Re: [閒聊] 中華一番 極 203 好強阿

作者: neuralandre (七彩喇叭手)   2026-06-20 09:57:15
作者在這邊帶出梅香是件伏筆。
我們要知道既造業因,便有業果。當年李嚴墮入黑暗料理界,無非就是被梅香婊了。李嚴如
今身處地獄,梅香也早過世多年,我是覺得作者說不定會安排來個相見歡。
工具人就此在地獄扶正,還陽的機會就給劉昴星了。
可喜可賀。
另外虧作者想到這些稀奇古怪的醬汁,涼麵在台北的幾家店什麼柳家陳家,吃來吃去,大概
就這回事,很難蹦出什麼新花樣。
※ 引述《killerj466v2 (肥肥)》之銘言
: ※ 引述《chan324 (北極熊)》之銘言:
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: : 下回待續!!
: 不說中間的愛恨情仇還是醬汁梗
: 這道料理目前看起來還蠻可圈可點的吧
: 小黃瓜 乾貨等基本功不在話下
: 醬汁是用龍蝦殼熬煮過濾,加入蘋果,洋蔥,醬油,醋等料調合
: 而且還用上法國料理的手法
: 連麵都有揉進蝦肉跟蝦膏,呈現蝦麵的口感
: 雖然我不知道實際好不好吃
: 但光是漫畫這樣描述就很有層次感了,今天中午也吃涼麵
: 這次料理對決也是蠻下功夫寫的吧
作者: yuizero (14)   2026-06-20 09:59:00
我覺得劉昂星應該是做出不得不吃的涼麵從他回想用腦過度的官人會一直吃月餅。他大概把涼麵醬用芝麻糊做成甜口味吧
作者: a8521abcd (Cage)   2026-06-20 10:12:00
芝麻跟普通麻醬麵差不多吧…..
作者: kano2525 (斗六高國輝)   2026-06-20 10:12:00
嘉義涼麵:誰說涼麵的醬汁只有醬油跟芝麻兩種?
作者: j55888819 (下露顆‧撫耳摸濕)   2026-06-20 10:20:00
李嚴跟梅香在地獄讓周瑜帶綠帽這樣的劇情不錯
作者: A880507 (無月)   2026-06-20 10:38:00
這是沾麵吧 已經跳開涼麵了
作者: ltytw (ltytw)   2026-06-20 10:38:00
台灣的涼麵就麻將是大宗 最近超商有個白醋還什麼的然後是胡麻接著是全家一個花椒涼麵
作者: jonh0805 (Lyon)   2026-06-20 10:54:00
判官用腦過度會吃月餅應該是五仁餡的吧就各種堅果類跟芝麻混和的月餅餡台灣這邊比較少用這個當靈感把核桃杏仁等各種堅果加入芝麻醬是好做法不過純堅果類醬汁會太濃稠通常會加其他醬汁弄稀一點
作者: t77133562003 (我是一隻山羊)   2026-06-20 10:59:00
嘉義涼麵那種清爽風的涼麵才是最強的都已經要吃涼麵了還吃麻醬那麼厚重的醬 真心不解
作者: jonh0805 (Lyon)   2026-06-20 11:04:00
台灣吃涼麵也是芝麻醬占大宗,超商的涼麵幾乎都麻醬的不過也不是純芝麻醬,通常會附一包醬油讓你混合
作者: S000105X (講話QB)   2026-06-20 11:25:00
我都只加那包醬油==
作者: k44754 (9527)   2026-06-20 12:04:00
因為作者負責「想」,事實上好不好吃誰知道
作者: Ttei (T太)   2026-06-20 12:25:00
梅香是畜生

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