[閒聊] 黃仁勳喝北京豆汁皺眉變臉：什麼東西啊
作者: dalyadam (統一獅加油) 2026-05-17 22:46:07
美國總統川普近日出訪中國，與中國國家主席習近平展開睽違9年的歷史性會面，引發全
球關注。與此同時，「AI教父」輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳也跟隨腳步現身北京街頭。
一向親民的他不僅在大街小巷品嚐在地美食，更挑戰了老北京標誌性小吃「豆汁」，沒想
到一口喝下後表情瞬間扭曲，直呼：「這什麼東西啊？」
https://iris.komica1.org/23/src/1779000353269.webm
有位在bilibili的VT也嘗試喝過豆汁
https://www.bilibili.com/video/BV1sAdHY2EWx/
https://i.urusai.cc/wmxZ7.png
也有人評價豆汁比臭襪子水還噁
https://www.instagram.com/reel/DSeyzaTj0r-/
豆汁真的那麼恐怖嗎?
話說水果打成汁叫果汁
咖啡豆打成汁是不是也能叫豆汁?
球關注。與此同時，「AI教父」輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳也跟隨腳步現身北京街頭。
一向親民的他不僅在大街小巷品嚐在地美食，更挑戰了老北京標誌性小吃「豆汁」，沒想
到一口喝下後表情瞬間扭曲，直呼：「這什麼東西啊？」
https://iris.komica1.org/23/src/1779000353269.webm
有位在bilibili的VT也嘗試喝過豆汁
https://www.bilibili.com/video/BV1sAdHY2EWx/
https://i.urusai.cc/wmxZ7.png
也有人評價豆汁比臭襪子水還噁
https://www.instagram.com/reel/DSeyzaTj0r-/
豆汁真的那麼恐怖嗎?
話說水果打成汁叫果汁
咖啡豆打成汁是不是也能叫豆汁?
作者: Ttei (T太) 2026-05-17 22:47:00
咖啡並不是咖啡豆打成汁 差這麼多
作者: gaym19 (best689tw) 2026-05-17 22:47:00
你可以不喝 但一定要請朋友喝
作者: MrSherlock (夏樂克) 2026-05-17 22:47:00
它還有發酵，變成沒喝過難以想象的味道
作者: ARCHER2234 (土波) 2026-05-17 22:47:00
沒有顆粒的綠豆湯才是豆汁
作者: s26154808 (Alikaid) 2026-05-17 22:47:00
豆汁是作綠豆粉漿時的下腳料，發酵而 成 豆汁聞起來像餿水，喝起來果然就是餿水 真的假的
作者: laladiladi (lalala) 2026-05-17 22:47:00
這個是做冬粉剩下的綠豆渣水拿去發酵再熬這玩意兒是可以拿來催吐的
作者: MrSherlock (夏樂克) 2026-05-17 22:48:00
喝豆漿不是很好嗎？
作者: spfy (spfy) 2026-05-17 22:48:00
就是發酵過的豆水 我沒喝過 但也不太想喝...
作者: gm79227922 (mr.r) 2026-05-17 22:48:00
感覺真的是 餿水
作者: spfy (spfy) 2026-05-17 22:48:00
就算中國人 能接受的也不算太多 主要是老北京吧?
