[牡丹] 景嵐介紹蚵仔煎的方式有問題吧？
作者: Katsuyuki118 (赫蘿我老婆) 2026-06-06 21:02:42
如題
上伊那牡丹第9話
景嵐跟學姐介紹了台灣小吃蚵仔煎
https://i.meee.com.tw/ZOxt1qM.jpg
加入蚵仔的煎蛋？
https://i.meee.com.tw/UneXmn5.jpg
但有吃過蚵仔煎的人應該都知道
蚵仔煎的本體其實是煎粉漿
煎蛋 甚至是當賣點的蚵仔都只是點綴
說蚵仔煎是加蚵仔的煎蛋是不對的吧！？
上伊那牡丹第9話
景嵐跟學姐介紹了台灣小吃蚵仔煎
https://i.meee.com.tw/ZOxt1qM.jpg
加入蚵仔的煎蛋？
https://i.meee.com.tw/UneXmn5.jpg
但有吃過蚵仔煎的人應該都知道
蚵仔煎的本體其實是煎粉漿
煎蛋 甚至是當賣點的蚵仔都只是點綴
說蚵仔煎是加蚵仔的煎蛋是不對的吧！？
作者: RbJ (Novel) 2026-06-06 21:03:00
要講給日本人聽，這樣講算可以吧
作者: MrSherlock (夏樂克) 2026-06-06 21:04:00
很難和外國人解釋地瓜粉漿吧
作者: wai0806 (臣妾辦不到啊) 2026-06-06 21:04:00
鼻涕
作者: we072367 (沒夢想) 2026-06-06 21:04:00
沒錯啊 每份都一個打碎的蛋
作者: Golbeza (Golbeza) 2026-06-06 21:04:00
對外國人用的簡易解釋
作者: Muilie (木籟) 2026-06-06 21:05:00
蚵仔煎就是洋芋片
作者: BApple (BApple) 2026-06-06 21:05:00
然後味道大頭是醬，根本很難想像
作者: karta018 (石頭先生) 2026-06-06 21:05:00
蛋跟蚵仔跟鼻涕一起下去煎
作者: spfy (spfy) 2026-06-06 21:05:00
1搞不好他真不知道2他的日文沒辦法順利解釋
作者: rrskch (sk) 2026-06-06 21:05:00
說不定她不知道粉漿日文要怎麼講
作者: dragon803 (wet) 2026-06-06 21:06:00
跟外國人解釋 簡單就好
作者: ridecule (ridecule) 2026-06-06 21:06:00
差不多就好了
作者: JohnnyRev (Espejo水天) 2026-06-06 21:07:00
維基外文那邊就用Oyster omelette/cake
作者: sunwell123 2026-06-06 21:07:00
英文常翻成oyster omelet，字面邏輯來看主體也是蛋
作者: skfox (キツネ) 2026-06-06 21:08:00
蚵仔煎的日文就是牡蠣オムレツ
作者: BSpowerx (B.S) 2026-06-06 21:08:00
台灣的蚵仔其實也跟日本常吃的牡蠣不太一樣就是，小很多
作者: LOVEMS (ç‰åˆ°è¶ŠéŽå¤©ç©ºé‚£å¤©) 2026-06-06 21:08:00
正確來說她說的沒錯 實際是煎蛋包蚵仔 漿類是因為好吃才加的;但現實是不加漿類妮不會想吃就是了
作者: takase790314 (高瀬) 2026-06-06 21:08:00
這說法其實滿OK的，跟不同國家的人解釋時本來就是拿大概像一點的東西當例子，有興趣的人會在問更詳細，然後就能攤開來解釋，對方也會懂為什麼一開始要這樣舉例。
作者: zzzdragon (風大雨大坑更大) 2026-06-06 21:08:00
日本不是也有跟太白粉類似的片栗粉 會沒辦法解釋嗎？
作者: RINPE (RIN) 2026-06-06 21:09:00
作者: susuki747 (神棍喵喵) 2026-06-06 21:09:00
加蚵仔的大阪燒
作者: Golbeza (Golbeza) 2026-06-06 21:09:00
沒漿沒菜看起來差好多
作者: RINPE (RIN) 2026-06-06 21:10:00
之前有點過
作者: RbJ (Novel) 2026-06-06 21:10:00
日式蚵仔煎好不同
作者: karta018 (石頭先生) 2026-06-06 21:11:00
沒菜跟鼻涕不就是蚵仔蛋嗎
作者: goodjop11 (芒果好吃) 2026-06-06 21:12:00
英文是這樣寫的啊
