做過網咖的老妹來稍微回應一下
總之是滿滿的套路 在家也能做出網咖口味的食物 美味的秘訣其實一直都不是那顆蛋或那
幾片可悲的青菜 好吃但健康就不保證了
首先是鍋子通常會是小小的雪平鍋 選用雪平鍋的原因很簡單 雪平鍋通常很小
小鍋子聚熱快 很快就能出餐 溫度也夠高 網咖的湯也不會加太多 夠味
以泡麵來說吧 你急著吃 直接熱水瓶90度下去泡 跟按再沸騰然後100度泡 還有用滾水煮
那吃起來其實都不太一樣
然後是麵體的處理 其實網咖泡麵很精明 不會真的把麵滾爛
就滾沸的湯裡面翻個兩三下讓麵體有吸到湯而已
為什麼呢?因為網咖的客人87%不會上桌就吃 通常手邊的遊戲告一段落以後才開始吃
這時候吃就很剛好
其次是網咖在加油包可不會像你在家一樣乖乖的擠
會用夾子夾住剪開的油包在湯裡面翻 這樣會讓油包一滴不剩的融入湯品
(對就是很不健康 塑化劑好ㄘ)
湯少夠味 溫度夠高 調味料還如此極限的用乾淨
那能不好吃嗎 老妹自己現在煮泡麵其實也很喜歡這樣煮 反正都吃泡麵了管什麼健康..
作者:
belmontc (あなたのハートに天誅♥)
2026-03-16 21:19:00原來美味的關鍵在塑化劑,懂了,讚啦
作者:
james3510 (Land of Ooo)
2026-03-16 21:19:00雪平鍋是靈魂
作者:
CREA (黒髪ロング最高!)
2026-03-16 21:19:00台灣小吃的靈魂一直都是塑化劑阿
作者:
laugh8562 (laugh8562)
2026-03-16 21:19:00我也不吃直接熱水泡的泡麵了 都拿去煮根本是兩種食物
作者:
Erssc 2026-03-16 21:19:00看來精華是塑化劑
作者:
akway (生活就是要快樂)
2026-03-16 21:21:00懂了 好吃秘訣要醬料包一起下去煮
熱情發問,你們店裡進的是什麼貨放空調的?有批發價嗎?
作者:
frozenmoon (劉備傳æ£å¼å‡ºç‰ˆ)
2026-03-16 21:21:00原來是充分吸收了塑膠油包的味道
作者:
laugh8562 (laugh8562)
2026-03-16 21:22:00你油包那段也太恐怖
作者:
qsx889 (蝦米)
2026-03-16 21:22:00我在想是不是跟氣氛有關
作者:
akway (生活就是要快樂)
2026-03-16 21:22:00還有雪花鍋煮 釋放的鋁離子也很美味
作者:
j1551082 (薄荷哈亞鐵)
2026-03-16 21:23:00sop講套路真的很奇怪
作者: RWmeat 2026-03-16 21:24:00
簡單來說就是醬全下 水減少 煮一半
作者:
frozenmoon (劉備傳æ£å¼å‡ºç‰ˆ)
2026-03-16 21:25:00麵燙一會兒就好 別煮到熟
作者:
akway (生活就是要快樂)
2026-03-16 21:25:00打錯了 雪平鍋 尤其便宜雪平鍋更美味
自己煮的話不會加油包啦 都是另外弄青菜 蛋 然後看情況調味,就跟一般煮麵流程差不多
作者:
smik (xx)
2026-03-16 21:27:00原來台灣人GG小都是網咖店員害的
作者:
spfy (spfy)
2026-03-16 21:27:00油包那個應該滿常見的 後來知道不健康就不這樣做了..
看來麵不煮透很重要 這樣才會Q彈有勁而且也可以出餐後泡更久一點不爛
作者:
davidex (  ̄□ ̄)/喔~~喔喔~~喔喔)
2026-03-16 21:30:00那維力炸醬麵要怎麼泡才好吃
那個油包本身就重口偏不健康了內文手法就是類似把熱水倒進去油包內把醬全部洗出來加好加滿
作者: jonh0805 (Lyon) 2026-03-16 21:31:00
看下來重點就是少加點水味道就會更濃了
作者:
Cishang (辭..)
2026-03-16 21:33:00泡麵本來就是用泡的,你開火時間當然要更短
作者:
moon128 (承諾不過是謊言)
2026-03-16 21:33:00看懂了 精華是塑化劑
作者:
spfy (spfy)
2026-03-16 21:34:00之前好像吵過 有一派認為塑膠包模本來就要一起煮不然會散
其實就是麵條要燙一陣子以後撈出 再去煮熟配料 麵再加回去 保持不會爛掉而已
作者:
eo8h1 (LDK)
2026-03-16 21:34:00老實講泡麵用泡的跟用煮的就差超多了 連我都吃得出來
作者:
Cishang (辭..)
