[閒聊] 葡式蛋塔
作者: yokann (歐洲) 2026-01-05 08:38:18
看さぼリーマン飴谷甘太朗裡面出現葡式蛋塔
不禁想到小學時候
台灣也曾掀起一股葡式蛋塔旋風
藝人爭相加盟 連鎖開店 最後再一起倒閉 好不厲害
https://i.urusai.cc/Cv1f4.png
https://i.urusai.cc/HnSvV.png
https://i.urusai.cc/XmyZB.png
https://i.urusai.cc/f6Wfs.png
https://i.urusai.cc/kZi2m.png
但憑良心講 葡式蛋塔是真的很好吃吧？
我覺得比這兩年流行的千層蛋塔還好吃
不禁想到小學時候
台灣也曾掀起一股葡式蛋塔旋風
藝人爭相加盟 連鎖開店 最後再一起倒閉 好不厲害
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但憑良心講 葡式蛋塔是真的很好吃吧？
我覺得比這兩年流行的千層蛋塔還好吃
作者: ssarc (ftb) 2026-01-05 08:39:00
好吃容易膩，然後很貴
作者: newrookie (外來種) 2026-01-05 08:39:00
我以為它叫肯德基蛋塔
作者: ayuhb (ayuhb) 2026-01-05 08:40:00
https://i.imgur.com/DJjGlFC.jpeg小時候只看過這個，葡式蛋塔一出來整個降維打擊
作者: Hfy0920 (Hfy) 2026-01-05 08:42:00
一窩蜂開店只賣這項當然會倒
作者: sealwow (seal) 2026-01-05 08:42:00
蛋塔工廠紅極一時，當初一堆人排隊去買我選擇去買肯德基w
作者: yao7174 (普通的變態) 2026-01-05 08:44:00
各有優缺 我覺得台式蛋塔也不錯就是了
作者: rainnawind (守序邪惡的雨颯) 2026-01-05 08:44:00
OK和少部分全聯的熟食區都有
作者: yokann (歐洲) 2026-01-05 08:45:00
對 傳統蛋塔不會比蒲氏蛋塔差
作者: rainnawind (守序邪惡的雨颯) 2026-01-05 08:45:00
台式蛋塔就太厚太粉吃起來沒層次感 喜歡的人很愛但就會少一個高級感我小時候都吃蛋的部分 塔皮不爽吃ˊˋ
作者: highwayshih (ZAMBAYA) 2026-01-05 08:46:00
好吃 但一兩個就夠吃也不會每天吃
作者: murmur38 (￣﹁￣ ) 2026-01-05 08:46:00
傳統蛋塔好吃 就像台式馬卡龍一樣 都好吃
作者: highwayshih (ZAMBAYA) 2026-01-05 08:47:00
一窩蜂開成手搖的密度就是一起倒
作者: j022015 ( ˊ ﹀ˋ) 2026-01-05 08:47:00
粵式蛋撻還是最好吃的
作者: Hfy0920 (Hfy) 2026-01-05 08:48:00
適合做有下午茶餐廳的其中一個品項
作者: efkfkp (Heroprove) 2026-01-05 08:51:00
其實現在還有活著的店，而且能活下來的味道都不差
作者: SpiceKey 2026-01-05 08:51:00
在台灣肯德基真的沒對手= =
作者: gungriffon (阿毛毛Q) 2026-01-05 08:52:00
肯德基那個價位目前沒對手惹 跟它同價位的比它難吃比它好吃的都要更貴
作者: CCNK 2026-01-05 08:53:00
台灣肯德基就是被炸雞耽誤的蛋塔店
作者: RoastCorn (玉米) 2026-01-05 08:53:00
3樓那個根本不能叫蛋塔，看了就想吐==
作者: zxc6422000 (qwesight) 2026-01-05 08:54:00
我是比較喜歡傳統的
作者: RoastCorn (玉米) 2026-01-05 08:54:00
我只承認肯德基蛋塔
作者: a43164910 (寺æ‰ä¼Šå…) 2026-01-05 08:54:00
現在一堆餐車攤販賣蛋塔都賣個55 60 只覺得價錢真敢開
