作者:
togs (= =")
2026-03-07 05:56:41https://imgpoi.com/i/DJSX8M.png
看阿罵的臉好像有點委屈,
話說很硬的麵包吃起來如何?
印象中只在youtube上看過,
好像是有人開箱軍人吃的東西。
此外,又有聽說過歐洲傳統麵包通常比台灣常見麵包硬很多(AI)。
ps. 前幾天去買麵包時,發現硬的麵包牙齒已經咬不太動了QQ
阿罵在吃的時候,配音有點像是在小石頭路上踩著走的感覺,有點誇張
作者:
xianyao (艾瑪)
2026-03-07 06:46:00baguette拿去微波就會變軟了 硬是真的超硬baguette出爐後兩天左右都還是軟的 之後水氣蒸發就變硬了
法棍裡面還是軟的 這應該比較接近營養口糧 最硬的那種
Hardtack是根本沒發酵的喔, 硬度差法國麵包很多
老外會用濕料下去烤或配著吃,所以才需要硬一點的麵包不是讓你直接乾啃的
作者:
BF109Pilot (å¾·è»çŽ‹ç‰Œé£›è¡Œå“¡)
2026-03-07 07:39:00Dio: 喬瑟夫吃起來其實蠻硬的
不就德國的麵包,我看他們在超市買還要當場用機器切,不然回家切不動
作者:
togs (= =")
2026-03-07 07:59:00那個機器看起來好可愛:)好像還可以進行一些設定
古早的黑麵包算保存食物 可以放很久的 水分蒸散就很硬要吃要先烤過或泡湯讓他變軟才吃得下去
真的很硬的黑麵包那種是以前歐洲農民的主食 唯一的優點就是保存可以很久 缺點是硬到根本吃不下去 可能要先泡很長時間水才姑且能吃
作者: hayate65536 2026-03-07 08:59:00
上次看到有人留學帶回來,被老媽拿去蒸軟了吃,之後他也開始用蒸的
作者:
WiLLSTW (WiLLS)
2026-03-07 09:02:00黑麵包 乾掉你要用很厚的刃去切 不然會崩刃用蒸的其實就能回復剛出爐的柔軟狀態了
作者: mortal1022 (血肉之軀) 2026-03-07 09:07:00
你可以從很多烘焙坊都有賣的阿拉棒開始嘗試
作者:
togs (= =")
2026-03-07 10:34:00營養口糧有吃過,小時候很愛吃,好吃,very good!