Re: [問題] 韓國是不是真的沒有好吃的？
作者: im67z (Chiz) 2026-05-06 17:32:41
那是因為台灣的韓料都跟預製菜沒兩樣
除了食材本身
醬汁 泡菜 醬料 湯頭 炸粉全部都可以在西門的韓國食材行買到
韓式炸雞用現成的粉 用指定的油溫 搭配韓式炸雞醬
吃起來就能跟連鎖炸雞店一模一樣
大醬湯 泡菜湯 牛肉粉等等
都有專門的醬跟粉 都能按照步驟組裝
炒冬粉也有專門的醬跟冬粉
韓國飯糰也有專門的醃黃瓜可以直接買整條的
泡麵的銅鍋 陶鍋也有賣
韓國柚子茶果醬一大罐兩百多
一大罐可以泡4～50杯
外面一杯60
中山站的韓料吃起來味道都差不多
搞不好進的店家都一樣
台灣的韓料店
很難像當地韓國媽媽做紫菜飯卷 炒飯 熬湯 自己做泡菜
除了食材本身
醬汁 泡菜 醬料 湯頭 炸粉全部都可以在西門的韓國食材行買到
韓式炸雞用現成的粉 用指定的油溫 搭配韓式炸雞醬
吃起來就能跟連鎖炸雞店一模一樣
大醬湯 泡菜湯 牛肉粉等等
都有專門的醬跟粉 都能按照步驟組裝
炒冬粉也有專門的醬跟冬粉
韓國飯糰也有專門的醃黃瓜可以直接買整條的
泡麵的銅鍋 陶鍋也有賣
韓國柚子茶果醬一大罐兩百多
一大罐可以泡4～50杯
外面一杯60
中山站的韓料吃起來味道都差不多
搞不好進的店家都一樣
台灣的韓料店
很難像當地韓國媽媽做紫菜飯卷 炒飯 熬湯 自己做泡菜
作者: LawLawDer (肉肉的) 2026-05-06 17:33:00
地方媽媽
作者: cliff880528 (萬惡的考試) 2026-05-06 17:34:00
說的好像你吃過韓國媽媽做的一樣欸
作者: r61102 (咕咕嘎嘎) 2026-05-06 17:35:00
2025年米其林星級評選 臺灣53家 韓國40家 三星臺灣有三間韓國只有一間 看來老外也不是很認同你的說法
作者: jonh0805 (Lyon) 2026-05-06 17:37:00
接下來會不會出現去韓國本地的店跟老闆娘眨兩下眼睛老闆娘就會從後廚拿出珍藏最好吃的泡菜一般人吃不到
作者: BOARAY (RAY) 2026-05-06 17:37:00
現在預知菜不會被噓了嗎
作者: krousxchen (城府很深) 2026-05-06 17:37:00
韓國辛奇有一堆從中國進口的吶??
作者: pponywong (pony) 2026-05-06 17:37:00
台灣有一間三星的好像是粵菜XD韓國的泡菜 90%用的白菜都是山東進口的
作者: ckwing03 (陸梓萱) 2026-05-06 17:38:00
你是吃韓國媽媽 還是吃菜 是不是韓國人做跟味道好不好是兩回事
作者: jeff666 2026-05-06 17:39:00
米其林星級真的離一般人太遠了.... 我吃到也吃不出差異
作者: chrisjohn214 (咪咪獎) 2026-05-06 17:39:00
這不就我家巷口屌打
作者: pponywong (pony) 2026-05-06 17:39:00
米其林評級 法式 日式 這種淡口味 主打食材原味的比較容易高分 當然粵菜就是這樣
作者: e3633577 (莫言默與) 2026-05-06 17:42:00
去韓國當地吃，那個味型就是那樣唯一覺得好吃的東西是火腿蛋吐司這種完全不韓國的東西
作者: tonyxfg (tonyxfg) 2026-05-06 17:43:00
去韓國當地旅遊，吃不到兩天就想逃離這國家了
作者: HJC6666 (帕修) 2026-05-06 17:44:00
少了韓國媽媽手鹽味道嗎
作者: tonyxfg (tonyxfg) 2026-05-06 17:45:00
然後那個名產香蕉牛奶也很難喝
作者: reader2714 (無毀的湖光) 2026-05-06 17:48:00
台灣就真的有大量香蕉能吃 幹嘛喝化學味的香蕉牛奶
作者: calase (萬難地天紀柳) 2026-05-06 17:49:00
…我在首爾吃到的東西味道也沒多特別
作者: OEC100 (OEC100) 2026-05-06 17:59:00
笑死，在韓國吃火腿土司真的有覺得救贖的感覺
作者: hcl00 (人品) 2026-05-06 17:59:00
你是不是以為推文的都沒去過韓國...
作者: chewie (北極熊) 2026-05-06 18:06:00
首爾也不是多難去的地方...
作者: tindy (tindy) 2026-05-06 18:11:00
有些小店真的是韓國媽媽 越南媽媽 只是也沒比較好吃
作者: chuckni (SHOUGUN) 2026-05-06 18:25:00
笑死，真的是我家巷口屌打發言XD
作者: MKIIjack (少則益) 2026-05-06 18:26:00
韓國泡菜也被中國進口泡菜取代了
作者: s0450336 2026-05-06 19:27:00
跟我家巷口一樣的地方媽媽
作者: becca945 (頻果芽子) 2026-05-06 19:57:00
支語