2026-03-16 21:36:00如果是韓國那種油麵體甚至可以煮到透後去沖冷水再放進湯裡面
實際上很多店家油包都是丟進去刷兩下網咖比較誇張的還有直接丟進去煮最後忘了撈出來的==
作者:
busters0 (ï¼´kDï¼³)
2026-03-16 21:39:00難怪台灣人一堆雞雞都這麼小
作者:
Qorqios (詩人Q)
2026-03-16 21:40:00!!!!
作者:
laugh8562 (laugh8562)
2026-03-16 21:40:00不 韓國那種麵體 冷水就可以下麵煮了 信我
作者:
ruiun (你人真的很好)
2026-03-16 21:46:00泡麵加貢丸加燕餃,放點小白菜就很好吃
作者:
Y1999 (秋雨)
2026-03-16 21:47:00美味的小祕訣 一般人真的不會這樣煮
作者:
BOARAY (RAY)
2026-03-16 21:48:00阿姨我不想努力了
作者:
WLR (WLR™)
2026-03-16 21:48:00玩遊戲通常都玩到忘記時間,餓時才點餐,餓的時候更好吃
作者:
BOARAY (RAY)
2026-03-16 21:50:00終於知道為什麼弟弟會變小了
作者: sadmonkey (下雨天) 2026-03-16 21:53:00
原來好吃的秘訣真的是塑化劑
作者:
BOARAY (RAY)
2026-03-16 22:10:00可是我一來就吃也是狗幹好吃
作者: storyo11413 (小便) 2026-03-16 22:13:00
懂了 加塑化劑變好吃 大家GG都變短小
作者:
anumber (Everlasting GuiltyCrown)
2026-03-16 22:17:00哭阿 真的是塑化劑
作者:
SeedDgas (雷姆是誰?)
2026-03-16 22:18:00反正又用不到,不如拿來換美味(x
作者:
lover19 (アキラ)
2026-03-16 22:25:00唉,難怪塑化劑爆上新聞後一堆東西變難吃了原來是美味的秘訣被ban了
作者:
zxcc79 2026-03-16 22:39:00不是啊,傳說中的安非他命沒加哦?那怎麼會網咖上癮 (誤
作者: y5721389 (wfjipjojo) 2026-03-16 22:43:00
哭啊 塑化劑
作者: Flowsun32 (熊) 2026-03-16 23:08:00
哭啊 靈魂是塑化劑
作者:
minoru04 (華山派巴麻美)
2026-03-16 23:09:00在網咖吃泡麵就是餓了啊 餓了吃啥都好吃
作者: yzvr (yzvr ) 2026-03-16 23:14:00
其實重點就是水要少+不要泡太久,絕對不要用廠商建議的水量
作者:
girafa (想去馬德里的長頸鹿)
2026-03-16 23:40:00自己煮都加進口橄欖油 青菜 雞蛋 肉片 桂冠火鍋料 結果發現健康但好難吃 哈謝謝原po 與推文大家的美味秘訣分享
作者:
tw15 (巴拉巴拉)
2026-03-16 23:46:00唉呦老妹 懂煮啊沒有鋁跟塑化劑難怪我泡麵煮起來這麼難吃
作者: ap9xxx (Counting Stars) 2026-03-17 00:01:00
秘訣塑化劑
作者:
Muilie (木籟)
2026-03-17 00:20:00所以冷氣吹風口真的有好貨嗎
作者: YuSeaFood (YuSeaFood) 2026-03-17 00:26:00
美味的秘密
作者:
kuff220 (庫夫)
2026-03-17 00:28:00原來秘訣是塑化劑 學到了
作者:
qss05 (minami)
2026-03-17 00:36:00其實我覺得重點就是不在家裡吃,在外面玩什麼都好吃,別人家的泡麵也比自己家的好吃
作者: spawnsnight (草莓奶昔) 2026-03-17 02:01:00
原來是塑化劑啊 跟以前地溝油版本維力比較好吃很像www
請問以前吃網咖調理包的簡餐什麼香菇雞飯咖哩飯 也很好吃 也有秘訣嗎 印象只覺得很鹹
作者:
chuckni (SHOUGUN)
2026-03-17 03:27:00有老妹的戰略高手蛋糕製作教學嗎?還是都直接買現成啊?
作者: urzakim (..) 2026-03-17 05:02:00
油包裡的油遇熱會融化比較好擠出來
作者:
wwa928 (無藥可救的馬尾控)
2026-03-17 09:14:00推!
作者:
lolicon (三次元滾開啦)
2026-03-17 09:47:00笑了 我也是這樣泡油包的欸