[Holo] 吃蕎麥麵 你是 湯麵派 還是 沾麵派?

作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼)   2026-03-13 17:13:50
そばはどっち派? かけそば or ざるそば
https://www.youtube.com/shorts/3zG_xsHJWOg?feature=share
今日綿芽,二選一議題:
吃蕎麥麵,你是 湯麵派 還是 沾麵派
https://i.imgur.com/NUJEHlI.jpg
綿芽是沾麵派
https://i.imgur.com/X7WYljR.jpg
@takobousi25
https://x.com/takobousi25/status/2032239126419013987
https://pbs.twimg.com/media/HDP2oq-a4AAmNGU.jpg
我也是沾麵派 :)
蕎麥麵泡熱湯不難吃,但總覺得涼的比較適合我
大家比較愛哪種吃法呢?
作者: lolicon (三次元滾開啦)   2026-03-13 17:14:00
作者: YSL7300032 (Y.S.L)   2026-03-13 17:14:00
作者: dolphintail (呆豚)   2026-03-13 17:15:00
沾,但天冷的時候偶爾也想選湯的
作者: kducky (kd)   2026-03-13 17:16:00
蕎麥湯麵能吃嗎QAQ
作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼)   2026-03-13 17:17:00
上網搜了一下 好像是冬天比較會有人吃湯蕎麥麵
作者: Aoikukuma (熊)   2026-03-13 17:17:00
第一次知道蕎麥麵有湯麵這回事
作者: YLTYY (winter)   2026-03-13 17:18:00
沾麵 好Q喔
作者: saffron27 (沙芙蘭)   2026-03-13 17:19:00
沾麵
作者: silentknight (清純男)   2026-03-13 17:20:00
沾麵
作者: SSIKLO (西可洛)   2026-03-13 17:20:00
作者: showwhat2 (華仔)   2026-03-13 17:20:00
麵都喜歡吃乾的,冰的蕎麥麵沾醬油很好吃,印象中蕎麥麵也是麵種裡面比較健康的類型,GI值特別低。不過湯麵乾吃比較好,不然醬料加在乾麵會很重鹹。
作者: sakurammsrx (+9肥宅算盤子)   2026-03-13 17:28:00
沾麵,而且芥末一定要用好一點的
作者: devan35783 (阿西八)   2026-03-13 17:29:00
湯的我覺得就沒什麼特色
作者: Irenicus (Jon Irenicus)   2026-03-13 17:29:00
湯阿 天婦羅丟進去超好吃的
作者: sakurammsrx (+9肥宅算盤子)   2026-03-13 17:29:00
而且我芥末加的比醬油還多,夏天這樣吃簡直直刺鼻子深處,爽死了
作者: kaj1983   2026-03-13 17:29:00
小孩子才選擇
作者: jonh0805 (Lyon)   2026-03-13 17:29:00
那種車站立食蕎麥麵好像都是湯麵為主
作者: MrJB (囧興)   2026-03-13 17:30:00
沒吃過qq
作者: chuckni (SHOUGUN)   2026-03-13 17:31:00
蕎麥我現在是中間派耶,好吃的湯麵超好吃,台灣幾乎都弄成涼麵沾麵形式
作者: Y1999 (秋雨)   2026-03-13 17:32:00
沾麵
作者: chuckni (SHOUGUN)   2026-03-13 17:32:00
日本找蕎麥專門店有不少湯麵的
作者: Irenicus (Jon Irenicus)   2026-03-13 17:32:00
明確一點說是三層盒子的那種 每層配料不一樣吃完一層把殘餘的往下一層倒混著吃 比一般那種單純沾醬油配附餐的豐富很多
作者: s921619 (麻糬)   2026-03-13 17:32:00
沒吃過湯麵的蕎麥麵 有機會想要吃看看
作者: zaq1xsw21212 (aaaa)   2026-03-13 17:33:00
天氣沒有日本冷的關係吧
作者: deathy (Diva)   2026-03-13 17:33:00
上次去長野發現除了湯麵跟沾麵以外,沾麵還有分ざる跟もり
作者: s6031417 (曦和)   2026-03-13 17:35:00
在台灣吃蕎麥麵就是在吃日式食物。加上普遍印象就是蕎麥麵要吃沾的,所以湯的就沒那麼常看見。
作者: choco7 (巧克七男孩)   2026-03-13 17:36:00
冷麵派 湯的麵條沒那麼有咬勁
作者: www115ui8 (......)   2026-03-13 17:36:00
沾麵
作者: thibw13ug1 (KGMR0792)   2026-03-13 17:37:00
湯的也很好吃
作者: energy100203 (小白)   2026-03-13 17:37:00
都好吃 但喜歡沾多一點
作者: chuckni (SHOUGUN)   2026-03-13 17:38:00
台灣以前有吃過湯的後來倒了,我覺得是湯麵在滿地麵攤的台灣競爭力太低
作者: StellaNe (凍結的大地)   2026-03-13 17:39:00
台灣 長壽三好庵 有賣湯的
作者: qd6590 (說好吃)   2026-03-13 17:42:00
治啊 湯麵是邪教
