https://x.com/kakeakami/status/2033870235070255558/photo/1
https://pbs.twimg.com/media/HDnCMrmagAAG2kv.jpg
到附近的中餐館用餐
有自助的茶葉罐可以用(全都是中文喔...)
茶葉量→不知道
什麼茶→不知道
怎麼泡→不知道 泡個一分鐘看看ㄅ
嗯?這樣..不會把茶葉一起喝下去嗎？
最後用門牙把茶葉過濾掉
(是這樣喝嗎...?)
我高中跟家人上館子
好像也這樣幹過...

也不是不行

有的說第一泡要倒掉

通常都請服務生上茶...

沒茶壺的地方 就是這樣喝啊

福建跟兩廣預設所有人都會泡茶啊

餐館放泡好一大桶甜死人紅茶就好了吧

粵菜餐廳 第一泡是倒在大碗 可以拿來洗筷子跟碗的

泡久了會自己沉下去吧

你們不會沒喝過直接茶葉泡的老人茶吧

日本怎麼泡茶，中國也怎麼泡啊

我記得附近會有金屬濾網 放在濾網內泡著

沒有濾網跟茶包，我真的不會泡ㄌ

我在家自己泡沒這麼講究也是直接喝，吃到茶葉就吐掉

什麼要洗茶都隨便啦

沒茶壺嗎？

日本都有茶道文化了 最好是不知道怎麼泡茶..

我覺得就算站在清洗茶葉的角度都該把第一泡倒掉

有的餐館是給一壺的，就沒茶葉過濾問題

有茶壺吧

台灣都有人不會泡茶了，不知道也不是什麼大事

還以為最後一格是在咬紙杯

有茶壺會泡茶啊 只有杯子和茶葉還真不知道具體怎麼操作

沒茶壺直接用杯子我也不知道怎麼操作

日本茶道和中國茶道差滿多的 ==

通常這樣都會給茶壺吧 很少茶葉直接加到杯子裡？

茶葉自己會沉下去啊 根本喝不到茶葉

只是這圖的杯子沒有杯蓋，有杯蓋就可以把第一沖倒掉了

怎麼不用筷子湯匙把茶葉撈起來

否則另一個方法就是泡在大杯子 然後倒在小杯子再喝

而且泡茶葉通常要洗茶 只有茶杯沒茶壺怎麼弄

用蓋碗喝茶基本上茶葉都是直接加碗裡的

我從來沒遇過 沒茶壺的中餐廳

其實就算台灣 也很多人不知道整套茶具的使用方法

茶杯沒裂縫吃前面的茶我可是不喝的喔

我去的中餐廳都是直接給你一壺的

哪家餐廳那麼懶不直接供茶湯要客人自己濾泡茶葉

要自己泡的還沒遇過

茶葉不只會泡一次 撈起來要放哪裡？ 另一個杯子？

大概是要省，所以有的地方就較簡略。但真要省的，會連茶都省了，不然就要付費，服務也會給較足

日本茶道是抹茶吧 又不是散茶

有杯蓋的話多拿一個杯子就可以了，其實沒有也可以，就是要動作輕柔一些

是說以前遊牧民族好像是會直接繳茶葉的

給茶葉要自己泡也太麻煩，我是去吃飯的

跟迴轉壽司一樣給茶葉粉就好了，給正經茶葉又不給茶具真的在搞

要有茶壺跟茶杯來泡

喝得到茶葉 那就是有細枝細葉 不是好茶

第一次泡跟店家說，店家會教怎麼泡吧?

