[問題] 河豚肉吃起來的感覺像什麼肉？
作者: MiCy (米賽) 2026-06-06 13:28:31
阿肥又復習了一次雷恩的烈冰鮮鯛山
https://i.urusai.cc/omTkL.jpg
看起來真的很像現實的河豚肉切的薄薄的樣子
https://i.urusai.cc/mhroa.jpg
https://i.urusai.cc/rTHxn.jpg
不過阿肥見識不多沒吃過河豚肉
河豚肉吃起來的感覺是像什麼肉呀 @@？
https://i.urusai.cc/omTkL.jpg
看起來真的很像現實的河豚肉切的薄薄的樣子
https://i.urusai.cc/mhroa.jpg
https://i.urusai.cc/rTHxn.jpg
不過阿肥見識不多沒吃過河豚肉
河豚肉吃起來的感覺是像什麼肉呀 @@？
作者: taruru (another time drive) 2026-06-06 13:29:00
魚肉
作者: wayneshih (漂流虛海的雁太保) 2026-06-06 13:29:00
像是很新鮮的橡皮筋
作者: CrazyLord (Lucian) 2026-06-06 13:29:00
很久以前去日本吃過一次 皮很有彈性 生魚片吃起來脆脆
作者: antonio019 (右手邊的橡皮擦) 2026-06-06 13:29:00
河豚的肉
作者: CrazyLord (Lucian) 2026-06-06 13:30:00
的 炸過後的肉吃起來就比較像雞肉的口感
作者: yomo2 (跑吧!!!) 2026-06-06 13:30:00
很有彈性
作者: BSpowerx (B.S) 2026-06-06 13:30:00
比較Q彈但沒什麼味道
作者: ymsc30102 (囧臉蔥) 2026-06-06 13:31:00
吃起來麻麻的
作者: CactusFlower (仙人掌花) 2026-06-06 13:31:00
那什麼又是不新鮮的橡皮筋
作者: s921619 (麻糬) 2026-06-06 13:31:00
沒吃過 所以本身沒有明顯的味道嗎
作者: wayneshih (漂流虛海的雁太保) 2026-06-06 13:32:00
不新鮮的橡皮筋就會有橡皮的腥味
作者: takatura (韻衣) 2026-06-06 13:32:00
很無趣 對沾醬的味道還比較有印象
作者: laugh8562 (laugh8562) 2026-06-06 13:32:00
沒吃過 不過白肉魚應該都很韌
作者: mkcg5825 (比叡我老婆) 2026-06-06 13:32:00
死亡的味道
作者: saiboos (リトルデーモンPanda) 2026-06-06 13:33:00
橡皮筋的感覺
作者: sai2100sai 2026-06-06 13:33:00
就韌韌脆脆的 口感不錯 但本身其實沒啥味
作者: a524528 (小傑) 2026-06-06 13:33:00
沒甚麼味道，就QQ的，比這個好吃的太多了吃過就搞不懂為啥那麼貴
作者: same60710 (乂加藤小惠乂) 2026-06-06 13:34:00
沒味道…我覺得是日本最過譽的食物之一應該說跟價格比起來啦
作者: shinobunodok (R-Hong) 2026-06-06 13:34:00
個人體感就頗韌的魚肉
作者: F2307925 (Logical) 2026-06-06 13:34:00
比較有嚼勁 本身沒什麼味道
作者: none049 (沒有人) 2026-06-06 13:35:00
要味道的話肉的部分比不上卵巢肝臟這些的，名符其實會死人(?)的味道
作者: suregg (出奇蛋) 2026-06-06 13:35:00
就真的脆脆的沒啥味道，連油都沒啥有，真不知道為啥日本會推成這樣
作者: MiCy (米賽) 2026-06-06 13:36:00
綜上所述，形容牠吃起來像橡皮筋好像真的沒毛病… = =
作者: goseienn (無) 2026-06-06 13:36:00
沒什麼味道+1
作者: Muilie (木籟) 2026-06-06 13:36:00
就賭生死感
作者: windfeather (W.F) 2026-06-06 13:36:00
