Re: [討論] 以前網咖的食物飲料為什麼這麼好吃

作者: Minimomo987 (咪咪貓貓舊北七)   2026-03-16 21:17:03
做過網咖的老妹來稍微回應一下
總之是滿滿的套路 在家也能做出網咖口味的食物 美味的秘訣其實一直都不是那顆蛋或那
幾片可悲的青菜 好吃但健康就不保證了
首先是鍋子通常會是小小的雪平鍋 選用雪平鍋的原因很簡單 雪平鍋通常很小
小鍋子聚熱快 很快就能出餐 溫度也夠高 網咖的湯也不會加太多 夠味
以泡麵來說吧 你急著吃 直接熱水瓶90度下去泡 跟按再沸騰然後100度泡 還有用滾水煮
那吃起來其實都不太一樣
然後是麵體的處理 其實網咖泡麵很精明 不會真的把麵滾爛
就滾沸的湯裡面翻個兩三下讓麵體有吸到湯而已
為什麼呢?因為網咖的客人87%不會上桌就吃 通常手邊的遊戲告一段落以後才開始吃
這時候吃就很剛好
其次是網咖在加油包可不會像你在家一樣乖乖的擠
會用夾子夾住剪開的油包在湯裡面翻 這樣會讓油包一滴不剩的融入湯品
(對就是很不健康 塑化劑好ㄘ)
湯少夠味 溫度夠高 調味料還如此極限的用乾淨
那能不好吃嗎 老妹自己現在煮泡麵其實也很喜歡這樣煮 反正都吃泡麵了管什麼健康..
作者: ririkasos (哎唷)   2026-03-16 21:18:00
其實有點懷念網咖時光
作者: belmontc (あなたのハートに天誅♥)   2026-03-16 21:19:00
原來美味的關鍵在塑化劑,懂了,讚啦
作者: james3510 (Land of Ooo)   2026-03-16 21:19:00
雪平鍋是靈魂
作者: ririkasos (哎唷)   2026-03-16 21:19:00
通常都點泡麵 厚片 水餃 3種輪著點XD
作者: CREA (黒髪ロング最高!)   2026-03-16 21:19:00
台灣小吃的靈魂一直都是塑化劑阿
作者: laugh8562 (laugh8562)   2026-03-16 21:19:00
我也不吃直接熱水泡的泡麵了 都拿去煮根本是兩種食物
作者: Erssc   2026-03-16 21:19:00
看來精華是塑化劑
作者: akway (生活就是要快樂)   2026-03-16 21:21:00
懂了 好吃秘訣要醬料包一起下去煮
作者: mashiroro (~真白~)   2026-03-16 21:21:00
熱情發問,你們店裡進的是什麼貨放空調的?有批發價嗎?
作者: frozenmoon (劉備傳正式出版)   2026-03-16 21:21:00
原來是充分吸收了塑膠油包的味道
作者: laugh8562 (laugh8562)   2026-03-16 21:22:00
你油包那段也太恐怖
作者: qsx889 (蝦米)   2026-03-16 21:22:00
我在想是不是跟氣氛有關
作者: akway (生活就是要快樂)   2026-03-16 21:22:00
還有雪花鍋煮 釋放的鋁離子也很美味
作者: wenku8com (文庫8com)   2026-03-16 21:22:00
講白了就是鹹、重口吧
作者: cross980115 (嘆息之雨)   2026-03-16 21:23:00
就是重口
作者: j1551082 (薄荷哈亞鐵)   2026-03-16 21:23:00
sop講套路真的很奇怪
作者: keyofdejavu (海洋)   2026-03-16 21:24:00
學到了,下次我多加點塑膠片試試
作者: RWmeat   2026-03-16 21:24:00
簡單來說就是醬全下 水減少 煮一半
作者: saladin1029 (薩爾拉丁)   2026-03-16 21:25:00
油包那段確實,自己煮也是用筷子夾著放進鍋裡攪一攪
作者: frozenmoon (劉備傳正式出版)   2026-03-16 21:25:00
麵燙一會兒就好 別煮到熟
作者: akway (生活就是要快樂)   2026-03-16 21:25:00
打錯了 雪平鍋 尤其便宜雪平鍋更美味
作者: roribuster (幼女☆爆殺)   2026-03-16 21:26:00
看來網咖流不管在哪幾乎都一樣做法w
作者: damien12343 (damien)   2026-03-16 21:27:00
當年能進網咖上班的應該都很正
作者: cross980115 (嘆息之雨)   2026-03-16 21:27:00
自己煮的話不會加油包啦 都是另外弄青菜 蛋 然後看情況調味,就跟一般煮麵流程差不多
作者: smik (xx)   2026-03-16 21:27:00
原來台灣人GG小都是網咖店員害的
作者: RaiGend0519 (Named RaiGend)   2026-03-16 21:27:00
再一匙MSG下去,流連忘返
作者: spfy (spfy)   2026-03-16 21:27:00
油包那個應該滿常見的 後來知道不健康就不這樣做了..