不過會不會是有擺茶具但作者不認得？

泡茶光是台灣跟香港就差超多了 學問很深的

日本喝第一泡 中國第一泡倒掉

如果是只給茶葉讓你泡 要就分兩個杯子一個沖一個喝

沒濾網的話至少要有壺吧 不然就是用蓋子遮但很難喝

隨便泡就好

整套茶具會有一個小罐子 給你放茶渣用的一般茶杯會有兩個 一個給你聞香 一個品茶

不太懂清洗茶葉這是什麼概念 如果你覺得茶葉髒那乾脆這茶就不要喝了？

自己泡的時候第一泡也照喝 超濃好喝耶

茶葉是整片的 所以泡開很大 直接喝就好不會有喝下去的問題

蓋碗也沒提供嗎？最簡單的泡茶用具之一

最簡單的泡茶就是這樣啊 要不要搞得很講究而已

拿個有蓋子的杯子也能泡, 蓋子壓著露出一點空間倒茶

洗什麼茶葉 第一泡醒茶的意義還比較大吧

泡茶這事搞不好換個區就不同泡法 更別說換國家了

通常第二泡才會濃吧 但我第一泡也捨不得倒掉XDD

功夫茶就是一種生意 你只是要喝不用那麼多事

有一說第一泡就是過個幾秒水 清一下灰塵啥的 沒要泡久

抓一撮丟杯子沖熱水啊 茶壺也一樣 沒那麼講究

當然也有第一泡直接泡久直接喝的 泡茶就是各有說法 ==

會有一個像竹筒的東西 給你從茶葉罐挖茶葉出來泡 夾子把茶壺裡茶葉夾出來 勺子把夾不出來的殘渣挖出來

第一泡就清洗的概念, 沖一下熱水,搖一搖倒掉

阿不就用茶壺

我家喝茶是拿7公升大茶壺裝滿水燒開 丟一把下去 降溫後裝瓶丟冰箱 這在喝茶人眼裡根本是垃圾吧XD

以前會有灰塵所以習慣會洗茶吧？ 現代茶葉出廠大概會更乾淨？

咖啡就沒聽說第一杯要倒掉的

不講究直接馬克杯茶葉加熱水其實就可以直接喝

洗茶其實在有點水準的茶葉上是完全沒必要的動作就是

講日本自己有茶道那位有啥毛病?

但我周遭那些有茶具 習慣泡茶的 第一泡都不喝就是了

日本的茶道也有用茶壺啊 沒有茶壺的會把茶葉磨成粉= =

就 歪掉的習慣一代傳一代啊

第一泡會到是因為茶葉做好是一顆顆 泡開變成一心二葉這樣

茶道跟泡茶是兩回事啊，難不成吃個粽子還得先拜祖先喔，不玩茶道隨便泡隨便喝

還有些首泡不喝的是因為不會泡首泡常常泡太濃（

放到嘴裡當檳榔嚼

第一泡倒掉可以把那小茶渣碎屑沖掉+舒展茶葉讓茶葉展開

也可以 不過應該有球網濾吧 = =?

你要給茶葉舒展的空間就更沒倒掉第一泡的理由，除非你茶具保溫爛到有剩或沒先暖杯反正只要茶葉茶具有一定水準，首泡倒掉就毫無意義

這樣第二泡茶香會很濃郁 但不倒掉第一跑也沒啥問題 個人喜好

至於餐廳附贈的來路不明茶葉就看人了

人家習慣洗茶礙到你嗎一 一,是多有水準

反正別人怎麼泡就學怎麼泡XD

可參考：沸沸沸沸沸（？）

像這樣的 https://i.meee.com.tw/0oK8sPZ.jpg

沒礙事啊，我反駁的只是洗茶錯誤的理由

正統茶具 反而沒有濾網

日常如果是用標準茶杯（附杯蓋），那杯蓋基本上就是拿來擋茶葉的。兩手端茶入口，一手壓著杯蓋露出縫隙喝茶。茶壺泡茶那就是另外的了

喝茶規矩啥的個人理解就是一種儀式感 高興就好其實

普通人也沒這麼講究啦 味甘甘茶香香就好 誰管第幾泡

不然要倒岩漿進去泡都馬隨你開心

人家喝茶就圖個開心舒服~還要指指點點...說教男喔...

對，很多其實都是儀式感，像很多茶行喜歡熱水沖一遍暖杯就是一種表演兼儀式感

？？？日本人不可能不會泡茶吧==

茶金裡面品茶室用湯匙喝茶

利用沉澱原理跟再倒在茶海 就不會吃到茶葉

看過長輩一手壓著杯蓋露縫隙喝茶 姿勢有點帥

他是沒喝過煎茶膩==

但要一般人從茶具到水溫和時間都精準控制不太可能，所以照習慣泡開心就好

就算吃到茶葉其實也不會怎樣 有時我還會故意吃幾片

泡茶很有趣啊 從小就看我爸泡茶招待客人 跟朋友去貓空還是九份泡茶 我也負責泡給大家看 講解茶具怎麼用

只是很多習慣真的去追究會發現沒什麼道理這樣

對啊 吃到茶葉其實也不會怎樣 我小時候都直接啃乾茶葉 很好吃

茶道大多數還是茶粉吧，也不是人人有參加過茶會

一分糖少冰

脂溶性農藥 咬了沒關係個鬼

正常來說應該要有蓋子

茶道感覺更複雜,還要搓搓搓

日本要不是用茶包就是喝抹茶像台灣跟中國這種泡茶，日本人很少碰到

不是 為什麼你們都要忽略餐館沒有茶壺這回事

日本人超愛喝綠茶 抹茶算少的

就算是日本 用茶粉泡的還是少數 大多都茶葉

茶粉主要是抹茶吧

在日本你連去家庭餐廳GUST泡他的茶葉都有附濾網

日本茶道的茶壺是放熱水的，不是放泡好的茶的

抹茶就是把茶葉磨成粉 所以那個本質上就是在吃茶葉

不是 作者根本沒搞懂吧

抹茶有泡過就知道那個其實很難溶於水 搓搓搓可以讓他更均勻

好像沒遇過給茶葉沒茶壺的==?