聽起來就很像魚翅的定位，也沒比較好吃，但很稀有
作者: tooyahaya (透抽) 2026-06-06 13:36:00
也沒有很貴，去下關魚市場買很便宜又新鮮
作者: s921619 (麻糬) 2026-06-06 13:37:00
了解 感謝解答 看來是吃口感的 XDD
作者: antonio019 (右手邊的橡皮擦) 2026-06-06 13:37:00
有鮮味吧 沾一點點柚子醋提鮮
作者: charley1204 (北☆極☆星) 2026-06-06 13:37:00
吃口感跟尊絕不凡的，但烤白子配魚鰭酒我覺得才是真正的極品
作者: Muilie (木籟) 2026-06-06 13:37:00
幾十年前國外去介紹有一定會說處理失誤會有致死劇毒
作者: Yoimiya (煙花易逝人情長存) 2026-06-06 13:37:00
一般
作者: Hazelburn (廉價酒) 2026-06-06 13:37:00
高級青蛙肉 然後炸得很好吃
作者: OEC100 (OEC100) 2026-06-06 13:38:00
炸的好吃
作者: wayneshih (漂流虛海的雁太保) 2026-06-06 13:38:00
在石川吃也不貴，推薦大家去金澤玩，長榮每天都有飛
作者: ithil1 (阿椒) 2026-06-06 13:39:00
脆脆的沒什麼味道，炸的超級好吃
作者: wayneshih (漂流虛海的雁太保) 2026-06-06 13:39:00
虎航一四兩天
作者: AAAdolph (郎斜) 2026-06-06 13:39:00
台灣可以吃到翻車魚料理，都是魨科，口感可能差不多
作者: s921619 (麻糬) 2026-06-06 13:39:00
喔喔 炸的很好吃喔 有機會想吃看看
作者: lsd25968 (cookie) 2026-06-06 13:39:00
沒味道，而且還有機率轉生。跟家人吃飯訂日料，不知道裡面河豚料理，一度還想阻止我家人吃==
作者: e3633577 (莫言默與) 2026-06-06 13:39:00
類似沒味道的龍蝦肉
作者: devilhades (菲特) 2026-06-06 13:39:00
沒味道 吃口感的
作者: shinobunodok (R-Hong) 2026-06-06 13:40:00
另外就是吃這個真的要選店 沒弄好會出問題 很嚴重的那種
作者: ithil1 (阿椒) 2026-06-06 13:40:00
品種好像有差，我在玄品吃的虎河豚，肉質跟在台灣吃的河豚不太一樣
作者: e3633577 (莫言默與) 2026-06-06 13:40:00
只推薦炸的，生魚片或是煮湯都不怎麼樣
作者: MiCy (米賽) 2026-06-06 13:40:00
會不會看完這篇的一部份人真的拿河豚肉去沾醬油嚼看看 @@橡皮筋*
作者: ithil1 (阿椒) 2026-06-06 13:41:00
我就選一般觀光客吃的玄品，養殖的就沒毒，不要傻傻去選高級天然的就好
作者: Muilie (木籟) 2026-06-06 13:41:00
有無毒的，但是有些為了維護老師傅就會說有毒的有什麼特殊風味，其實就輕微中毒嘴巴麻麻的
作者: Krishna (wait for me) 2026-06-06 13:42:00
台灣料理的是棘河豚，沒毒，日本人沒人在吃這個的
作者: Muilie (木籟) 2026-06-06 13:42:00
日本很會用acg當載體推銷某種產業，之前有些日料漫畫超會寫
作者: intela03252 (intela03252) 2026-06-06 13:42:00
這魚.....有毒
作者: tetsu327 (四情歸一) 2026-06-06 13:42:00
你們這麼愛吃橡皮筋喔 我是不知道那啥口感= =
作者: t77133562003 (我是一隻山羊) 2026-06-06 13:43:00
雞肉
作者: xsc (頹廢的敗家子) 2026-06-06 13:44:00
白肉魚就是沒啥味又脆脆的啊
作者: laugh8562 (laugh8562) 2026-06-06 13:44:00
