[holo] 皮蛋吃完需清口是不是少了醬油膏
作者: rubric 2026-05-10 21:59:56
世界上最可愛的生物，446。
(大家都可愛)
446初次吃皮蛋
https://imgpoi.com/i/04J17B.png
吃完需要清清口，
https://imgpoi.com/i/04JSED.png
最後去超商買炸雞
https://imgpoi.com/i/04SIU5.png
是不是因為少了柴魚片+醬油膏?
話說我覺得加不加吃起來都很爽，前提是要流心(奇怪我有吃過沒流心的嗎)
但不知道為何不會吃多。1-2顆大概就是上限了
(大家都可愛)
446初次吃皮蛋
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吃完需要清清口，
https://imgpoi.com/i/04JSED.png
最後去超商買炸雞
https://imgpoi.com/i/04SIU5.png
是不是因為少了柴魚片+醬油膏?
話說我覺得加不加吃起來都很爽，前提是要流心(奇怪我有吃過沒流心的嗎)
但不知道為何不會吃多。1-2顆大概就是上限了
作者: doramon888 (貝爾汪) 2026-05-10 22:00:00
好吃~
作者: kuninaka 2026-05-10 22:00:00
皮蛋吃太多尿騷味會反胃一兩顆就剛好了吃太多打嗝都是尿味
作者: FunnyPotato (好玩馬鈴薯) 2026-05-10 22:01:00
皮蛋豆腐
作者: hk129900 (天選之人) 2026-05-10 22:01:00
配豆腐比較清爽 再加柴魚或肉鬆口感更好
作者: kuninaka 2026-05-10 22:02:00
嫩豆腐真的是絕配是誰發明皮蛋豆腐的
作者: eo8h1 (LDK) 2026-05-10 22:02:00
重點是要有豆腐啊
作者: Jack950 2026-05-10 22:02:00
單吃皮蛋味道很重，可是配豆腐跟醬油膏就超讚
作者: FunnyPotato (好玩馬鈴薯) 2026-05-10 22:02:00
我好像不太會單吃皮蛋
作者: ghostxx (aka0978) 2026-05-10 22:02:00
直接單吃有點噁
作者: eo8h1 (LDK) 2026-05-10 22:03:00
然後過油加熱的皮蛋比較沒有那種刺激的味道宮保皮蛋接受度就滿高的
作者: asiakid (外冷內熱) 2026-05-10 22:03:00
肯定要配豆腐 不然味道太重
作者: fate1235678 2026-05-10 22:04:00
其他國家的人吃皮蛋都單吃 難怪會覺得這食物怪怪的
作者: lyt5566 (無糖奶茶很難喝) 2026-05-10 22:05:00
炸皮蛋讚
作者: rubric 2026-05-10 22:06:00
其實蠻佩服第一個發現製作方式+敢吃的人
作者: kuninaka 2026-05-10 22:09:00
對，皮蛋到底誰發明的，怎麼會有人先吃
作者: stevenyat (夜綠體) 2026-05-10 22:09:00
單吃口味太重 皮蛋瘦肉粥才比較容易推廣
作者: eo8h1 (LDK) 2026-05-10 22:10:00
特定存放環境蛋變得怪怪的->別浪費吃吃看->好像還行我猜是這樣啦
作者: rubric 2026-05-10 22:11:00
對耶，好像剛碰，配豆腐接受度應該會高很多。
作者: ayubabbit (ウォロックが倒せな) 2026-05-10 22:12:00
皮蛋這種怪東西真的不該再傳下去了
作者: rubric 2026-05-10 22:12:00
原來如此，確實很可能是心態流程
作者: ayubabbit (ウォロックが倒せな) 2026-05-10 22:13:00
感覺快十年沒吃過皮蛋了 這玩意沒人提根本不會去想到
作者: TOHNOAKIHA (ξξξξξξξξξξξ) 2026-05-10 22:14:00
三杯
作者: ryoma1 (熱血小豪) 2026-05-10 22:15:00
插個題外話，烤肉人是香港人？第一次聽到「清口」這詞，查了一下才確定台灣很少這麼說（一貫道的清口是別的意思）皮蛋豆腐跟皮蛋瘦肉粥都很讚啊，要說怪鹹鴨蛋還比較怪吧？
