鱟鱟，其實鱟是非常苦命的動物，因為牠實在太有用了，食品、醫療工業都離不
開牠，連移民火星也要問過牠准不准。
因為鱟的血中含有一種獨特的變形細胞，碰到細菌內毒素會產生凝集反應，效果
快又靈敏度高，所以鱟動不動就被抓去抽血製作檢測試劑。
甚麼是內毒素(Endotoxin)：
格蘭氏陰性菌(Gram-negative bacteria)的細胞外層膜由脂多糖(Lipopolysaccharide)
構成，這個脂多糖就是內毒素，叫做"內"毒素是因為當初發現的時候是細菌死亡、細胞
溶解之後才會產生毒性，那時的人們認為是原本存在細菌胞內經由死亡釋放，但實際上
是細胞外層脂多糖的碎片，一旦進入人體達到一定量，就會引發免疫反應諸如發燒、發
炎甚至敗血症。
內毒素的麻煩點在於它跟熱敏感的蛋白質不同，非常穩定，攝氏100度加熱一小時也不
會破壞，至少要乾熱180度兩個小時以上或者用強酸強鹼強氧化劑才會破壞，人體又對
它非常敏感，暴露達到5 EU/kg=0.5~1 ng/kg就可能導致發燒，如何確保食品或藥品沒
有被汙染一直是工業上非常頭痛的問題。傳統的檢測方式是收集樣本打進兔子身上，觀
察24~48小時有沒有發病，但首先兔子也是有耐受度的不同，萬一碰到兔傲天就是不發
燒，那可能有幾萬人要陪葬，再來就是等待時間實在太久了，還要養兔子買兔子，成本
有夠高還會被動保抗議兔兔那麼可愛怎麼可以打針，所以我們鱟Brother就只能苦命地承
擔這一切。
鱟血分離出來的試劑靈敏度可以達到0.015 EU/mL，而注射用水的標準是0.25 EU/mL，而
且只要一個半小時就知道結果，你就知道鱟血有多厲害，但是抽血折損率也是非常的高，
抽體重5%的血大概20%的鱟會死，又沒辦法商業養殖，所以目前還是依賴抓野生的鱟來抽
血，牠繁殖也沒有特異功能，純粹靠殼硬、蛋多的策略來繁殖，13~14年才性成熟，生殖
季一到就往沙灘爬被撈起來抽血，真是鱟理蟹，因為鱟血真的太香了，鱟血分離的凍乾試
劑在金價沒漲成這樣之前可是比黃金還貴。
Anyway，每次老師講這個故事都會順帶提到，可能有某個不知名生物身上剛好帶著治療癌
症的萬能藥，你最好祈禱我們在牠因為環境改變滅絕之前發現。

DIO:鱟鱟 看到我不但不害怕反而還主動靠近我嘛

有夠苦

長知識推

之前看過鱟抽血的影片看起來有夠不人道，一整排被皮帶綁在上面

在澎湖那邊吧

印象中金門比較多，本島這邊反而不常見

長知識

科普給推

金門水試所有在做人工繁殖流放復育

為什麼人工養不活？

https://i.verb.tw/s1FKY8V4.jpg畫面真的很不人道

這種神奇的動物好像都無法大量繁殖

為啥沒辦法商業繁殖阿

啊 是金門

感覺製藥大廠應該會想辦法人工養殖阿

查了下是因為鱟的不同階段需要的生存環境變化很大

抽的時候不會死，但抽完釋放了後死亡率很高，因為抽的不是

我怎麼看起來感覺用兔子還是比較低成本

一點點，而是抽了體重1/3~1/2。

靠邀 抽到1/2誰還能活

都能養到那麼大隻了 就是有辦法能讓他們活下來繼續抽血吧

這什麼地獄畫面，說是抽血不如說是放血吧、怕了，像是看到一排割腕

三分之一...

彼岸島

人類對覺得不可愛的動物真是有夠殘忍:(

抽血畫面也太恐怖QQ

科學家太貪心了吧 寧願抽到死滅也不讓鱟好好活著繁衍更多代血而且鱟的殼不是圓形的嗎？那個缺角是直接切掉……？現在看虐貓虐狗都無感不會生氣了 反正譴責虐貓狗的動保人類對不可愛的動物被虐通常也視而不見

長知識推

1/3~1/2…這叫放血不叫抽血吧

痾，鱟動保團體抗議超久了喔==然後科學家也有一直在尋找鱟的替代品，現在也有幾個方案了

胡歌老公呢

商業養殖成本高，要養1X年才有生育能力，不同年齡的生活環境差異大

放太多血了吧

在取血時沒敢切鱟啦，只是把鱟對折

還好沒有胡歌老公

看到專業文都要擔心是不是胡歌老公

怕 希望趕快找到便宜替代，不然真的要被人類抓沒了

偉大，超苦，養殖業科學家救一下

專業！！？

鱟里屑...

這也有個體差異的問題 每隻鱟都不太一樣

鱟鱟這麼可愛怎麼不抽 吐吐 對啊

看了兩段還拉回去確認一下ID

鱟呦 QQ

鱟在自然界沒有天敵 幾十年前數量超多 繁殖期會把海岸蓋滿的那種 然後被人類抓到變保育類

這就真的人類太可惡

大推，感謝科普介紹，也感謝鱟的犧牲奉獻。

怎麼沒有胡歌老公

專業推...

先拉到最下面沒有怪東西才放心看 謝樓主

唉 母鱟（閩南語

鱟裡血

人類謝謝鱟 以前台灣海邊一狗票 現在....