作者: chien955401 (chien) 2026-05-17 22:49:00
感覺就是納豆做成飲料
作者: gaym19 (best689tw) 2026-05-17 22:49:00
出北京就瞬間消失的東西
作者: Winux (Windows X Linux) 2026-05-17 22:49:00
豆汁是連北京人自己都不喝的玩意
作者: shadow0326 (非議) 2026-05-17 22:49:00
喝過的都說幹
作者: Winux (Windows X Linux) 2026-05-17 22:50:00
據說發酵的豆子水
作者: gaym19 (best689tw) 2026-05-17 22:50:00
會喝的大概就很老的老北京人 新一代基本沒在喝的
作者: yomo2 (跑吧!!!) 2026-05-17 22:50:00
那叫餿水
作者: dalyadam (統一獅加油) 2026-05-17 22:50:00
聽起來應該再幾十年就會消失了
作者: Winux (Windows X Linux) 2026-05-17 22:51:00
中國人自己也很好奇現實中到底是誰在喝豆汁
作者: pikaaco 2026-05-17 22:51:00
超恐怖 正常人都不會想喝
作者: Giornno (喬魯諾.喬三槐) 2026-05-17 22:51:00
臭豆腐也是發酵產物，這東西想必臭豆腐如何？*相比
作者: linzero (【林】) 2026-05-17 22:51:00
發酵物有的味道奇怪，但也有人愛
作者: Lisanity (桃園劉在石) 2026-05-17 22:52:00
張飛把綠豆捏爆：就是豆粉 就是豆粉 就是豆粉！
作者: cor1os (大丈夫だ問題ない) 2026-05-17 22:52:00
這整人的吧 -.- 北京人也沒多少人愛喝
作者: Sinreigensou (神靈幻想) 2026-05-17 22:52:00
跟納豆跟臭豆腐比呢
作者: Winux (Windows X Linux) 2026-05-17 22:52:00
廣東涼茶至少廣東人是真的會喝
作者: pickchu22001 (天啊~無薪假~) 2026-05-17 22:53:00
他很有風度了,上次 WBC 球員喝大谷代言綠茶直接吐掉
作者: gaym19 (best689tw) 2026-05-17 22:53:00
就跟糕餅偶爾會出現的紅綠絲一樣
作者: j612142321 2026-05-17 22:53:00
就是餿水，靠好奇心吸引人的，不然早消失了
作者: qwert438 (阿唬喵) 2026-05-17 22:53:00
聞著臭吃著香的東西有人吃正常 對岸一堆聞著臭吃著也臭的 連他們大部分人都無法接受
作者: king9122 (DD) 2026-05-17 22:54:00
糖水不犯餿水
作者: bestteam (wombat是胖胖熊) 2026-05-17 22:54:00
北京人喜歡的好像還不少 只是外地人沒看過幾個喜歡的
作者: efun77000 (efun77000) 2026-05-17 22:55:00
看留言這樣形容,第一次喝的人只會覺得-這東西壞了吧
作者: laugh8562 (laugh8562) 2026-05-17 22:55:00
聽說評價就是餿水 北京人都不喝流傳至今是因為外地人不信邪
作者: gaym19 (best689tw) 2026-05-17 22:55:00
而且涼茶頂多是苦
作者: NexusPrime (PolyDimension) 2026-05-17 22:56:00
垃圾東西
作者: gaym19 (best689tw) 2026-05-17 22:56:00
這東西現在就是滿足外地人的獵奇心態才活下來的
作者: GlowNight246 (GlowNight) 2026-05-17 22:56:00
去的時候喝過 就是有種青菜酸臭味的東西
作者: Strasburg (我很低調) 2026-05-17 22:57:00
這東西在中國也是被定位為地方黑暗料理
作者: taruru (another time drive) 2026-05-17 22:57:00
北京神奇的小吃很多,豆汁,爆肚 etc...
作者: windfeather (W.F) 2026-05-17 22:57:00
本來還以為就是豆漿吧？看推文，似乎完全不一樣
作者: gaym19 (best689tw) 2026-05-17 22:57:00
而且本質上就是副產物 賣不出去倒掉而已
作者: Giornno (喬魯諾.喬三槐) 2026-05-17 22:58:00
本地人都完全不碰的話那不就是薛外地傻子的嗎
作者: gaym19 (best689tw) 2026-05-17 22:58:00
爆肚就牛胃羊胃 也沒很神奇
作者: james3510 (Land of Ooo) 2026-05-17 22:59:00
感覺很像撈泡臭豆腐的水
作者: Giornno (喬魯諾.喬三槐) 2026-05-17 23:00:00
而且還是拿剩餘邊角料，自己都不要的東西做的
作者: pickchu22001 (天啊~無薪假~) 2026-05-17 23:00:00
看推文講的很恐怖,之後不會想嘗試.
