Re: [閒聊] 有絕對味覺這種東西嗎?
作者: e2167471 (喬妹) 2026-08-12 10:15:03
有個職業叫「杯測師」
基本上就是你在問的人
咖啡豆包裝上寫的那些什麼柑橘、莓果、可可、酒漬櫻桃
有很多都是杯測師寫的
雖然我也對杯測師的能力跟考試內容有很多疑惑
但有一些不得不說是真的很強
沖過一些豆，上面寫什麼檸檬果、柚子胡椒，這種很specific的單項風味
實際喝起來，還真的除了這些東西之外不知道該怎麼形容
※ 引述《leiourio (蘇蘇)》之銘言：
: 就是很多美食漫畫裡面都會
: 畫說一個很厲害的角色
: 嚐一口吃的就能分析出來
: 有什麼食材
: 現實生活中真的有這種能力嗎?
: 絕對音感這種東西我相信是存在的
: 因為很多藝人在電視上都做到了
: 但是絕對味覺這個明顯難度更高吧
基本上就是你在問的人
咖啡豆包裝上寫的那些什麼柑橘、莓果、可可、酒漬櫻桃
有很多都是杯測師寫的
雖然我也對杯測師的能力跟考試內容有很多疑惑
但有一些不得不說是真的很強
沖過一些豆，上面寫什麼檸檬果、柚子胡椒，這種很specific的單項風味
實際喝起來，還真的除了這些東西之外不知道該怎麼形容
※ 引述《leiourio (蘇蘇)》之銘言：
: 就是很多美食漫畫裡面都會
: 畫說一個很厲害的角色
: 嚐一口吃的就能分析出來
: 有什麼食材
: 現實生活中真的有這種能力嗎?
: 絕對音感這種東西我相信是存在的
: 因為很多藝人在電視上都做到了
: 但是絕對味覺這個明顯難度更高吧
作者: Pochafun (波加風) 2026-08-12 10:27:00
以前在書上看過 作者在飯店房間偷偷泡麵 過兩三天來參加活動的品酒師還聞得出泡麵味
作者: s921619 (麻糬) 2026-08-12 10:33:00
很強是真的 但是真的有那些味道嗎?這是依照什麼標準?
作者: killme323 2026-08-12 10:46:00
還以為是看一眼知道cup ....
作者: PDbear (PD熊) 2026-08-12 10:56:00
不是有聽說品酒師可能是假的？https://youtu.be/5PeKcWCC-tw
作者: Ttei (T太) 2026-08-12 12:12:00
你看到文字了 就會認為是那種口味