不是 日本人吃的是養殖虎河豚 基本上是無毒的但你還是會聽到日本人吃河豚中毒 那就是不知道哪來的現流仔河豚
作者: groundmon (JJ) 2026-06-06 13:45:00
跟一般魚肉差很多，很有彈性和嚼勁
作者: vgundam77 (大富) 2026-06-06 13:45:00
台灣人比較常吃到的是刺河豚 那個無毒日本人以前愛吃野生虎河豚 毒到不行
作者: qazxc669 2026-06-06 13:45:00
河豚就是要吃烤河豚 烤河豚超好吃
作者: wayneshih (漂流虛海的雁太保) 2026-06-06 13:47:00
去玄品點大套餐就什麼吃法都有了
作者: laugh8562 (laugh8562) 2026-06-06 13:47:00
https://youtu.be/j6cvkTLacVk03:44有解說
作者: mushrimp5466 (吃了蝦子的蘑菇) 2026-06-06 13:47:00
沒什麼味道 炸的比較好吃
作者: roribuster (幼女☆爆殺) 2026-06-06 13:47:00
去吃找滷翻車魚吃看看就知道了，味道口感都接近
作者: groundmon (JJ) 2026-06-06 13:49:00
另外，美味和價格從來就不是線性關係只看食材，甚至不一定是正相關
作者: v21638245 (等雨婷) 2026-06-06 13:50:00
翻車魚差很多吧，翻車魚沒啥韌性
作者: efkfkp (Heroprove) 2026-06-06 13:50:00
為什麼大家都知道橡皮筋是什麼味道（？
作者: laugh8562 (laugh8562) 2026-06-06 13:53:00
脆脆韌韌的生魚片 我個人是真的吃不懂 還有另一個的鰤魚 脆到我咬一咬反胃想吐 覺得有點噁心
作者: uj2003 (Suzumiya) 2026-06-06 13:54:00
橡皮筋的口感怎麼可能有人不知道，難道一輩子遇過咬不爛的肉的筋嗎
作者: s921619 (麻糬) 2026-06-06 13:54:00
喔喔 刺河豚無毒喔
作者: gzzzneww (聽草) 2026-06-06 13:55:00
麻麻的 全身抽搐 有種想睡覺的感覺
作者: uj2003 (Suzumiya) 2026-06-06 13:56:00
台語叫做 嘎拿地剝起喔咧
作者: efkfkp (Heroprove) 2026-06-06 13:57:00
鰤魚不是走肥油多嫩到入口化路線類似黑鮪魚的路線嗎？怎麼會脆脆的？
作者: beachboy7 (海灘男孩) 2026-06-06 13:57:00
真的沒什麼味道 第一次吃滿腦問號
作者: laugh8562 (laugh8562) 2026-06-06 13:58:00
不知道啊 我在日本吃到的就脆脆的==
作者: ogt84your (月工) 2026-06-06 13:59:00
之前吃的曼波魚Q彈Q彈的
作者: rara3311 (rara3311) 2026-06-06 13:59:00
橡皮筋
作者: wayneshih (漂流虛海的雁太保) 2026-06-06 14:00:00
獅魚三個階段都可以吃 可能是比較幼年的魚吧
作者: chuckni (SHOUGUN) 2026-06-06 14:06:00
鰤魚脆？印象中壽司郎的比較厚實印象之前吃的口感
作者: Nitration 2026-06-06 14:06:00
沒什麼味道 都在吃醬
作者: BOARAY (RAY) 2026-06-06 14:07:00
口感沒記憶點 不過是少數吃到不會過敏的海鮮w
作者: WiLLSTW (WiLLS) 2026-06-06 14:08:00
小鰤魚的口感的確是脆的
作者: chuckni (SHOUGUN) 2026-06-06 14:09:00
這樣說的話我吃馬刺生其實也是大多都在吃醬配那個口感
作者: WiLLSTW (WiLLS) 2026-06-06 14:10:00
河豚刺身就吃口感的 以魚來說是最適合配ポン酢的魚種
作者: KaedeFuyou (GG) 2026-06-06 14:11:00
沒味道
作者: yman (MJ.英傑斯) 2026-06-06 14:11:00
其實不怎麼好ㄔ......