作者: s9810456 (miner Steve) 2026-05-17 23:01:00
據說原本其實還沒那麼臭 為了噱頭越做越臭 跟每個地區的辣菜一樣口味重到本地人都不吃
作者: tank44444 (tank) 2026-05-17 23:01:00
瑞典那啥麼魚罐頭至少是還能吃的
作者: hasroten (賦洛流) 2026-05-17 23:01:00
可以不喝 但一定要請人喝
作者: s921619 (麻糬) 2026-05-17 23:02:00
有發酵過喔?感覺很厲害的味道
作者: jpnldvh (兒子長得像隔壁老王) 2026-05-17 23:02:00
明知道很可怕 但去北京還是會想嘗試的N0.1
作者: gargoyles ('''''') 2026-05-17 23:02:00
好在這東西還算營養 但喝就算了(
作者: foxey (痴呆小咖) 2026-05-17 23:04:00
細菌分解營養對人類有益叫發酵 對人類有害叫腐敗 自己挑個
作者: Nitricacid (硝酸酸) 2026-05-17 23:04:00
餿水都能賣的嗎
作者: eo8h1 (LDK) 2026-05-17 23:04:00
就綠豆做粉條的濾完的那個汁 放一放酸餿酸餿的拿來配鹹菜
作者: CactusFlower (仙人掌花) 2026-05-17 23:06:00
所以到底有沒有豆汁 納豆跟臭豆腐三個都吃過的來稍微幫我們比較一下到底誰厲害
作者: gaym19 (best689tw) 2026-05-17 23:07:00
瑞典緋魚罐頭主要是容器的關係才會炸開
作者: taruru (another time drive) 2026-05-17 23:07:00
我都吃過啊,臭豆腐跟納豆都是能吃的,豆汁要喝完很有挑戰..
作者: gaym19 (best689tw) 2026-05-17 23:08:00
實際上就是一般的醃漬發酵魚 雖然味道真的很難聞
作者: qk3380888 (小官) 2026-05-17 23:08:00
之前跟朋友去北京 他喝一口直接到旁邊催吐
作者: bestteam (wombat是胖胖熊) 2026-05-17 23:09:00
當然豆汁啊 其他兩個怎麼比啊臭豆腐華人圈都在吃納豆也賣出日本只有豆汁限定在北京
作者: kuninaka 2026-05-17 23:10:00
中國還有牛屎火鍋，台灣也有人用牛糞泡茶
作者: clothg34569 (提拉米蘇冰淇淋) 2026-05-17 23:11:00
所以豆汁看起來就是長得像餿水聞起來像餿水吃起來像餿水的…餿水？
作者: CactusFlower (仙人掌花) 2026-05-17 23:12:00
" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow"> 感謝解惑 那我怎麼覺得老黃被突襲當下還沒有變這樣反胃是真的很厲害？作者: sword20074 (哲鳥zzz) 2026-05-17 23:13:00
就是臭酸的豆漿
作者: kuninaka 2026-05-17 23:14:00
是豆汁兒
作者: realbout (薩摩訶) 2026-05-17 23:19:00
一定沒配納豆
作者: pauljet (噴射機) 2026-05-17 23:20:00
仇遠都不喝
作者: necrophagist (Hogong-Yeah) 2026-05-17 23:21:00
也太恐怖
作者: afjpwoejfgpe (脖子黃) 2026-05-17 23:22:00
臭豆腐和納豆吃起來可沒有ㄆㄨㄣ味
作者: adasin (ada) 2026-05-17 23:24:00
就餿水吧~
作者: yniori (偉恩咖肥) 2026-05-17 23:25:00
北京人愛喝的餿水
