分享一下比較少聽到的義大利飲食禁忌：
義大利麵/披薩放雞肉：
這個其實比較像習慣，雞肉屬於獨立的配菜，沒有當作Topping
或是加入義大利麵醬的習慣，就像排骨炒飯是炒飯上面放排骨
而不是排骨喇散一起炒。當然隨著時代改變這點有慢慢變化，
有些披薩口味會用雞肉薄片取代火腿。
海鮮加起司：
法餐可能很常這樣吃，但對義大利人來說這是嚴重的問題，我
也聽過至少兩個理由，一個是兩者都屬於鮮味高的食材，混著
吃會破壞彼此的味道，另一個理由是反面來看彼此味道都很強
烈，可以掩蓋海鮮不新鮮的味道所以媽媽都會說看到起司加海
鮮你最好閃遠點，大概就像我們這邊長輩都會碎念不新鮮的食
材才會拿去炸。不過也是有一派說港邊長大的居民常常吃起司
加海鮮，但主流應該還是不會這樣混。
披薩沒有在分著吃的啦：
披薩就是你一個人獨享一整張，方塊披薩就是你要吃幾塊就買
幾塊。
至於說義大利麵不可以折，不能折的是Spaghetti，因為它的定義
就是長麵條，就像壽麵就是要吃長，剪斷會被媽媽打死。其他麵
種比較常出現需要折斷的是Ziti，它是中空的短段麵，但賣的時候
可能會是一包長段，需要自己折成想要的長短。

排骨喇散一起炒其實也有 台灣叫做肉絲炒飯==

還好吧 上次去Tony's pizza菜單上說明披薩份量也是直接寫可以給幾人吃

誰會說肉絲是排骨…今天如果用火腿當里肌，你也會當一樣的嗎

肉絲炒飯是這樣的嗎??

排骨寫在那裡怎麼跟肉絲混為一談==

其實義大利觀光客這麼多，都對外國人行為都見怪不怪啦哪有這麼容易暴怒

義大利人自己亂搞才會生氣吧ww

與其說生氣我覺得比較像是如果有人要把排骨剃成肉絲下去炒飯然後說自己是排骨炒飯大概也會想翻個白眼給他看吧

我原本也覺得這些還好，直到我看到有人飯糰從中間開始吃就理解了

誰會覺得肉絲是排骨喇散? 太誇張了吧

排骨切成條去炒的也不是沒有，跟香腸差不多意思；飯糰只是捏成長形，從中間吃會弄髒嘴才很奇怪，如果是偏圓的，從中間也看不出來

這輩子第一次看到有人說肉絲炒飯是排骨喇散

引起熱烈討論確實排骨當肉絲

https://i.mopix.cc/amv57P.jpg 上禮拜去岡山吃的這種液體起司披薩，不知道義大利人怎麼看？

請問樓上這是哪間？看起來很好吃

也還好 就各地風俗名詞定義不同罷了就像我們的包子在其他地方叫饅頭

給jeky大：400℃ mori no machi