作者: REVERSI (Authentic Counterfeiter) 2026-06-06 14:12:00
新鮮的會甘甜
作者: foxey (痴呆小咖) 2026-06-06 14:14:00
肉很韌 不油平淡沒鮮味 不切很薄會像在吃橡皮筋 其實不好吃一次吃多量味如嚼蠟會很膩 不會想常吃多吃
作者: abadjoke (asyourlife) 2026-06-06 14:17:00
魚肉
作者: foxey (痴呆小咖) 2026-06-06 14:18:00
吃河豚大餐超後悔 還有活烏賊 頭切下來擺在那瞪你吃他身體
作者: RONC (RONC) 2026-06-06 14:19:00
都碼現殺哪有什麼新不新鮮，都切薄片，沾柚子醬油就都是柚子醬油味
作者: foxey (痴呆小咖) 2026-06-06 14:19:00
皮膚還會變色 切成麵絲還在微動 和河豚全餐一樣都不想吃第2次的日本料理 一種單純算不上好吃 一種是內心壓力很大
作者: MiCy (米賽) 2026-06-06 14:20:00
活烏賊 頭切下來好地獄 = =
作者: sasaflight 2026-06-06 14:22:00
很彈 味道很淡 我覺得炸的比較好吃
作者: foxey (痴呆小咖) 2026-06-06 14:22:00
超地獄沒錯 切口朝下擺盤 觸鬚眼睛還會動 皮膚會變色 吃完都還沒死透...
作者: RONC (RONC) 2026-06-06 14:22:00
活烏賊把頭切了放醬油上觸角會跳舞
作者: wayneshih (漂流虛海的雁太保) 2026-06-06 14:24:00
海鮮的死法就是民間信仰中的各種地獄行刑法
作者: MiCy (米賽) 2026-06-06 14:25:00
人類的惡意…
作者: feedingdream (我不是人，是禽獸！) 2026-06-06 14:25:00
都死了成食材了哪裡地獄 看起來聳動而已
作者: usamigj 2026-06-06 14:25:00
生魚片滿普的 炸起來比較好吃
作者: Pocaribull (寶礦力牛) 2026-06-06 14:26:00
我覺得像花枝
作者: foxey (痴呆小咖) 2026-06-06 14:26:00
問題就沒死 皮膚看得到像discovery那邊黑點變大變小一直變眼睛很大一對還在那動 根本活受罪 對吃的被吃的都是不吃又對不起他犧牲了一條命 進退兩難硬著頭皮吃食不知味
作者: feedingdream (我不是人，是禽獸！) 2026-06-06 14:28:00
我以為殘留神經反射現象是常識
作者: uj2003 (Suzumiya) 2026-06-06 14:29:00
歐美那邊一直都有在抗議活海鮮料理的聲音存在啊，甚至還有研究去證明他們是感受得到痛覺的肌肉收縮是反射動作，痛覺可不是
作者: feedingdream (我不是人，是禽獸！) 2026-06-06 14:30:00
章魚的觸手斷了還會在原地扭半天 觸手獨立活著嗎
作者: Tsozuo 2026-06-06 14:30:00
炸過像雞肉
作者: foxey (痴呆小咖) 2026-06-06 14:30:00
那是頭部 身體可以用神經反射解釋 但頭部是中樞神經所在
作者: uj2003 (Suzumiya) 2026-06-06 14:30:00
吃它就吃它，但沒必要讓他痛苦
作者: feedingdream (我不是人，是禽獸！) 2026-06-06 14:31:00
斷了的觸手還會有反應 它好痛哦 對不起觸手嗎
作者: foxey (痴呆小咖) 2026-06-06 14:32:00
那是你的想法盡量說沒關係 但我會覺得看生物受苦會難受你也改不了這事實 不是每個人都有相同的感覺 沒需要在那嘴
作者: RanceTsai (bard334) 2026-06-06 14:32:00
Q彈 沾醬什麼味就什麼味 要吃稀奇海鮮更推薦安康魚
作者: chichiwater (チーチー) 2026-06-06 14:32:00
生吃我也覺得沒啥味道，但煮起來還不錯
作者: foxey (痴呆小咖) 2026-06-06 14:33:00
我講我的想法也沒想說服你什麼 你要怎想你家的事
作者: feedingdream (我不是人，是禽獸！) 2026-06-06 14:33:00
你說的中樞神經在處理時的第一步就是破壞它科學一點
作者: foxey (痴呆小咖) 2026-06-06 14:34:00