作者: afjpwoejfgpe (脖子黃) 2026-05-17 23:26:00
豆汁也只剩老在地人在吃吧
作者: s9810456 (miner Steve) 2026-05-17 23:27:00
沒豆漿那麼高級 就是做粉條後剩下的綠豆水發酵拿來賣
作者: ltytw (ltytw) 2026-05-17 23:27:00
聽起來像是臭豆腐的液體版
作者: juicelover (想你就抽一根菸。) 2026-05-17 23:28:00
館長會說好喝
作者: Satoman (沙陀曼) 2026-05-17 23:28:00
他和納豆和臭豆腐不一樣的地方很簡單納豆和臭豆腐有一定的發酵程序然後豆汁只是把綠豆漿原地放到餿掉 ==
作者: Sinreigensou (神靈幻想) 2026-05-17 23:30:00
這樣不會混致病細菌進去嗎印象發酵食品都需要控管環境
作者: akway (生活就是要快樂) 2026-05-17 23:31:00
應該沒笨蛋覺得這好喝吧
作者: s9810456 (miner Steve) 2026-05-17 23:33:00
就是靠發酵到後期達成平衡的 所以味道才會那麼難喝 畢竟開頭就沒有控管菌種
作者: syuan0808 2026-05-17 23:33:00
中國瑪沙拉
作者: Winux (Windows X Linux) 2026-05-17 23:33:00
豆汁發酵後還要高溫煮過一次
作者: Satoman (沙陀曼) 2026-05-17 23:34:00
會再煮一次，理論上不會讓你直接喝細菌湯
作者: Winux (Windows X Linux) 2026-05-17 23:34:00
現在工廠生產的豆汁都是純菌種發酵了
作者: will30119 (will hsu) 2026-05-17 23:34:00
鐵道也很常用豆汁當梗感覺是真的超難喝
作者: Winux (Windows X Linux) 2026-05-17 23:35:00
黃仁勳沒有當場嘔出來，應該不是特別地道的豆汁
作者: ejru65m4 (不控黑貓) 2026-05-17 23:35:00
他不是餿水 只是原理相同
作者: naya7415963 (稻草魚) 2026-05-17 23:35:00
竟然還有工廠專門生產豆汁？！
作者: MichaelRedd (Michael Redd) 2026-05-17 23:35:00
真的有人愛喝這種噁東西嗎
作者: Valter (V) 2026-05-17 23:35:00
難怪鐵道的蘇打豆汁兒也是塑造成很難喝的特產
作者: taruru (another time drive) 2026-05-17 23:36:00
就變成一種當地特產,你喝的是老北京的歷史味
作者: Winux (Windows X Linux) 2026-05-17 23:37:00
豆汁就變成一種網紅挑戰飲料
作者: adasin (ada) 2026-05-17 23:37:00
就整人道具吧 一定要騙人來喝
作者: Winux (Windows X Linux) 2026-05-17 23:38:00
有很強地域性的飲品只是豆汁是剛好在天朝首都的產物，所以特別出圈
作者: victoryman (聖立祐 彭馬利哥) 2026-05-17 23:39:00
酸 跟 澀 不會形容
作者: Winux (Windows X Linux) 2026-05-17 23:43:00
正宗的瑞典鯡魚罐頭吃法也不是像網紅一樣直接打開來吃
作者: victoryman (聖立祐 彭馬利哥) 2026-05-17 23:43:00
看別人都是這樣形容
作者: mc3308321 (阿阿阿阿) 2026-05-17 23:44:00
有一次朋友把一杯綠豆沙放到壞掉，還拿出來給大家每人一杯，有人問這是什麼飲料？他喝了一口上下分層的飲料說有點酸可能是楊桃汁