作者: Sinreigensou (神靈幻想)   2026-03-16 21:27:00
看來麵不煮透很重要 這樣才會Q彈有勁而且也可以出餐後泡更久一點不爛
作者: RaiGend0519 (Named RaiGend)   2026-03-16 21:28:00
鹽吃得多惹又渴,再上一杯全糖飲料
作者: davidex (  ̄□ ̄)/喔~~喔喔~~喔喔)   2026-03-16 21:30:00
那維力炸醬麵要怎麼泡才好吃
作者: cross980115 (嘆息之雨)   2026-03-16 21:31:00
那個油包本身就重口偏不健康了內文手法就是類似把熱水倒進去油包內把醬全部洗出來加好加滿
作者: jonh0805 (Lyon)   2026-03-16 21:31:00
看下來重點就是少加點水味道就會更濃了
作者: Pochafun (波加風)   2026-03-16 21:33:00
油包那樣還好啦 很多人煮蟳味棒是連同塑膠一起煮
作者: Cishang (辭..)   2026-03-16 21:33:00
泡麵本來就是用泡的,你開火時間當然要更短
作者: RoaringWolf (滾狼)   2026-03-16 21:33:00
看來不能太早下麵?要起鍋再下麵就好?
作者: moon128 (承諾不過是謊言)   2026-03-16 21:33:00
看懂了 精華是塑化劑
作者: spfy (spfy)   2026-03-16 21:34:00
之前好像吵過 有一派認為塑膠包模本來就要一起煮不然會散
作者: s32244153 (Hir0)   2026-03-16 21:34:00
維力炸醬麵不是要拌著吃嗎 泡成湯麵一下就爛掉了
作者: weltschmerz (威爾特斯克˙悶死)   2026-03-16 21:34:00
其實就是麵條要燙一陣子以後撈出 再去煮熟配料 麵再加回去 保持不會爛掉而已
作者: eo8h1 (LDK)   2026-03-16 21:34:00
老實講泡麵用泡的跟用煮的就差超多了 連我都吃得出來
作者: lazarus1121 (...)   2026-03-16 21:34:00
其實只是年輕不挑嘴 + 餓了
作者: cross980115 (嘆息之雨)   2026-03-16 21:34:00
因為麵條製作方式有差 泡麵大多是用油炸麵體
作者: f222051618 ( 珍 珠 奶 茶 )   2026-03-16 21:35:00
專業推
作者: Cishang (辭..)   2026-03-16 21:36:00
如果是韓國那種油麵體甚至可以煮到透後去沖冷水再放進湯裡面
作者: cross980115 (嘆息之雨)   2026-03-16 21:36:00
本來就不能煮太久
作者: wrh810701 (wrh)   2026-03-16 21:38:00
實際上很多店家油包都是丟進去刷兩下網咖比較誇張的還有直接丟進去煮最後忘了撈出來的==
作者: busters0 (ï¼´kDï¼³)   2026-03-16 21:39:00
難怪台灣人一堆雞雞都這麼小
作者: Qorqios (詩人Q)   2026-03-16 21:40:00
!!!!
作者: laugh8562 (laugh8562)   2026-03-16 21:40:00
不 韓國那種麵體 冷水就可以下麵煮了 信我
作者: haupindiedie (醬油叉燒拉麵)   2026-03-16 21:42:00
好ㄘ好ㄘ
作者: danie372003 (復古名品)   2026-03-16 21:42:00
原來是好吃的秘訣,現在都少一味可惜
作者: king9122 (DD)   2026-03-16 21:46:00
還真的沒在網咖點過食物 以前是窮學生
作者: ruiun (你人真的很好)   2026-03-16 21:46:00
泡麵加貢丸加燕餃,放點小白菜就很好吃
作者: Y1999 (秋雨)   2026-03-16 21:47:00
美味的小祕訣 一般人真的不會這樣煮
作者: BOARAY (RAY)   2026-03-16 21:48:00
阿姨我不想努力了
作者: WLR (WLR™)   2026-03-16 21:48:00
玩遊戲通常都玩到忘記時間,餓時才點餐,餓的時候更好吃
作者: BOARAY (RAY)   2026-03-16 21:50:00
終於知道為什麼弟弟會變小了
作者: sadmonkey (下雨天)   2026-03-16 21:53:00
原來好吃的秘訣真的是塑化劑
作者: kazusalove (甜點貓我婆)   2026-03-16 21:57:00
阿嬤也是這樣煮的 一定要下去喇喇欸才乾淨
作者: lavendin82 (腰不好)   2026-03-16 22:07:00
亂說 我都是一來就吃阿==
作者: LoKingSer (魯王蛇)   2026-03-16 22:08:00
你是真的老妹還是夾起來的老妹?