頭部我是沒看到有任何外傷啦 希望如你說的那只是殘留反應這樣我會覺得舒服好過些
作者: uj2003 (Suzumiya) 2026-06-06 14:34:00
就跟抗議聲一直存在，但那些餐廳也不會改做法就是了哈
作者: wayneshih (漂流虛海的雁太保) 2026-06-06 14:35:00
你沒吃過活蒸螃蟹之類的海鮮嗎? 綁起來就放去蒸了 什麼破壞?你有你的想法 沒必要進來開嘲諷
作者: uj2003 (Suzumiya) 2026-06-06 14:37:00
有人喜歡虐待動物有人不喜歡，但喜歡的人腦子好像容不下第二種聲音
作者: feedingdream (我不是人，是禽獸！) 2026-06-06 14:37:00
笑死在那邊情勒批評殘酷 然後說別人不要開嘲諷哇幹 貼人虐待動物標籤了
作者: wayneshih (漂流虛海的雁太保) 2026-06-06 14:38:00
這邊很多人說喜歡河豚 也很多人不喜歡 就你反應特別大聽到人不忍心就進來冷嘲熱諷
作者: taikonkimo (太公) 2026-06-06 14:38:00
吃過 其實極致普通……真鯛啥的都屌打
作者: uj2003 (Suzumiya) 2026-06-06 14:38:00
你要自己撿標籤為身上貼自便啊
作者: wayneshih (漂流虛海的雁太保) 2026-06-06 14:39:00
覺得不忍心到底情勒在哪 有讓你不准吃嗎
作者: feedingdream (我不是人，是禽獸！) 2026-06-06 14:39:00
看起來聳動就該閉嘴給你們搞一堆不科學的批評是嗎
作者: uj2003 (Suzumiya) 2026-06-06 14:40:00
我前面就講了海洋生物痛覺已經被證明存在，你要科學一點的提不出存在的論述嗎
作者: feedingdream (我不是人，是禽獸！) 2026-06-06 14:42:00
笑死貼人標籤然後說人撿標籤 隨便畢竟有些人判斷事物是不用常識不用根據的 對吧
作者: wayneshih (漂流虛海的雁太保) 2026-06-06 14:42:00
講科學 明明海鮮很多處理法就不是那樣 不能務實一點?
作者: feedingdream (我不是人，是禽獸！) 2026-06-06 14:43:00
https://youtu.be/4W0l7t1xc-Y水裡抓出來第一步就是破壞中樞神經
作者: whitezzwei (whitezzwei) 2026-06-06 14:44:00
長江特產，紅燒河豚，可以去吃看看
作者: feedingdream (我不是人，是禽獸！) 2026-06-06 14:44:00
還是你要拿沒這樣處理的影片出來針對他們罵？
作者: uj2003 (Suzumiya) 2026-06-06 14:48:00
辛苦妳找了花枝的影片，但活海鮮料理還有很多種，比如說活煮龍蝦
作者: maplefallx 2026-06-06 14:50:00
那個 河豚跟烏賊是什麼近親嗎？還是烏賊也過譽？為什麼要劫串？
作者: feedingdream (我不是人，是禽獸！) 2026-06-06 14:51:00
拿得出來再強調殘酷的是那樣吃的人我就認同你們不是在開一些沒根據的地圖砲另外我說的第一句是烏賊死了看起來聳動而已激不激動都只是你們在那邊沒常識還貼標籤而已也不要在那邊上綱到其他吃法 我可沒說那些東西
作者: maria001 (maria) 2026-06-06 14:52:00
現在的養殖河豚毒性弱很多甚至無毒
作者: HappyKH (KH) 2026-06-06 14:56:00
日本有連鎖的啊，其實就魚肉
作者: feedingdream (我不是人，是禽獸！) 2026-06-06 14:56:00
劫串就有人說吃河豚後悔 吃活烏賊也後悔啊說了烏賊死了成食材了沒什麼好殘酷就開始吵我是不知道為什麼覺得殘酷還去點就是
作者: Fino5566 (星星芝我心) 2026-06-06 14:58:00
橡皮筋
作者: pcchuckwu (holy) 2026-06-06 15:00:00
脆脆帶點甜的生魚片。還滿特別的。
作者: wayneshih (漂流虛海的雁太保) 2026-06-06 15:01:00
https://youtu.be/qwCyHKCDQV4?si=n5FtP3WohYRFaRKG我不懂 所以還得找一個影片來得到你的認同?還真是高高在上啊
作者: Scarlett888 (史嘉蕾) 2026-06-06 15:04:00
吃起來像河豚肉呀@@...