作者: Winux (Windows X Linux) 2026-05-17 23:44:00
新鮮的鯡魚罐頭是不會膨脹，不知道是誰先傳鯡魚罐頭膨脹是正常的
作者: virginmary (goddesszone) 2026-05-17 23:49:00
阿館跟影帝喝得很開心啊
作者: zChika (滋琪卡) 2026-05-17 23:50:00
因為這不是直接拿來喝的
作者: yoyofish02 2026-05-17 23:54:00
據說熱的沒那麼噁心，但是冷的超噁
作者: a2156700 (斯坦福橋) 2026-05-17 23:58:00
那不是個東西吧
作者: z0 2026-05-18 00:00:00
味道媲美泔水
作者: ruby080808 (zzz5583) 2026-05-18 00:02:00
真的很恐怖，那玩意北京人也受不了==
作者: h0103661 (路人喵) 2026-05-18 00:05:00
肯定有人在喝吧，他喝的那瓶是罐裝欸，如果沒幾個人買不可能養的起工廠
作者: iampig951753 (姆沙咪豬) 2026-05-18 00:10:00
@h0103661 你小看中國的工廠還是小看中國人
作者: AndyMAX (微) 2026-05-18 00:17:00
餿水真可憐 被逼喝餿水 結果人家還是擋H200
作者: RandyOrlando (蘭迪) 2026-05-18 00:21:00
這跟澳洲有一種維他命果醬一樣 都是專門拿給外國人吃的
作者: richard586 (selervice) 2026-05-18 00:26:00
這東西別說北京人，北京原人都不喝
作者: ruby080808 (zzz5583) 2026-05-18 00:27:00
豆汁的主要客群就北京當地的老人，這東西即便客群沒了，大概還是會做為觀光特色存在，這東西確實噁到能當特色了==
作者: pauljet (噴射機) 2026-05-18 00:31:00
最好別喝 穀類發酵都怕有黃麴毒素
作者: bluejark (藍夾克) 2026-05-18 00:33:00
北京人是留著坑外地人用
作者: Sinreigensou (神靈幻想) 2026-05-18 00:35:00
對 隨意發酵真的不怕黃麴毒素嗎
作者: KultKlassiK (諧典) 2026-05-18 00:35:00
不是發酵，是臭酸掉的綠豆廢渣出汁
作者: xu3ru8vmp (bestWeekend) 2026-05-18 00:36:00
作者: s9810456 (miner Steve) 2026-05-18 00:39:00
那是現代製程才用專門菌種 老字號不少是使用老豆汁（類
作者: Ensidia (要宅的這麼神是有難度的) 2026-05-18 00:39:00
聽喝過的人說 真的就是餿水 又臭又噁心
作者: s9810456 (miner Steve) 2026-05-18 00:39:00
似老麵）也就是天然達成菌種平衡後的培養基
作者: Ensidia (要宅的這麼神是有難度的) 2026-05-18 00:39:00
觀光用的應該無毒 本地人喝的老製程就難說了黃皮衣真的也夠拚了 居然願意喝這個
作者: s9810456 (miner Steve) 2026-05-18 00:41:00
所以裡面有本來被分類為腐敗菌的芽胞桿菌 甚至部分還含有腸桿菌呢都是靠後期的的乳酸菌把這些雜菌壓制住
作者: peloma12 (Onze_312) 2026-05-18 00:42:00
在北京喝過一次，就是餿水，夏天放兩天忘記倒的廚餘底下，已經生果蠅的那種，酸＋臭
作者: bloodruru (心在哪 答案就在哪) 2026-05-18 00:46:00
可能壞掉了...