茶種類那麽多沒有單一SOP的。

中國餐館的茶要自己加茶葉自己泡？

因為這種沒茶壺沒濾網的泡法就不是日本的泡法那種用蓋碗的功夫茶泡法並不是日本泡茶方式

但我去過給茶葉的中餐廳也都有給茶壺就是了

日本餐廳的茶壺都會弄好，客人只要倒茶出來就好

所以應該是那間中餐館比較講究 不然中華料理バーミヤン

沒有濾網我也不會泡

所以日本人去餐廳遇到茶壺不需要搞懂茶葉怎麼泡

茶葉第一泡要沖掉已經是以前的meta了

然後還是要收你服務費

耶 等等 上面說乾啃茶葉 這樣真的好吃嗎？

搞不好只是服務生忘記副茶壺，然後作者也沒問就（

哪來以前的meta，現在還是有人這麼做吧

我還以為影片跟網路出現這麼久了，日本人應該要知道中國人怎麼喝茶，難道日本人跟美國人一樣對外國人無知嗎

當然不是吃啊 茶葉也是有香味而且也是有茶葉做的料理

日本茶道又不是大眾文化

日本也有茶網的 這個就單純沒在喝吧

作者也只是分享自己的搞笑趣事而已吧，怎麼有人似乎蠻激動的

喝中國茶這場景在各種媒體還蠻常常出現的吧

就算是中國人也不是你遞給他茶具就每個人都會泡

吃餐館還要自己拿茶壺泡茶我覺得不行，這基本服務耶

就算中國喝茶也不是全國統一喝法好嗎

而且別說日本人，台灣人中國人也不是都會的

作者標題也是問中國茶怎麼喝,他只是分享自己沒經驗的方式

對 就算中國也沒那麼多人泡過,台灣手搖盛行後就更沒有多少人在泡了

首泡倒掉確實是過時的做法啊，還有人照做不代表這個動作是必要的

如果是自助式的 要這樣喝也沒關係吧

當然你說首泡倒掉有儀式感我是不反對啦

前陣子才去連雲港 沒有工具就是茶葉直接放杯子加熱水

日本茶磨成粉吧

首泡是有工具的狀況

爺爺泡的茶

以前老人教我泡茶也說第一泡倒掉醒茶

首泡過時嗎 認識一堆茶行首泡都是倒掉

其實要看茶的製程和種類，一般而言會有洗茶10秒內、首泡（洗茶後）5-60秒內。然後有些茶首泡氣味不好也會被忽略不喝，但沒有說不能喝。

台灣是自助式飲料吧很少嗎= =????