作者: mushrimp5466 (吃了蝦子的蘑菇)   2026-03-13 17:44:00
作者: Warwick0611   2026-03-13 17:44:00
沾的 湯的嚼勁不夠
作者: alphonse077 (阿爾)   2026-03-13 17:45:00
都吃,看心情
作者: Prometheus87 (Prometheus)   2026-03-13 17:45:00
沾麵+1,印象中蕎麥麵在台灣比較少湯麵耶
作者: inte629l   2026-03-13 17:46:00
沾爆
作者: ben2227486 (ben2227486)   2026-03-13 17:48:00
湯蕎麥麵不就拉麵 (暴言
作者: tsunamimk2 (我愛你 我需要你)   2026-03-13 17:49:00
夏天ざる 冬天湯麵 通常要配天婦羅
作者: Kaken (← 看到他請催稿)   2026-03-13 17:50:00
沾麵派,湯的蕎麥麵我沒事不會選(
作者: tsunamimk2 (我愛你 我需要你)   2026-03-13 17:50:00
除夕吃的年越しそば通常是湯的
作者: tmwolf (魯神)   2026-03-13 17:51:00
我也是ざる 我跟綿芽貼貼
作者: herbleng (herb)   2026-03-13 17:52:00
沾麵
作者: joe123456963 (pandajoe)   2026-03-13 17:52:00
冷的喜歡,鴨肉熱湯也喜歡
作者: JUSTMYSUN (小飛蚊)   2026-03-13 17:53:00
湯麵 齁呷
作者: superRKO (朋友最重要)   2026-03-13 17:53:00
沾的
作者: peterturtle (peter_turtle2000)   2026-03-13 17:55:00
頭一次聽過湯蕎麥麵+1
作者: tsunamimk2 (我愛你 我需要你)   2026-03-13 17:57:00
不只有鴨肉的 大阪還有豬肉片牛肉片的 咖喱的我記得綿芽是京都人吧?
作者: gargoyles ('''''')   2026-03-13 18:06:00
沾的 不過湯的也OK 之前去赤阪更科在外面吹了20分鐘冷風 進去就真的很想點湯的(誒記錯 麻布十番的堀井更科才對
作者: tsunamimk2 (我愛你 我需要你)   2026-03-13 18:10:00
我喜歡那種市場角落的小麵店 通常是當地上班族吃飯自動販賣機賣票的那種 特別有味道
作者: linzero (【林】)   2026-03-13 18:12:00
沒吃過純蕎麥麵
作者: tsunamimk2 (我愛你 我需要你)   2026-03-13 18:13:00
恩?純是說十割嗎
作者: chichiwater (チーチー)   2026-03-13 18:21:00
蕎麥麵只能接受沾麵的吃法==
作者: gargoyles ('''''')   2026-03-13 18:25:00
https://meee.com.tw/pW7XoYh.jpg 岐阜還有這種全部喇一起吃的冷やしたぬきそば 便宜大碗好吃
作者: ccs9631 (henry)   2026-03-13 18:30:00
在大阪吃過鴨肉的湯蕎麥麵,湯超好喝
作者: awenracious (Racious)   2026-03-13 18:31:00
湯麵
作者: kanzerbee (伏羲氏 已知用火)   2026-03-13 18:33:00
跟羊一樣沾麵派
作者: kinji0812 (kin)   2026-03-13 18:34:00
上上次去日本吃過立食蕎麥湯麵https://i.meee.com.tw/0RRw0UX.jpg
作者: Yoimiya (煙花易逝人情長存)   2026-03-13 18:38:00
其實都不錯
作者: zero95154 (壞壞牌x)   2026-03-13 18:46:00
作者: AZSX9630 (ZEROEYES)   2026-03-13 18:47:00
我只吃有美食評論家評說非等閒之輩的那種店
作者: k078787878 (舟)   2026-03-13 18:48:00
冷的沾麵 熱的湯麵
作者: lin70493 (エミヤ)   2026-03-13 19:00:00
兩邊都好吃
作者: aaronpwyu (chocoboチョコボ)   2026-03-13 19:12:00
看是要吃“麵條”還是吃“麵” 答案不一樣
作者: sustto (sustto)   2026-03-13 19:58:00
湯麵 喜歡柴魚跟海帶高湯
作者: knok (諾克)   2026-03-13 20:24:00
湯麵
作者: shoukaku150 (Shoukaku)   2026-03-13 20:30:00
之前去日本試過兩種,但感覺大概之前沾的吃習慣了,還是覺得沾的比較順口
作者: EternalK (永恆K)   2026-03-13 20:51:00
不就是想吃湯麵和想吃涼麵的差別嗎?
作者: create8 (念數學)   2026-03-13 21:01:00
夏沾冬
作者: lyt5566 (無糖奶茶很難喝)   2026-03-13 21:07:00
沾麵
作者: Mystiera (GGInIn)   2026-03-13 21:43:00
三層割子只有出雲有啊
作者: super10000 (超級無聊)   2026-03-13 21:59:00
都吃

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com