作者: ayaneru (ayaneru) 2026-06-06 21:12:00
蚵仔煎說是蚵仔的煎蛋會被開除台灣籍吧
作者: lead0722 (get chance) 2026-06-06 21:12:00
我在居酒屋跟日本人聊天當時也是這麼解釋 單純是我不知道粉漿日文該拿什麼舉例@@
作者: Tiyara (------) 2026-06-06 21:12:00
吃鼻涕
作者: CCNK 2026-06-06 21:12:00
那個地瓜粉漿很難解釋啊
作者: Fezico (尬廣跟上) 2026-06-06 21:13:00
這樣解釋最直白阿，不然說像鼻涕你吃嗎？
作者: spfy (spfy) 2026-06-06 21:13:00
現在旁邊夜市有蚵蛋燒(煎) 用很像章魚燒的東西煎蚵仔打蛋還一次兩間連招牌都超像 是不是哪裡的網紅小吃
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2026-06-06 21:14:00
我記得有一次我在解釋碗粿直接說ライスケーキ
作者: Fino5566 (星星芝我心) 2026-06-06 21:15:00
牡蠣菜蛋加鼻涕煎熟
作者: jeff666 2026-06-06 21:15:00
講那麼清楚 不如直接吃一次比較快所以景嵐是對的
作者: digitai1 (大摳) 2026-06-06 21:16:00
日語說牡蠣オムレツ 就是牡蠣歐姆蛋但我個人認為 "煎" 這類的核心果然還是粉 而非蛋或牡蠣
作者: Cishang (辭..) 2026-06-06 21:17:00
哪個傢伙做出那種東西的 那就是煎蛋 不是娥阿監
作者: s921619 (麻糬) 2026-06-06 21:17:00
所以日本人真的以為蚵仔煎是蚵仔煎蛋喔?
作者: sunshinecan (陽光罐頭) 2026-06-06 21:18:00
蚵仔蛋?
作者: digitai1 (大摳) 2026-06-06 21:18:00
這個東西應該很難用日語說的更精確你要說它是御好燒嗎?
作者: serding (累緊地們) 2026-06-06 21:18:00
台灣元素瞎塞、假裝塞
作者: MrSherlock (夏樂克) 2026-06-06 21:19:00
不然你要說把葛粉加水煎蚵仔和蛋嗎？（？
作者: Fino5566 (星星芝我心) 2026-06-06 21:21:00
台灣燒
作者: s921619 (麻糬) 2026-06-06 21:21:00
糊糊的煎蚵仔蛋(?
作者: CCNK 2026-06-06 21:23:00
純煎蛋就沒有地瓜粉漿那種QQ
作者: geige 2026-06-06 21:23:00
不吃蚵可以選蛋煎，但是不是煎雞蛋
作者: yomo2 (跑吧!!!) 2026-06-06 21:24:00
大致介紹就好 講那麼多不如直接吃
作者: jackta (傑克塔) 2026-06-06 21:27:00
原來那叫煎粉漿
作者: AAAdolph (郎斜) 2026-06-06 21:28:00
完全不對吧，那大阪燒能叫高麗菜炒麵煎蛋嗎？
作者: Adiakyan (kyan) 2026-06-06 21:30:00
問題是你要真解釋還真的很難解釋
作者: RbJ (Novel) 2026-06-06 21:30:00
如果要跟老一輩介紹，真可能會這樣講，他們就真的不懂你一定是拿，日常生活常見的食物感受去做初步介紹
作者: alinwang (kaeru) 2026-06-06 21:31:00
只是簡單說給日本人聽的。
作者: s921619 (麻糬) 2026-06-06 21:33:00
日本沒有這類的食物嗎
作者: as920909 (a^s_) 2026-06-06 21:33:00
蛋餅加菜加蚵仔醬油膏換成海山醬 再煎脆一點
作者: digitai1 (大摳) 2026-06-06 21:35:00
好像真的沒有 前面有人講葛粉 那是豆粉 不一樣御好燒 文字燒 章魚燒 跟蚵仔煎麵糊也完全不同
作者: p10121987 (敗仔) 2026-06-06 21:35:00
要讓日本人理解粉漿是啥還是挺麻煩的 直接說蚵仔煎蛋最快也比較能表達蚵仔煎的組成
作者: as920909 (a^s_) 2026-06-06 21:36:00
炸雞排外面那層脆皮也算粉漿吧
作者: spfy (spfy) 2026-06-06 21:37:00
等等 所以那個粉漿是什麼粉?
