Re: [牡丹] 景嵐介紹蚵仔煎的方式有問題吧？
作者: BANDITCS (怪盜狂史) 2026-06-08 07:34:27
這個話題還蠻有趣的，我家附近的台灣餐廳(美國MD)，都是叫Oyster Pancake
https://i.imgur.com/sgZRfxq.png
https://i.imgur.com/lQyOFUP.png
我跟外國人解釋的時候都是說類似韓國的海鮮煎餅(Seafood pancake)，去解釋
粉漿的不同有點太複雜了...
我本來有想說用日文解釋的時候可不可以說是牡蠣(かき) チヂミ(韓式煎餅)，
也蠻貼近的，不過餵給google的時候才發現原來韓國也有類似的東西叫クルジョン
不過我覺得剛開始學日文的景嵐應該不會知道這麼多XD
我在日本交換留學的時候沒有去過韓國餐廳，還真的是後來有去語言交換的活動才
知道チヂミ是韓式煎餅
不用チヂミ的話，我應該直接用外來語說是かき パンケーキ
然後直接形容口感
https://i.imgur.com/sgZRfxq.png
https://i.imgur.com/lQyOFUP.png
我跟外國人解釋的時候都是說類似韓國的海鮮煎餅(Seafood pancake)，去解釋
粉漿的不同有點太複雜了...
我本來有想說用日文解釋的時候可不可以說是牡蠣(かき) チヂミ(韓式煎餅)，
也蠻貼近的，不過餵給google的時候才發現原來韓國也有類似的東西叫クルジョン
不過我覺得剛開始學日文的景嵐應該不會知道這麼多XD
我在日本交換留學的時候沒有去過韓國餐廳，還真的是後來有去語言交換的活動才
知道チヂミ是韓式煎餅
不用チヂミ的話，我應該直接用外來語說是かき パンケーキ
然後直接形容口感
作者: mashiroro (~真白~) 2026-06-08 07:39:00
哇喔有夫妻肺片
作者: ch333 (333頻道) 2026-06-08 07:57:00
小雞燉蘑菇 居然有那麼西式的中式料理XD
作者: klaynaruto (影分身K湯) 2026-06-08 08:01:00
那應該是北菇滑雞？
作者: Vivian1913 (Vivian1913) 2026-06-08 08:04:00
小雞燉蘑菇是東北菜，那個菇不是臺灣習慣講的蘑菇蘑菇在中國還是東北而已？是泛指任何菇類
作者: BANDITCS (怪盜狂史) 2026-06-08 08:20:00
第一張照片的店幾年前老板退休就收了，現在只剩一家有蚵仔煎了
作者: P2 (P2) 2026-06-08 08:28:00
肉圓Meat Pie==?小雞什麼的都東北菜辣小雞領進門 姑爺嚇斷魂
作者: BANDITCS (怪盜狂史) 2026-06-08 08:41:00
肉圓還有叫Taiwanese style meat ball的呢...昨天才吃
作者: spfy (spfy) 2026-06-08 09:02:00
中國北方的小雞燉蘑菇比較常見的是一種長條狀的常見蕈類 去鄉野一點的地方可以直接採不用買
作者: Khadgar (Khadgar) 2026-06-08 11:56:00
應該可以像Bak Kut Teh這樣直接音譯成O A Tsian