作者: MelShina (月落烏啼霜奶仙) 2026-01-05 08:54:00
本來就是把配方賣給肯德基了
作者: CCNK 2026-01-05 08:55:00
攤車真的很敢啊 55-60
作者: tf010714 (美味蟹堡一份) 2026-01-05 08:56:00
所以葡式蛋塔是有那個燒焦的就是嗎
作者: npc776 (二次元居民) 2026-01-05 08:56:00
一頭熱的東西熱完就這麼一回事 前陣子在紅什麼韓式拍貼現在也一堆關門的
作者: Y1999 (秋雨) 2026-01-05 08:58:00
口感降維打擊，會倒是開太多不是他難吃
作者: doremon1293 (模仿者) 2026-01-05 08:58:00
肯德基那設備很貴其他人學不來 要比她好吃 就更貴而已
作者: ck326 (傑洛米零) 2026-01-05 08:58:00
肯德基劣化了，變超小顆，吃起來不過癮
作者: gbcboy2002 (小明) 2026-01-05 08:58:00
傳統的塔皮很難吃
作者: roy047 (You'll see) 2026-01-05 08:58:00
好吃但是一直吃會肥死
作者: laugh8562 (laugh8562) 2026-01-05 08:59:00
討厭傳統蛋塔
作者: npc776 (二次元居民) 2026-01-05 09:00:00
港式蛋塔當成另外一種甜點吧 你會把起酥皮當麵包嗎(ry
作者: ayuhb (ayuhb) 2026-01-05 09:01:00
傳統皮難吃 餡料又少，家裡附近的麵包店在葡式流行後就不賣傳統的了
作者: BBguy (天上天下肥宅抖動拳) 2026-01-05 09:03:00
千層跟葡式不是一樣的東西嗎？ 餅皮看起來都差不多
作者: suanruei (suanruei) 2026-01-05 09:04:00
你是說葡式蛋塔專賣店肯德基嗎
作者: peterboon (用臉看草叢) 2026-01-05 09:06:00
真的是開了一堆不如肯德基好吃
作者: AdmiralAdudu (嘟嘟嚕都大都督) 2026-01-05 09:08:00
葡式是真的很好吃 只是熱量太高不敢常吃
作者: gox1117 (月影秋楓) 2026-01-05 09:09:00
不如肯德基
作者: zsp9081a (驀然回首) 2026-01-05 09:10:00
是真的不錯吃，如果當初他不是高速擴張應該是能站穩的
作者: doremon1293 (模仿者) 2026-01-05 09:10:00
一顆200而已 很低了
作者: ackes 2026-01-05 09:12:00
當時很大的問題 還有一次要買一盒吧 沒散裝 印象一盒6顆
作者: a43164910 (寺æ‰ä¼Šå…) 2026-01-05 09:16:00
蛋塔工廠 2013年一盒225 不能散買 買到撞到==
作者: hankiwi (_han_) 2026-01-05 09:19:00
一窩蜂啊意外嗎
作者: moritsune (君をのせて) 2026-01-05 09:19:00
好吃啊,但不是會天天吃的東西,瘋狂擴張不倒才奇怪
作者: cycling (來咬我啊笨蛋) 2026-01-05 09:21:00
6顆不就抄澳門的
作者: a22345e (停駐之風) 2026-01-05 09:23:00
現在還是有遇到很多賣葡式蛋撻的小店啦個人喜歡他軟軟的部分～台式蛋塔硬硬的口感就很糕點
作者: DVE (看得神，就得真理) 2026-01-05 09:23:00
三樓那種蛋塔真的不行。我喜歡更傳統一點、外皮像杯子一樣高口感偏硬甚至帶點脆的那種傳統蛋塔。
作者: r781207 (阿洽) 2026-01-05 09:27:00
不如肯德基
作者: Ayanami5566 (綾波五六) 2026-01-05 09:33:00
香港bakehouse好吃到靠北
作者: clair281 (PPN) 2026-01-05 09:33:00
去澳門去香港買了人家說很厲害的蛋塔,結論就是....肯德基就差不多了
作者: Y1999 (秋雨) 2026-01-05 09:36:00
