人) 2026-08-21 19:05:00
中世紀的日本 禁止吃魚以外的蛋白質 也缺乏料理手段
作者: kusotoripeko (好油喔) 2026-08-21 19:05:00
南歐應該是剛好二戰沒特別缺食材，料理倖存
作者: ssarc (ftb) 2026-08-21 19:05:00
味增也不行，只有苦澀鹹的米糠味增
作者: ssarc (ftb) 2026-08-21 19:06:00
中國料理可能也普通，有肉，但是沒有辣椒味精
作者: cactus44 (鋼彈仔) 2026-08-21 19:07:00
日本料理如果沒有中國和東南亞傳過去大概也沒多好
作者: mushrimp5466 (吃了蝦子的蘑菇) 2026-08-21 19:07:00
那時候都已經有辛香料了 單純是料理手法不行吧
作者: reaturn (廿年後回頭看台灣) 2026-08-21 19:07:00
中國好一些，酸甜苦辣都有對應的調料，但沒現代這麼強烈
作者: P2 (P2) 2026-08-21 19:08:00
味精的來源 昆布柴魚是日本自創ㄉ
作者: kusotoripeko (好油喔) 2026-08-21 19:08:00
沒香料的年代，中高緯度要嘛抹鹽不然就奶肉混一起
作者: gundam01 (....NN NN Ｉ
中國那時候至少還有材料多一點的優勢 雖然運輸不方便
作者: DarkKnight (.....) 2026-08-21 19:08:00
不只料理 什麼蝦機八零食 異世界都哈得要死
作者: Takhisis (盡歸塵土) 2026-08-21 19:08:00
其實就是窮人有食物能吃飽就要謝天了 富豪才精緻化
作者: linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~) 2026-08-21 19:08:00
你先仔細想想沒有香料跟冷鏈的日本料理
作者: kusotoripeko (好油喔) 2026-08-21 19:09:00
有些老食譜會要人去摘越橘、藍莓、其他漿果
作者: hk129900 (天選之人) 2026-08-21 19:09:00
宋的時代料理手段很多了 炒 烤 滷 蒸都出現 調味料也有
作者: cactus44 (鋼彈仔) 2026-08-21 19:09:00
中式優勢在料理手法多,光是弄個青菜就有炒燙煮蒸四種方法
作者: P2 (P2) 2026-08-21 19:09:00
昆布柴魚不需要冷鍊 乾貨
作者: laugh8562 (laugh8562) 2026-08-21 19:10:00
你最後一句 把中古世紀去掉 完全沒問題
作者: kusotoripeko (好油喔) 2026-08-21 19:10:00
看中亞新年:諾魯茲節，把香料當青菜吃，葉菜是進口
作者: zurxgulx (木頭) 2026-08-21 19:11:00
去那麼多次日本 我不會覺得他們是top1...
作者: kusotoripeko (好油喔) 2026-08-21 19:12:00
少數遺憾應該是台灣這種氣候註定不會有乾酪料理流行
作者: ssarc (ftb) 2026-08-21 19:13:00
我們有香甜可口的水果
作者: asteea (Asteea) 2026-08-21 19:15:00
有調味料和沒調味料是兩個世界
作者: gundam01 (....NN NN Ｉ
不過以前調味料要靠運輸所以沒有的地方就很貴
作者: Amulet1 (AmuletHeart) 2026-08-21 19:19:00
日料是真的好吃
作者: bnn (前途無亮回頭是暗) 2026-08-21 19:21:00
你只需要一包MSG
作者: iwinlottery (我中樂透頭彩) 2026-08-21 19:21:00
大陸Ai廢片預製菜稱霸古代
作者: reaturn (廿年後回頭看台灣) 2026-08-21 19:23:00
預製菜裡放的是現代農改過或育種的東西+現代調味料
作者: blackone979 (ææ´¾ã¯ä¿ºã®å«) 2026-08-21 19:27:00
你知道為什麼大航海時代黑胡椒跟黃金一樣貴嗎
作者: CTUST (您真是套牢高手) 2026-08-21 19:27:00
承襲中華美食的緣故
作者: linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~) 2026-08-21 19:28:00
預製菜不是問題 有問題的是使用爛料的黑心預製菜
作者: laechan (揮淚斬馬雲) 2026-08-21 19:34:00
看多就膩了越吹越大更是討厭
作者: bob2003t (bob) 2026-08-21 19:35:00
中世紀日本人能吃上最好吃的是白米飯吧日本人對稻米堅持到現在是有原因的
作者: laechan (揮淚斬馬雲) 2026-08-21 19:36:00
日本日常飲食很多原型食物，這是基本有說服力的地方，但有時吹太大就很反感
作者: ssarc (ftb) 2026-08-21 19:46:00
自己寫的小說當然要捧自家料理
作者: ruby080808 (zzz5583) 2026-08-21 19:48:00
我個人比較認同的還是異世界食堂和異世界流浪美食家這兩部，這兩部就是很簡單的靠現代技術==
作者: srxteam0935 (葉子人) 2026-08-21 20:21:00
沒喔 日本人吃白米的時間甚至比中世紀還晚
作者: owo0204 (owo0204) 2026-08-21 20:25:00
有沒有可能，現代化之前所有地方的傳統食物就那樣也就物產豐富的地區比較突出，例如古中國，但仍然不如現代日本料理至少在黑船開港之前，也就那樣
作者: a22345e (停駐之風) 2026-08-21 20:36:00
其實食材差很多吧 現在的食材可是人類長久育種的產物 以前可沒有多少育種知識
作者: NKN (99%是眼鏡與吐槽) 2026-08-21 20:37:00
不用中世紀 歐美有些地方現在還是這樣 例如英國跟芬蘭在美國當日本料理廚師也很賺錢
作者: a22345e (停駐之風) 2026-08-21 20:38:00
異世界如果用異世界食材的話 如果有好吃的話那食材原味應該也要是好吃的
作者: Arashi0731 (狂舞) 2026-08-21 22:38:00
有香料但是雜質很多，可能還有重金屬…
作者: bluejark (藍夾克) 2026-08-22 01:12:00
日本以前沒啥料理 日本自己也知道當初西化大量引進洋食連生魚片這東西在以前還是不上台面的東西日本是在經濟起飛使用食材升級才讓日本料理升級