作者: BOARAY (RAY)   2026-03-16 22:10:00
可是我一來就吃也是狗幹好吃
作者: jay920314 (Jay_9696)   2026-03-16 22:13:00
懂了 塑化劑拉滿
作者: storyo11413 (小便)   2026-03-16 22:13:00
懂了 加塑化劑變好吃 大家GG都變短小
作者: jaguarroco (賈古拉)   2026-03-16 22:15:00
美味的秘訣:塑化劑
作者: anumber (Everlasting GuiltyCrown)   2026-03-16 22:17:00
哭阿 真的是塑化劑
作者: SeedDgas (雷姆是誰?)   2026-03-16 22:18:00
反正又用不到,不如拿來換美味(x
作者: Beantownfan (豆城電風扇)   2026-03-16 22:23:00
塑化劑好ㄘ
作者: lover19 (アキラ)   2026-03-16 22:25:00
唉,難怪塑化劑爆上新聞後一堆東西變難吃了原來是美味的秘訣被ban了
作者: mercedeces (M__M)   2026-03-16 22:29:00
鋁+塑化劑,癡呆小懶叫
作者: PlayStation6 (索索)   2026-03-16 22:29:00
原來就是秘方就是塑化劑
作者: zxcc79   2026-03-16 22:39:00
不是啊,傳說中的安非他命沒加哦?那怎麼會網咖上癮 (誤
作者: y5721389 (wfjipjojo)   2026-03-16 22:43:00
哭啊 塑化劑
作者: kimokimocom (A creative way)   2026-03-16 23:07:00
我們家也都是這樣煮耶 古早味煮法
作者: Flowsun32 (熊)   2026-03-16 23:08:00
哭啊 靈魂是塑化劑
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2026-03-16 23:09:00
在網咖吃泡麵就是餓了啊 餓了吃啥都好吃
作者: yzvr (yzvr )   2026-03-16 23:14:00
其實重點就是水要少+不要泡太久,絕對不要用廠商建議的水量
作者: inte629l   2026-03-16 23:16:00
草 87%都會等下再吃的習慣也太細XD
作者: bbcumback2me (射回來吧寶貝)   2026-03-16 23:26:00
想到以前一篇排a你真有心
作者: girafa (想去馬德里的長頸鹿)   2026-03-16 23:40:00
自己煮都加進口橄欖油 青菜 雞蛋 肉片 桂冠火鍋料 結果發現健康但好難吃 哈謝謝原po 與推文大家的美味秘訣分享
作者: neverleave9 (唯一信癢)   2026-03-16 23:44:00
美味配方:塑化劑
作者: tw15 (巴拉巴拉)   2026-03-16 23:46:00
唉呦老妹 懂煮啊沒有鋁跟塑化劑難怪我泡麵煮起來這麼難吃
作者: ap9xxx (Counting Stars)   2026-03-17 00:01:00
秘訣塑化劑
作者: Muilie (木籟)   2026-03-17 00:20:00
所以冷氣吹風口真的有好貨嗎
作者: YuSeaFood (YuSeaFood)   2026-03-17 00:26:00
美味的秘密
作者: kuff220 (庫夫)   2026-03-17 00:28:00
原來秘訣是塑化劑 學到了
作者: shadowdio   2026-03-17 00:34:00
就是那個塑味
作者: qss05 (minami)   2026-03-17 00:36:00
其實我覺得重點就是不在家裡吃,在外面玩什麼都好吃,別人家的泡麵也比自己家的好吃
作者: coffee112 (咖啡奶茶)   2026-03-17 00:53:00
靈魂油包 網咖的東西好像真的特別美味
作者: adk147852 (Immortal)   2026-03-17 01:11:00
聽了就知道好吃
作者: spawnsnight (草莓奶昔)   2026-03-17 02:01:00
原來是塑化劑啊 跟以前地溝油版本維力比較好吃很像www
作者: macassans (Rel4x)   2026-03-17 02:58:00
請問以前吃網咖調理包的簡餐什麼香菇雞飯咖哩飯 也很好吃 也有秘訣嗎 印象只覺得很鹹
作者: chuckni (SHOUGUN)   2026-03-17 03:27:00
有老妹的戰略高手蛋糕製作教學嗎?還是都直接買現成啊?
作者: urzakim (..)   2026-03-17 05:02:00
油包裡的油遇熱會融化比較好擠出來
作者: wwa928 (無藥可救的馬尾控)   2026-03-17 09:14:00
推!
作者: lolicon (三次元滾開啦)   2026-03-17 09:47:00
笑了 我也是這樣泡油包的欸

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