[閒聊] 炒飯怎麼做最好吃？
作者: yokann (歐洲) 2026-07-12 08:39:53
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理論上應該還是要把油跟飯先混好 比較不會黏在一起 可以粒粒分明
但被說是邪門歪道
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而且人人都有一套自己的理論 自己的堅持
在台灣至少有個穩定的評選標竿 就是鼎泰豐
能夠做到不過油過鹹 風味好吃 就是頂級的炒飯了
台灣人對炒飯還是有種異常的迷戀吧!?
理論上應該還是要把油跟飯先混好 比較不會黏在一起 可以粒粒分明
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而且人人都有一套自己的理論 自己的堅持
在台灣至少有個穩定的評選標竿 就是鼎泰豐
能夠做到不過油過鹹 風味好吃 就是頂級的炒飯了
台灣人對炒飯還是有種異常的迷戀吧!?
作者: NAGORIYUKI (名殘雪) 2026-07-12 08:41:00
之前系列文討論好幾篇了 #1fqC9SYT (C_Chat)
作者: no24 (紅豆) 2026-07-12 08:42:00
之前吃到用泰國米做的炒飯還蠻好吃的
作者: ymsc30102 (囧臉蔥) 2026-07-12 08:42:00
一定要配投石機
作者: davidex ( ￣□￣)/喔~~喔喔~~喔喔) 2026-07-12 08:44:00
要用隔夜飯炒啊，炒王
作者: jasonx105 (神盾) 2026-07-12 08:46:00
一定要MSG
作者: blackhippo (PH6.0 微．酸民) 2026-07-12 08:48:00
想說啥洗文仔
作者: streit (淺紫彩雲) 2026-07-12 08:50:00
Fuiyoh
作者: pponywong (pony) 2026-07-12 08:58:00
What does MSG mean? Make Shit Good
作者: kinuhata (kinuhata) 2026-07-12 09:12:00
我知道有些人對洗文異常的迷戀
作者: BOARAY (RAY) 2026-07-12 09:44:00
怎麼了練太壯
作者: tetsu327 (四情歸一) 2026-07-12 09:49:00
洗這麼多篇是有要出來選嗎
作者: xponed (ばか鴉) 2026-07-12 12:23:00
用美乃滋和蛋先把隔夜飯拌開 然後再炒就粒粒分明了
作者: soul7 (靈行者) 2026-07-12 17:13:00
洗文ID洗爽沒？
作者: eh07 (欸) 2026-07-12 17:34:00
哇 好難得複製貼上洗文仔一開始就這麼多噓耶 希望希洽越來越多板友能記住這ID是複製貼上洗文仔 啊 這篇應該很快就自刪了