首泡分茶葉 茶磚這種製作或是存放會產生雜質 碎裂的

賣茶不喝第首泡是因為第二三道的味道最好，直接給你喝最好的才好賣啊。

從小看長輩泡就大概知道泡茶的程序了，只是平常也沒有買茶葉罐來泡的習慣

應該說，首泡最大的理由只有沖掉茶渣

喝茶的國家泡茶手法各國都不同吧？而且茶種泡法也有差

其實茶葉懶一點直接倒杯子裡都能喝，比手搖好喝多了

建議要第一泡 洗茶 其他種應該不用倒掉第一泡

隨便喝 有用熱水泡不是放在嘴裡嚼都行

想不想喝首泡看個人吧 反正泡下去之前也只是水沒有什麼浪費食物的疑慮 當作洗茶葉清茶渣也不是不行

然後有些茶品質差，首泡以後就沒味道了，第二三道喝什麼

如果二三泡味道才出來，通常是水溫和時間需要調整

水溫這個 通常是茶壺沒先用熱水燙過

怎麼泡本來就是看人啊，但用錯的理由去說首泡倒掉那就不對其實就算最頂尖的茶，首泡也常常就是精華

另外 日本自己也有有茶葉，之前買了好一點的焙茶都是

傳統製茶流程是開放空間，多少有灰塵等。講究的第一泡有

直接買手搖飲比較快

其實就看茶葉 看文化 認識的港澳仔都是倒掉第一泡的

對，首泡倒掉其實是在傳統製茶多茶渣和灰塵的背景下發展出來的流程

有人覺得第一泡有渣口感差 有人覺得第一泡最濃郁不會有沒結果的*不會有結果的

不過東亞這邊都是習慣泡茶，之前去中亞和俄羅斯都在煮茶就不太習慣（

沒濾網，濾壺的第一次看到過，以前家裡90歲老人也都在用==

日本茶道跟中式泡茶方式差很多耶 不懂非常正常

但是日本也有茶葉茶包阿 不會不知道泡法吧

老年人必備配件 https://i.meee.com.tw/ZVb8gu5.jpg

中國高檔些的中式餐廳這些禮節很注重啊，端茶倒水都有講究，什麼鳳凰點頭的倒水招式都有

左下那張有點creepy

就像咖啡濾紙一樣你覺得口感有差就先洗 喝不出來就直接沖啊

是不是用杯蓋撥開？

茶具的話還有什麼公道杯之類的，很多地方也蠻有趣的

不是頂多洗茶 第一泡為什麼要倒掉

不是，你門自己泡茶都是把茶葉放茶壺了，為甚麼中國茶就直接放茶杯啊？？

有些第一泡時間很短 十幾秒就倒掉 就是把葉子潤潤泡開而已 那種第一泡本來就是沒打算要的喝 不然幾乎就是水啊

手搖就算了吧 手搖的茶葉品質跟自己手泡差距太大了手搖就是來喝糖的

連泡麵都有聽說先洗一下倒掉 XD 就看人啦

港（廣）式泡茶第一泡用來燙餐具後倒自己泡來喝的話當然是用茶袋啊，你們日本不也有賣嗎？？

手搖那種大鍋泡的冷泡茶不可能跟自己泡的比啊，就圖個方便和甜份

會用茶包，不等於知道怎麼泡功夫茶吧

看起來原po的餐廳只是提供沒有包裝的茶包

因為茶行老闆都老人吧（無誤

老實說台灣還真的沒特別講究，在日本通常茶葉要倒出來的那種一開始就會給一個濾網讓你沖泡用

台灣也好幾年沒有港式飲茶餐廳了

看作者去的這家店大概也不是會端出不用洗的品質的茶葉就是了XD

台灣一直都有港式飲茶餐廳好嗎？

台灣港式大多都是給茶壺，無論是你點茶種還是自助沖泡

即使是港式茶樓，平民價位的也都不會提供多好的茶葉，所以用第一泡洗餐具或直接倒掉基本上是指定動作了

第一泡不喝算是約定俗成 但你要喝就喝吧

直接泡熱水喝啊

第一泡不喝的多半是洗茶葉燙一下就倒出來了 舒展一下也不是說泡個幾分鐘倒掉不喝

第一泡不喝我在香港或內地用過，但內地的理由就又不同了，人家是拿那個水洗碗..

三才碗 萬用

香港也是第一泡用來洗碗筷啊，但是一壺嘛，有剩還是照樣喝（喂

是說日本的茶道是把茶葉整個吃光 他這樣也沒啥錯誤就是惹然後台灣製茶很強 也很多地方可以體驗手製茶 印象去南港那邊的山上做過 自己做的紅茶還可以帶回家 是說雖然是我親手做的 但我第一泡絕對是倒掉XD

差不多欸不是啊 我上次去日本旅館也有茶葉自己泡的啊

日本茶有浮枝的話也是用牙齒過濾吧(X

日本自助泡的才多啊，家庭餐廳都有附

三炮台

我都熱水沖下去就喝了 第一泡味道最濃捨不得倒掉

日本還有茶梗浮立是好兆頭的習俗(茶柱が立った)

小學的時候，家裡也是這麼泡。不過我媽越喝越講究，現在還有專門準備濾茶葉的濾網，不用擔心吃到茶葉了

不就這樣喝嗎

其實想好好品茶的話台灣還有不少茶館或茶坊，以前有同學老家就是做這種專業品茶的茶館的

https://i.imgur.com/ljjTVnD.jpeg用有蓋子的茶杯把茶葉擋住端著喝

第一泡不是要倒掉嗎

喝不死人的是看人怎麼喝，隨意爽就好

第一泡倒掉現在只能說是禮儀或習慣了很重要的觀念：農藥是洗不掉的所以現在稱溫潤泡比洗茶更準確比較常見倒掉第一泡的就普洱，還有非常緊結的球形烏龍茶

有杯子就放少點 好的茶葉不會碎

上面貼圖那是蓋碗 不是蓋碗直接端著喝 是像倒泡乾麵水那樣

就算沒茶壺 應該會有茶杯蓋 讓你擋住茶葉

轉一轉 舔一舔 泡一泡

加入滿滿的boiling water啊

不用茶壺的泡法，正常來說可以用蓋子擋茶葉，沒有蓋子就只能將就嘍。日本茶道也是古代中國傳過去的，但中國從明朝後就逐漸演變成現在的泡法，不再那麼喝了