(恕刪)
說起來前工作的會計妹妹也對蛋過敏 而且不只蛋 對一堆東西過敏 澱粉也是
但過敏的反應嚴重程度不一樣 吃澱粉好像比較輕微 吃到蛋就長紅斑 不致命但會癢的那種 本來一直以為是皮膚問題結果到成年去驗過敏原才知道對什麼都過敏
當初發現的時候有戒(?)一段時間 後來發現根本什麼都不能吃
然後就是找醫院開抗組織胺然後繼續正常吃(不過多少會盡量迴避蛋的部分) 反正紅斑是消退了
當初第一次聽到的時候就想說對蛋過敏又對澱粉過敏 到底能吃啥==???
純吃菜、肉跟豆製品會葡萄糖不足吧

澱粉過敏這怎麼活阿...

那她還活著嗎==

你怎麼這麼了解她啊

活得好好的啦 就是過敏皮膚起紅斑反應而已 不像有些花生過敏的吃到就直接窒息那種公司一起吃午餐的話要看有沒有人不吃什麼東西啊

對澱粉過敏，在台灣幾乎不能活欸，主食都澱粉類的

澱粉過敏怎麼活…

無法想像澱粉過敏是要怎麼長大 基本上人類應該很難迴避澱粉

大概就像乳糖不耐症那種吧 我知道我喝奶會烙賽 但反正也就只有烙賽 拎齁系啦

過敏不會送急診那就是吃的不夠多（ry不然澱粉跟蛋都過敏在台灣是真的找不到能吃的東西

就皮膚有些症狀 應該還是會吃澱粉啦

對澱粉過敏跟對葡萄糖果糖蔗糖過敏差很多捏如果能吃水果沒事，那就對果糖沒問題對果糖沒問題那你也不用擔心怎麼補充醣勒

對糖過敏才活不了吧

不要太相信過敏原檢測 偽陽性要多次 要檢驗得更細

澱粉跟蛋雙重過敏？那能吃什麼當主食？大豆萃取蛋白粉？

粗篩的時候為了提高對患者提醒效果會拉高靈敏度畢竟這類檢測是知道(偽陽)比不知道(偽陰)好

我就不知道她後來還有沒有再去驗ㄌ 當初我們問她有沒有什麼不吃的 她還跟我們說不用看她 因為照過敏標準她什麼都吃不了XDDD

過敏源檢測不準，蕁麻疹真的麻煩

這每一餐只能吃葉子跟肉了吧

就是老祖先體質，遠在住森林的時代比較常見啊至於澱粉分解消化能力，要看你相關酵素的合成效率近代則祖先都還在漁獵的人，吃高澱粉消化差是有可能的就是說全球所有人群對澱粉的利用率有差異我吃了幾十年才發現自己吃米/麥增重的效益還不如吃南瓜芋頭之類

現在也很多人是在做完過敏原檢測之後才發現自己麩質過敏，但以往吃麵食時身體不適沒意識到原因罷了

過敏原不準，人體全身上下都是誤報，而且程度也差很多

有的是只針對小麥等的麵粉過敏