[閒聊] 「有本事換你來做啊！」的築前煮
作者: a2521573 (skruck) 2026-01-19 21:11:14
完成的築前煮
https://i.mopix.cc/FmvqOp.jpg
最近看了「有本事換你來做啊！」的電視劇
（原作是同名漫畫）
https://i.mopix.cc/YQraiM.jpg
https://i.mopix.cc/hoPdZK.jpg
男主角是個超級大男人主義，在求婚時被提分手
男主角想知道為什麼，此時同事就建議不然你試試看煮築前煮，搞不好會知道為什麼
https://i.mopix.cc/ed3C7a.jpg
https://i.mopix.cc/mWbKYH.jpg
於是就想試試看，自己煮會有多難
需要準備香菇、蒟蒻、牛蒡、蓮藕、胡蘿蔔、竹筍、甜豆、雞腿肉，光買齊材料就去了幾
家不同的商店。每種食材都要處理，蒟蒻要先燙過
先將雞肉煎過，並將牛蒡、蓮藕、胡蘿蔔、竹筍一起拌炒
https://i.mopix.cc/iCm7P2.jpg
加入水、高湯、糖、酒、味琳、蒟蒻、香菇中火燉煮，最後加入甜豆煮熟就好了
https://i.mopix.cc/uEAlNn.jpg
烹煮過程不難，但需要許多時間處理食材
味道不會太鹹蔬菜很多種有各種不同的口感
吃完也很有飽足感
https://i.mopix.cc/FmvqOp.jpg
最近看了「有本事換你來做啊！」的電視劇
（原作是同名漫畫）
https://i.mopix.cc/YQraiM.jpg
https://i.mopix.cc/hoPdZK.jpg
男主角是個超級大男人主義，在求婚時被提分手
男主角想知道為什麼，此時同事就建議不然你試試看煮築前煮，搞不好會知道為什麼
https://i.mopix.cc/ed3C7a.jpg
https://i.mopix.cc/mWbKYH.jpg
於是就想試試看，自己煮會有多難
需要準備香菇、蒟蒻、牛蒡、蓮藕、胡蘿蔔、竹筍、甜豆、雞腿肉，光買齊材料就去了幾
家不同的商店。每種食材都要處理，蒟蒻要先燙過
先將雞肉煎過，並將牛蒡、蓮藕、胡蘿蔔、竹筍一起拌炒
https://i.mopix.cc/iCm7P2.jpg
加入水、高湯、糖、酒、味琳、蒟蒻、香菇中火燉煮，最後加入甜豆煮熟就好了
https://i.mopix.cc/uEAlNn.jpg
烹煮過程不難，但需要許多時間處理食材
味道不會太鹹蔬菜很多種有各種不同的口感
吃完也很有飽足感
作者: Ttei (T太) 2026-01-19 21:13:00
所以自己做了之後覺得怎樣?
作者: jeff666 2026-01-19 21:13:00
看起來真好吃
作者: Golbeza (Golbeza) 2026-01-19 21:14:00
youtu.be/JMNb7q3FHhQ
作者: mofassfox (狐狸) 2026-01-19 21:14:00
就沒很難
作者: zealotjacky (狂戰) 2026-01-19 21:14:00
做完之後發現比女友做的還好吃還不用顧慮她的口味
作者: devan35783 (阿西八) 2026-01-19 21:16:00
做完發現自己做得真好
作者: Hfy0920 (Hfy) 2026-01-19 21:17:00
麻煩在備料阿
作者: bamama56 (bamama) 2026-01-19 21:20:00
結果發現自己做超好吃
作者: hcastray (H.C.Astray) 2026-01-19 21:21:00
日常料理多數都煩在備料
作者: tacotuesday (taco) 2026-01-19 21:21:00
叫女人煮不如自己煮
作者: BinarrY 2026-01-19 21:24:00
可以放電鍋跟飯一起煮 懶人炊飯
作者: tonyxfg (tonyxfg) 2026-01-19 21:26:00
做完發現味道好吃太多，還省了情緒勒索
作者: Kapenza (Kapenza) 2026-01-19 21:33:00
煮飯不麻煩啊，只是要買菜+把食材處理成可保存狀態+煮的時候事前備料(切啦醃啦)+料理+吃不完分裝收+洗鍋洗碗盤很簡單啦
作者: maplefallx 2026-01-19 21:37:00
煮完發現自己做的還比較好吃，燉煮纇料理都算偏簡單的，常下廚的人根本覺得莫名其妙嫌麻煩就花錢上餐廳買現成
作者: laio 2026-01-19 21:49:00