作者: a0808996 (dammmmm) 2026-05-18 00:49:00
有人說豆汁連北京二環都走不出去就知道有多難喝了
作者: ruby080808 (zzz5583) 2026-05-18 00:50:00
不是可能，豆汁本來就是搜掉的東西==
作者: kujiraking59 (壽司壽司) 2026-05-18 01:00:00
臭起司也是吃不懂 但有部分歐洲人就很愛
作者: chenwei70108 (刺刺) 2026-05-18 01:00:00
我喝過，喝起來像是嘔吐的時候，胃裡的東西跑回到嘴裡，然後你在嘔吐出來前你把自己的嘔吐物強行嚥回去的味道紅明顯，我真的喝過
作者: coffee112 (咖啡奶茶) 2026-05-18 01:01:00
這種東西怎麼還會讓它存在下去 真扯=_=
作者: csgowen (wen) 2026-05-18 01:37:00
吳慷仁不愧是影帝
作者: NickSwisher (Nick Swisher) 2026-05-18 02:14:00
南北綠豆
作者: CureSeal (庫露露) 2026-05-18 02:25:00
哈基米
作者: Wall62 2026-05-18 02:27:00
科技與狠活
作者: windqqr (瘦到底的感覺真好!) 2026-05-18 02:27:00
咕咕嘎嘎都不喝
作者: astrofluket6 2026-05-18 02:58:00
洽點?
作者: SCLPAL (看相的說我一臉被劈樣) 2026-05-18 02:59:00
蝦??煮過的餿水???
作者: WiLLSTW (WiLLS) 2026-05-18 04:19:00
豆汁 炒肝 滷煮火燒 北京三大詭異食物豆汁不用講 炒肝就一團有臟器臭味的糊 滷煮火燒是騷味很重的帶湯滷味 然後把燒餅泡在裡面…..
作者: HERJORDAN (不完美才美) 2026-05-18 04:29:00
聽說豆汁配焦圈兒吃起來會剛好，不知道是不是那個焦味能剛好中和？
作者: rickphyman42 (neutrino) 2026-05-18 04:40:00
根本就是餿水
作者: chipnndale (奇奇兵) 2026-05-18 04:54:00
acg點？
作者: aaaaajack (丁丁是個人才) 2026-05-18 06:36:00
北京人自己都不喝= =
作者: apple00 (冒號三) 2026-05-18 06:36:00
豆花店外面都會放壓榨完的豆渣 想一下那臭味就是你要喝入口的
作者: lokuyan (哭阿) 2026-05-18 06:52:00
點
作者: usoko (time to face reality) 2026-05-18 07:13:00
笑死 中國人也是很懂待客之道
作者: CornyDragon (好俗龍) 2026-05-18 07:20:00
豆汁就是噴的味道 北京人自己都不愛
作者: randolph80 (S4PPH1R3) 2026-05-18 07:22:00
餿水啊
作者: Hasanieer (哈薩涅爾) 2026-05-18 07:35:00
我的北京同學很喜歡喝,帶過熟豆汁兒給我喝,憋氣喝其實還行豆汁兒成分簡單也營養,生豆汁就算了太噁
作者: ocwandu (潛水專員) 2026-05-18 07:40:00
聽起來是液態肥料耶
作者: doubleperson (惡龍) 2026-05-18 07:54:00
以後應該叫隨扈先喝
作者: arcanite (不問歲月任風歌) 2026-05-18 08:44:00
仙舟特產 蘇打豆汁
作者: lolicon (三次元滾開啦) 2026-05-18 09:27:00
......噁
作者: hsinhanchu (hsinhanchu) 2026-05-18 09:33:00
就是放到壞掉的豆漿
作者: Kururu8079 (本益比不如本夢比) 2026-05-18 09:56:00
不是豆汁，是豆汁兒！
作者: Zoro80298 (天羽秀翼) 2026-05-18 10:00:00
只能活在北京的食物
作者: lifehunter (壟天) 2026-05-18 10:40:00
幫你補充酵母菌 增加腸胃蠕動....
作者: Wingedlion (巴比倫) 2026-05-18 10:53:00
ㄏ過1次 粉像why掉ㄉ島拎= =
作者: svcgood (塵世中小書僮) 2026-05-18 11:20:00
聽說很難喝