作者: purin3333 (小波) 2026-06-06 15:09:00
功夫廚神洪金寶有講 魚不像魚肉不像肉的味道
作者: feedingdream (我不是人，是禽獸！) 2026-06-06 15:13:00
我只是陳述常識，沒有高高在上，若有人想要堅持常識以下的認知我也是沒辦法。然後建議不要再看聳動的垃圾新聞了，雞也是會逃跑的，要拒吃雞肉嗎？最後，雖然我不想再扯到其他料理，但還是提醒一下活龍蝦也有人道處理方式。
作者: wayneshih (漂流虛海的雁太保) 2026-06-06 15:19:00
當然
作者: usoko (time to face reality) 2026-06-06 15:29:00
就是沒味道的魚肉 只是非常低脂 我都趁半價時去吃
作者: jalsonice 2026-06-06 15:43:00
河豚肉
作者: waiting101 (維特) 2026-06-06 15:50:00
生的跟火鍋好吃 烤的炸的一般般
作者: antonio019 (右手邊的橡皮擦) 2026-06-06 15:56:00
樓上+1 不知道為啥一堆人推炸的
作者: GivemeApen (高雄三上悠亞) 2026-06-06 15:56:00
麻麻的
作者: blackvision (黑幻) 2026-06-06 16:03:00
口感很特別 明明很薄但咬下去會覺得很厚很硬味道的話就是沒有味道
作者: hhaannkk1208 (當愛已成往事) 2026-06-06 16:06:00
雞肉 好吃
作者: OxFFFF (65535) 2026-06-06 16:08:00
橡皮筋
作者: bobby94507 (bobby) 2026-06-06 16:09:00
就魚肉
作者: q22w (摁) 2026-06-06 16:17:00
我覺得很普通... 不是會特別想去吃的料理也有可能我吃到雷的
作者: AIRWAY1021 (哇啦嗚嘎阿喔) 2026-06-06 16:35:00
吃情懷和身份的，跟魚翅一樣
作者: HughHuang (哭爸星人) 2026-06-06 16:39:00
吃過一次覺得沒啥味道..吃厚的比較貴還有點難咬..
作者: greensdream (放棄) 2026-06-06 16:43:00
像翻車魚的話那味道很噁耶，以前家裡大人買過翻車魚，吃起來很噁心根本地獄料理
作者: iamnotgm (ä¼½è—之黑) 2026-06-06 17:22:00
炸的東西基本上都是好吃的 畢竟人類天擇的結果就是喜歡攝取脂肪 河豚生魚片我吃過一次也是不知道貴在哪
作者: happyfantesy (鯊鯊給優) 2026-06-06 17:28:00
貴是處理的工序吧 畢竟有毒 沒處理好 毒死人的
作者: bitcch (必可取) 2026-06-06 17:30:00
很Q 當下還不知道吃了河豚 想說神奇的魚肉
作者: mainsa (科科) 2026-06-06 17:50:00
貴在稀有跟難處理 還有人願意出那個錢
作者: asgardgogo (asgard) 2026-06-06 18:13:00
日本就有連鎖店啊 玄品硬硬QQder
作者: PTTsence (我真的不是分身帳號) 2026-06-06 18:23:00
在唐户市場買過，切的很薄又沒味道。都旁邊賣的鯛魚好吃多了
