【 茶葉蛋=隱形高鈉?】
運動後、趕時間最常拿的茶葉蛋
營養不錯,但鈉含量不低。
鈉含量拆解
一般: 約150~200mg / 顆
滷到發黑:高達 300~400mg / 顆
(成人每日建議量2400mg)
誰要注意
高血壓
易水腫
腎臟、心血管病族群
建議 1~2 顆/天
聰明吃 3 招
選 顏色較淺、微裂殼(別挑黑到發亮的)
剝殼後 沖一下水,洗掉表層滷汁
配「含鉀食物」幫助排鈉:
無糖豆漿
https://i.imgur.com/3KcvYiY.png
https://i.imgur.com/eIVDzbK.jpeg
欸欸 小桃妳什麼意思