煮多了就會有效率了，例如小火慢煎雞腿肉的時候可以順便把菜處理完，處理完把雞肉拿出來該炒的丟下去炒。然後燉的時候燒水，燒水的時候播甜豆，水燒開燙好，然後洗碗，接著就能開吃了按照備料、煎雞腿、炒料、燉煮的順序太花時間了
作者: kaj1983 2026-01-19 21:58:00
備料久了刀工變好也能提升效率總之就是多做就會熟練
作者: P2 (P2) 2026-01-19 22:00:00
結果自己煮後發現女友可以蛋雕惹
作者: kaj1983 2026-01-19 22:02:00
看了一下這幾樣材料都可以同時燙熟加快效率有些人筑前煮會刻蘿蔔，那個可能是最費工的XD
作者: BANDITCS (怪盜狂史) 2026-01-19 22:17:00
有一次煮沒加牛蒡，吃起來有點像麻油雞XD
作者: laugh8562 (laugh8562) 2026-01-19 22:22:00
這種食材備好、調味料倒一倒 拿去電子鍋、高壓鍋按鍵按一按 讓他放著燉的東西難點在哪? 我來就我來
作者: vanler (凡) 2026-01-19 22:23:00
這部日劇好看耶
作者: tw15 (巴拉巴拉) 2026-01-19 22:26:00
做完發現 能多吃一人分
作者: laugh8562 (laugh8562) 2026-01-19 22:27:00
前幾年嘴饞想自己煮看看 第一次煮了麻油雞、雞肉咖哩、牛丼、燉控肉 之類的燉料理 我才驚覺外面商家居然能做的比我難吃 到底在煮三小
作者: Kapenza (Kapenza) 2026-01-19 22:32:00
煮物的蒟蒻煮得好吃的超好吃 只是事前要燙過處理那個味道還有就是要煮到入味 有電燉鍋丟進去等就好是真的方便
作者: fire32221 (fire32221) 2026-01-19 22:35:00
這種東西不是通常會出個快速包嗎？
作者: Kapenza (Kapenza) 2026-01-19 22:36:00
所以後來覺得直接丟進去就好還會吸湯的高野豆腐實在讚
作者: s0450336 2026-01-19 22:38:00
做完發現自己煮好多了
作者: aaronhkg (阿金) 2026-01-19 22:38:00
結果發現自己超會煮的故事嗎
作者: Okobo 2026-01-19 22:40:00
你是來推廣日劇的吧
作者: WPFARBHR 2026-01-19 22:59:00
女人想換位思考可以跟男人分攤搬運紙箱
作者: kazusalove (甜點貓我婆) 2026-01-19 23:03:00
日劇截圖比漫畫截圖還吸引人
作者: happyfantesy (鯊鯊給優) 2026-01-19 23:08:00
畢竟主角是警察又是假面騎士
作者: Beltran (グル≡崩壊) 2026-01-19 23:10:00
認真找YT練過就知道 外面真的很多很難吃
作者: hankiwi (_han_) 2026-01-19 23:12:00
作者: D44NFY (腦殘) 2026-01-19 23:18:00
筑前煮有沒有更直白的翻譯啊？
作者: hcbr (hcbr) 2026-01-19 23:30:00
日式燉菜?
作者: ainamk (腰包王道) 2026-01-19 23:35:00
把筑前煮叫日式燉菜差不多跟把廣島燒叫日式煎餅一樣了
作者: ice76824 (不成熟的紳士) 2026-01-19 23:43:00
就叫筑前煮就好啦= =
作者: h75311418 (Wiz) 2026-01-20 00:42:00
看起來很好吃想試看看
作者: someice12 (多病) 2026-01-20 01:25:00
嫌難吃？那你來煮，一不小心就真的會變成自己煮了
作者: f1731025 2026-01-20 02:39:00
我自己煮的都比較好吃 女人算了 沒遇到一個能打的
作者: Kust (Kust) 2026-01-20 02:43:00
真的備料超麻煩
作者: trialmoon (邪惡番茄) 2026-01-20 02:51:00
洗蓮藕超麻煩
作者: rex7788 (胖東) 2026-01-20 08:10:00
就大鍋菜有什麼難度？跟咖哩沒差太多
作者: fmp1234 (刁民H) 2026-01-20 08:38:00
備料跟收拾比較麻煩
作者: kw003266 (大佬) 2026-01-20 09:20:00
自己煮真的會解決一切，男生會開始煮菜大部份都是被嗆要不然你不會自己來；然後就開始蒐集資料做功課，說真的煮菜我覺得有做一下功課看看人家怎麼做為什麼要加這個，做出來味道大都不會太差