作者: Fino5566 (星星芝我心) 2026-06-06 21:38:00
地瓜粉 台灣則常用太白粉更直接就澱粉水 就是煎餃最後會加的那個
作者: boss0322 (山羊先生) 2026-06-06 21:41:00
想問一下 要怎麼跟外國人解釋米血糕
作者: s921619 (麻糬) 2026-06-06 21:41:00
血蛋糕(X
作者: CactusFlower (仙人掌花) 2026-06-06 21:42:00
體諒日本人無法理解
作者: digitai1 (大摳) 2026-06-06 21:43:00
pig blood cake沒這麼難懂 因為英國有類似的玩意忘記加rice
作者: boss0322 (山羊先生) 2026-06-06 21:44:00
那是豬血糕吧
作者: s921619 (麻糬) 2026-06-06 21:44:00
我在想台灣有沒有沒辦法解釋的美食(
作者: digitai1 (大摳) 2026-06-06 21:44:00
哪種血前面換個動物啊
作者: spfy (spfy) 2026-06-06 21:45:00
感謝
作者: Katsuyuki118 (赫蘿我老婆) 2026-06-06 21:46:00
我自己想的：牡蠣と野菜と片栗粉で作った生地をこんがり焼いて、目玉焼きと組み合わせる食べ物
作者: digitai1 (大摳) 2026-06-06 21:46:00
菜單不能這麼長啊
作者: sln5112 (Kousan) 2026-06-06 21:47:00
應該要叫台湾式お好み焼き這樣比較接近
作者: Fino5566 (星星芝我心) 2026-06-06 21:50:00
台灣燒其實沒毛病 本來就有雞蛋 蚵仔 蝦仁 綜合愛吃啥煎啥的特性
作者: rotusea (M.Y.) 2026-06-06 21:54:00
老闆！來一份蚵仔煎，不要蛋不要蚵仔
作者: Nuey (ä¸è¦é¬§äº†å¥½æš´) 2026-06-06 21:57:00
但其實也是有少量煎粉漿的版本 會弄成非常脆皮的那種 中部有
作者: wayneshih (漂流虛海的雁太保) 2026-06-06 22:00:00
她不知粉漿的日語怎麼講
作者: kingo2327 (NakedGenius) 2026-06-06 22:12:00
沒說錯啊 太白粉佔比又不高 主體還是蛋+蚵仔
作者: fash5896 (zxc) 2026-06-06 22:18:00
講地瓜粉漿外國人大概也不懂這啥吧，直接講煎蛋最容易懂
作者: lo11212001 (L) 2026-06-06 22:19:00
也有沒加粉漿的
作者: James2005 (VioletEvergarden) 2026-06-06 22:25:00
這個吵不完啦~~
作者: P2 (P2) 2026-06-06 22:31:00
不然要講加惹蚵仔的廣島風大阪燒ㄛ==?
作者: akway (生活就是要快樂) 2026-06-06 22:33:00
不然你要怎麼跟外國人介紹？
作者: victoryman (聖立祐 彭馬利哥) 2026-06-06 22:33:00
事實來說蚵仔煎的確比較偏廣島燒而不是歐姆蛋
作者: KAGOD 2026-06-06 22:39:00
假台灣人
作者: yam90002 (蛤蜊) 2026-06-06 23:00:00
你講的我就都聽不懂了你還指望日本人懂？
作者: livingbear (法田惠) 2026-06-06 23:19:00
https://i.mopix.cc/xJce3D.jpghttps://i.mopix.cc/RDifkf.jpghttps://i.mopix.cc/56xVT0.jpg其實原本蚵仔煎本來粉漿不是這麼多的，原版的是煎成餅，只是台灣店家粉漿煎得多
作者: linfon00 (笨蛋) 2026-06-06 23:29:00
你知道拿掉蚵仔的蚵仔煎叫雞蛋煎嗎？ 所以雞蛋煎+蚵仔=蚵仔煎 拿掉蚵仔就是雞蛋煎
作者: scotttomlee (ã»ã—ã®ã‚†ã‚ã¿ã¯ä¿ºã®å«ï¼) 2026-06-06 23:35:00
講了 日本人大概也聽不懂
作者: akway (生活就是要快樂) 2026-06-06 23:37:00
其實你跟台灣人講蚵仔煎是粉漿 大部分人也不懂也不會做 好吃就好
作者: livingbear (法田惠) 2026-06-06 23:41:00
因為粉漿便宜，所以店家加多一點讓蚵仔少一點還能賣更貴，原本蚵仔煎粉漿沒那麼多的
作者: mainsa (科科) 2026-06-06 23:41:00
我家自己做的時候是蛋大部分 粉漿一點點 而且好吃很多所以這樣講起來也沒啥錯誤
作者: NicoNeco ((ﾟдﾟ≡ﾟдﾟ)) 2026-06-07 00:03:00
蚵仔蛋： 那我要叫什麼
作者: viper9709 (阿達) 2026-06-07 02:40:00
推一二樓~覺得這樣解釋沒甚麼問題+1
作者: micotosai (日本語が半人前の俺様) 2026-06-07 08:08:00
就 日本類似品叫片栗粉（卡達固利可） 。日本料理也有用到燴飯湯類都有
作者: hatephubbing (菜逼巴外來種) 2026-06-07 09:05:00
不太對吧？這就像蛋煎和蔥花蛋的區別捏
