Re: [問題] 韓國人為啥愛吃泡麵?

作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼)   2026-06-18 14:52:13
※ 引述《kuninaka ()》之銘言:
: 剛剛也產生這個疑問
: 為什麼韓國人吃這麼多泡麵
: 為什麼每個身材都虎背熊腰
: 冰塊腹肌
: 查了一下原來麵體非油炸
: 而且沒有油包
: 阿可是這樣吃起來不就沒啥味道?
: 還是台灣泡麵好吃多了,又油又香
這個你問我就對了 在下辛拉麵忠實客戶
https://i.imgur.com/99HIyJt.jpg
市場上的主流就 紅色 和 黑色。
這兩種都要用火爐煮,
比如那個紅色的一般建議煮5分鐘,黑色的建議 4分半
用泡的麵條應該會相當硬
黑色主打一個牛高湯底,所以如果你什麼都不加就想直接吃,
我建議吃黑色的。
調理包確實沒有油包,但湯喝起來很不錯喔!
紅色的話,湯底喝起來比較單薄,所以建議自己加料。
最少也打個蛋進去攪開
我通常會加蔬菜+肉片+豆皮,湯就滿好喝的
麵條部分,黑色的比較細,紅色的比較Q彈一點,都不錯
作者: goseienn (無)   2026-06-18 14:54:00
超辣欸,上廁所沒問題嗎
作者: hoe1101 (摸摸)   2026-06-18 14:55:00
辛拉麵我覺得還好,辣雞麵才是過頭的
作者: Ricestone (麥飯石)   2026-06-18 14:55:00
常吃的會習慣 辛拉麵本身其實不算很辣而且還是外國版的
作者: luck945 (拉可945)   2026-06-18 14:55:00
我都邊喝奶茶解辣邊吃
作者: kuninaka   2026-06-18 14:55:00
專家
作者: hoe1101 (摸摸)   2026-06-18 14:56:00
辣雞麵那團東西在食道跟胃我就受不了了
作者: a43164910 (寺杉伊六)   2026-06-18 14:58:00
網路上辛拉麵乾麵做法試過一次就回不去了 真的好爽==
作者: PROMAC (安)   2026-06-18 14:58:00
不吃辣有農心牛骨湯麵這種
作者: hoe1101 (摸摸)   2026-06-18 14:58:00
覺得辛拉麵太辣可以試試不倒翁的金拉麵或是海鮮烏龍麵
作者: kuninaka   2026-06-18 14:58:00
什麼網路上的做法
作者: hoe1101 (摸摸)   2026-06-18 15:00:00
不倒翁海鮮烏龍麵那個麵體我是真喜歡
作者: gogojazz (猶他爵士邊緣隊)   2026-06-18 15:00:00
只能說在國外亞洲胃要獲得簡易救贖就是辛拉麵
作者: dos01 (朵斯01)   2026-06-18 15:01:00
辣雞面要加牛奶去煮 煮完再加幾匙起司 拿來夾麵包很好吃
作者: kuninaka   2026-06-18 15:01:00
上面說的好像是真的,在美國要吃到亞洲風味最快就是韓國泡麵
作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼)   2026-06-18 15:03:00
辛拉麵其實也有出「可以泡」的版本。但我覺得難吃很多
作者: a43164910 (寺杉伊六)   2026-06-18 15:03:00
https://youtube.com/shorts/cgLg8BAGwls 這幾年開始流行的吃法 貼個短影 詳細操作可以點長影片看
作者: hoe1101 (摸摸)   2026-06-18 15:04:00
類似來一客這種碗裝的台灣也有賣過,我猜銷量不怎麼樣
作者: wommow (夜長夢多)   2026-06-18 15:04:00
我韓國朋友說辛拉麵國外版本有點不一樣 我是吃不出來XD另外辣雞麵我醬包可以到100%全下 但兩倍辣就不行了
作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼)   2026-06-18 15:05:00
用火爐煮的那種好吃很多 而且也沒比較貴@wommow 那你算滿能吃辣的
作者: pili955030 (阿丙)   2026-06-18 15:05:00
這種杯麵式的,以前在賣場時賣得還不錯就是了現在就不知道
作者: fire32221 (fire32221)   2026-06-18 15:06:00
覺得韓國泡麵湯底都比較單調,都辣粉除非特別挑牛湯底或海鮮湯底之類的
作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼)   2026-06-18 15:07:00
但我覺得這種就是個底而已 還會加很多其他料
作者: fuhsi (ya~~)   2026-06-18 15:10:00
比較主流的韓式泡麵都是給個湯底和麵體,剩下自己準備,跟韓國人得習慣與能接受價格有關。所以才會有日本特別版,價格提高但是配料增加
作者: Yoimiya (煙花易逝人情長存)   2026-06-18 15:12:00
辛拉麵真的不錯吃
作者: finzaghi (琴之森)   2026-06-18 15:14:00
兩倍辣的辣雞麵 我以前覺得不太辣 一兩年沒碰辣的後再吃就覺得很辣@@
作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼)   2026-06-18 15:15:00
辣雞麵還有粉紅色和黃色那種加起司粉的 也很好吃
作者: minie0114 (Quelpo)   2026-06-18 15:19:00
紅色我覺得袋裝的比較辣 杯裝比較不辣
作者: ayubabbit (ウォロックが倒せな)   2026-06-18 15:19:00
所以辛拉麵的賣點是湯?