作者: bluejark (藍夾克) 2026-05-10 22:20:00
皮蛋是一種蛋之鍊金術啊
作者: streakray (條紋衣boy) 2026-05-10 22:20:00
單吃我也不行 但尬其他東西就超讚
作者: hcl00 (人品) 2026-05-10 22:21:00
我會單吃也會配豆腐
作者: seraph01 (ああああ) 2026-05-10 22:21:00
怎會拿來當便當單一配菜
作者: rubric 2026-05-10 22:24:00
我一開始也在想單一配菜的事，但由於我會單吃因此想說還行
作者: s9810456 (miner Steve) 2026-05-10 22:28:00
其實搭配芥末也很不錯
作者: jelly22 (果凍水母魚) 2026-05-10 22:29:00
比較喜歡配醬油膏單吃欸 配豆腐都被豆味蓋掉
作者: efun77000 (efun77000) 2026-05-10 22:31:00
弄熟就不會
作者: rubric 2026-05-10 22:32:00
配芥末沒吃過，真有趣
作者: efun77000 (efun77000) 2026-05-10 22:33:00
流心的那種 味道容易留著
作者: S03170317 (OVVO) 2026-05-10 22:33:00
說到皮蛋想起刃牙的炸皮蛋配啤酒，那是誰先這樣吃的啊
作者: a8856554 (虛舟) 2026-05-10 22:39:00
單吃就是一顆怪蛋要靠醬料或配菜轉味
作者: JoyceCr0z 2026-05-10 22:41:00
事實上很多食物都是「好像還行」才能夠保留到現在的
作者: CCNK 2026-05-10 22:42:00
到底是誰發明皮蛋配豆腐的
作者: Shine810316 (可可) 2026-05-10 22:42:00
沒有醬油膏我無法直接吃
作者: CCNK 2026-05-10 22:48:00
我是可以直接吃 但是阿摩尼亞味道真的很重
作者: BSpowerx (B.S) 2026-05-10 22:59:00
第一個看到皮蛋黑成這樣好像還能吃啦的人不知道在想啥
作者: uoyevoltnaw (雲之彼端) 2026-05-10 23:02:00
皮蛋我是都直接丟掉（
作者: aikoDisk (Nadleeh) 2026-05-10 23:02:00
對 直接吃超臭超噁心
作者: minipig0102 (夫人您聽我解釋) 2026-05-10 23:03:00
還有吃過炸的 但沒配粥沒配豆腐就是怪怪的
作者: SCLPAL (看相的說我一臉被劈樣) 2026-05-10 23:04:00
弄點東西蓋味道 有點味道+喉嚨覺得怪怪的
作者: fuhu66 (⊙)(⊙) 2026-05-10 23:10:00
沒配啤酒
作者: lnm40990181 2026-05-10 23:15:00
沒配上嫩豆腐跟醬油真的不好吃
作者: kimicino (kimicino) 2026-05-10 23:22:00
會單吃，反而炸的不喜歡，蛋黃都熟了
作者: kusotoripeko (好油喔) 2026-05-10 23:50:00
我喜歡配上米飯，把蔥花、蛋黃、醬油的部分壓進去好像很多外國人也不知道皮蛋能用煮的
作者: shihpoyen (伯勞) 2026-05-11 00:00:00
我也不是不能單吃 但皮蛋的味道太強烈了 還是要配豆腐、粥之類味道清淡的食物或者用油炸香氣去對沖 會比較好吃
作者: chewie (北極熊) 2026-05-11 00:30:00
就跟藍起司差不多囉
作者: luohou (luohou) 2026-05-11 01:28:00
超愛皮蛋瘦肉粥
作者: letyouselfgo (堅持才知為何) 2026-05-11 02:24:00
最早的壽司也是生魚放在發酵的米上吃的
作者: ben100rk (o姆'_'Do) 2026-05-11 06:47:00
單吃跟屎一樣
作者: paul26277 (空杯子) 2026-05-11 07:13:00
單吃連貝爺都扛不住
作者: holiybo (米羅) 2026-05-11 09:28:00
我都直接糊在白飯上面吃
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