作者: BerlinerBlau (牛奶起司火鍋)   2026-06-18 15:21:00
辛拉麵真的不錯大學的時候一個禮拜吃個兩三杯都是常事
作者: lolicon (三次元滾開啦)   2026-06-18 15:22:00
韓國的泡麵根本就不是泡出來的 是靠煮出來的 真的很怪
作者: CCNK   2026-06-18 15:24:00
辛拉麵那個泰式的很辣
作者: ex990000 (Seymour)   2026-06-18 15:24:00
辣雞麵真的辣 會有生命危險的那種
作者: adasin (ada)   2026-06-18 15:25:00
太辣 現在吃不了了
作者: Hazelburn (廉價酒)   2026-06-18 15:25:00
但是不是說韓國國內辛拉麵已經退Meta了
作者: raider01 (raider)   2026-06-18 15:26:00
這種基本上不是泡麵是快煮麵,只是台灣人稱呼沒分那麼細
作者: Beltran (グル≡崩壊)   2026-06-18 15:27:00
辣雞麵我要兩倍的才覺得辣欸
作者: chocobell (ootori)   2026-06-18 15:27:00
辣雞麵好吃 雖然很辣但習慣之後吃起來很爽
作者: pandatom (pandatom)   2026-06-18 15:31:00
杯麵版問題就量少又貴,不然我蠻喜歡的...
作者: ryl54007 (psychifence)   2026-06-18 15:31:00
黑色的我很喜歡 紅色的太辣了只敢加半包粉
作者: marktak (天祁)   2026-06-18 15:31:00
超辣 不要倒整包不就好了
作者: Sinreigensou (神靈幻想)   2026-06-18 15:32:00
話說我比較討厭的是他們重新定義拉麵,原本現煮麵變成這種東西全世界就韓國拉麵=乾燥快煮麵
作者: OldYuanshen (聊齋異說)   2026-06-18 15:43:00
真的好ㄘ
作者: hlskn531   2026-06-18 15:47:00
紅色的我覺得從去年下半年就變得沒那麼辣不知道是改了什麼原料
作者: shizao (限你三秒鐘 快去給我洗澡)   2026-06-18 15:50:00
有沒有不辣的,最好是連吃卡啦雞腿堡都會辣的人也能安心的程度
作者: hoe1101 (摸摸)   2026-06-18 15:56:00
不倒翁起司風味快煮麵
作者: icemooney (氷室雪之丞)   2026-06-18 15:56:00
煮成迷你部隊鍋超好吃
作者: fire32221 (fire32221)   2026-06-18 15:57:00
韓國泡麵不辣的,大概只有炸醬麵比較大宗吧
作者: luck945 (拉可945)   2026-06-18 15:57:00
也有吧 我記得我之前買的一個馬鈴薯麵條的就沒辣味
作者: hoe1101 (摸摸)   2026-06-18 15:57:00
想吃真起司還有升級版的韓國快煮麵牛骨風味應該都不辣,但我覺得沒有到好吃
作者: Beltran (グル≡崩壊)   2026-06-18 15:59:00
不辣就找原味安城湯麵啊 也是信徒很多
作者: bnn (前途無亮回頭是暗)   2026-06-18 16:00:00
就你照三餐宣傳洗就可以把快煮麵洗成拉麵泡麵名字
作者: qize1428 (倫)   2026-06-18 16:09:00
湯頭調味其次,麵條真的蠻頂的雖然明明是「煮」麵不是「泡」麵
作者: w60904max (自宅警備隊員)   2026-06-18 16:22:00
從亞洲來的美國留學生很愛
作者: gatsuyobi (okinawa)   2026-06-18 16:26:00
黑色那個好吃 也不會太辣
作者: laugh8562 (laugh8562)   2026-06-18 16:27:00
人家韓文就把這個叫“拉麵”台灣廠商自己要硬翻譯成“泡麵”然後怪人家用泡的 莫名其妙==
作者: lavendin82 (腰不好)   2026-06-18 16:40:00
辣雞麵爽的
作者: Beltran (グル≡崩壊)   2026-06-18 16:53:00
韓文泡麵的拉麵和日本拉麵 本來就不同單字只是讀音近
作者: harehi (hare)   2026-06-18 16:56:00
辣雞麵吃的時候很爽但會拉肚子+1
作者: chuckni (SHOUGUN)   2026-06-18 16:56:00
日文英文是照容器分的其實本來杯麵也不是硬性定死煮法的食品
作者: williammei (梅)   2026-06-18 16:57:00
我辣雞兩倍辣吃得下去,但那個是真的有點辣
作者: gm79227922 (mr.r)   2026-06-18 17:01:00
我都加起司
作者: hanbaulin (有希望的男人)   2026-06-18 17:30:00
我都加一整盒嫩豆腐和高麗菜起鍋前再倒點黑麻油
作者: RINPE (RIN)   2026-06-18 17:50:00
有沒有煮的好處的秘訣
作者: Snomuku   2026-06-18 18:46:00
辛拉麵跟辣雞麵都好吃 覺得比台灣的泡麵麵體口感好 比傳統陽春麵牛肉麵重口味好吃
作者: duece0927 (奶綠半糖少冰)   2026-06-18 18:46:00
辛拉麵單吃沒什麼味道 料加下去超香
作者: weier08 (我們君)   2026-06-18 19:14:00
韓國泡麵辣味湯底我只服安城湯麵(?

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