被炸雞耽誤的蛋塔店扛壩子
作者: jonh0805 (Lyon) 2026-01-05 09:36:00
肯德雞那個同價位沒有對手了，比他好吃的一定貴很多
作者: egg781 (å–µå‰) 2026-01-05 09:38:00
葡式蛋塔口感比三樓那種好很多
作者: ezlifee1140 (ezlife) 2026-01-05 09:39:00
眾所皆知 肯德基是蛋塔專賣店 炸雞只是順便賣
作者: BOARAY (RAY) 2026-01-05 09:40:00
肯德基代表
作者: ron123321abc (柚木N的N是NTR的N) 2026-01-05 09:40:00
作者: BOARAY (RAY) 2026-01-05 09:41:00
不過我知道蛋塔工廠的時候已經是鐵門關一陣子的事情了
作者: bobyhsu (專業收費代洗文章) 2026-01-05 09:43:00
去澳門的時候當地朋友介紹有名的葡塔 排完只覺得是比較油膩的肯德基蛋塔==
作者: guguluFAQ (浮游炮出擊) 2026-01-05 09:51:00
我比較喜歡普通的
作者: goodday5566 (好天五å…) 2026-01-05 09:53:00
去烘焙材料行買現成塔皮 大賣場買料自己做內餡 氣炸鍋烤一烤 一顆成本不用20元 甜度還可以自己調整 外面賣的真的太貴了
作者: TPAsavelove (安大愛) 2026-01-05 09:54:00
有趣的是蛋塔效應還是個專有名詞來形容這種短時間的泡沫經濟
作者: goodday5566 (好天五å…) 2026-01-05 09:55:00
內餡也很簡單 鮮奶油 奶 蛋 糖攪一攪 根本不用技術
作者: bill0129bill (要相信聖光) 2026-01-05 09:56:00
烘培店自己就做得出來的 怎還會有人想開專門賣蛋塔
作者: louis0724 (louis0724) 2026-01-05 09:59:00
台式蛋塔把派皮改造一下就很棒了吧 傳統糕餅店常常會粉粉的當初蛋塔工坊跑路的時候我家附近的店還多撐了一年吧把禮券消化掉真的挺偉大的…他們應該是賠錢在做的
作者: rickpig (阿瑞) 2026-01-05 10:04:00
因為蛋塔很貴，每次去響食都會多拿幾個吃
作者: qss05 (minami) 2026-01-05 10:14:00
我記得肯德基那個餡料，好像買得到，一罐900利樂包的那種，也是因為這樣，肯德基不管做什麼口味，餡都一樣甜，有些就很難吃
作者: k798976869 (kk) 2026-01-05 10:16:00
真D好吃
作者: king9122 (DD) 2026-01-05 10:24:00
讓我想起15年前的蛋塔工廠
作者: Hazelburn (廉價酒) 2026-01-05 10:29:00
葡式很好吃啊 不過真的大概一個月半年吃一個差不多
作者: Snomuku 2026-01-05 10:30:00
台製的精緻度就是差了點
作者: doremon1293 (模仿者) 2026-01-05 10:32:00
作者: chewie (北極熊) 2026-01-05 10:39:00
肯德基是澳門的葡式蛋塔 很多人跑到葡萄牙吃當地的蛋塔結果大失所望XD 我是覺得各有巧妙就是了
作者: DeaGoo (大狗汪汪) 2026-01-05 10:39:00
台式蛋塔的皮上下限太大 隨便弄容易不好吃 葡式蛋塔很穩定 去烘焙坊買塔皮隨便烤都差不多好吃
作者: tsukasaxx (香瓜百分百) 2026-01-05 10:42:00
肯德基還吃的到這種蛋塔 不過這玩意真的不能吃多，會很膩口
作者: Aurestor (水母) 2026-01-05 10:48:00
從小是先接觸葡式蛋撻 後來碰到傳統蛋撻只覺得怎麼會有這麼難吃的蛋撻
作者: bigmao (馬不騾 B.M.) 2026-01-05 10:49:00
傳統蛋撻哪裡好吃？看起來像未完成品，口味又單調口感也不滑順，葡式蛋撻的出現真的是降維打擊
作者: w60904max (自宅警備隊員) 2026-01-05 10:57:00
吃三樓那個不如吃焦糖布丁
作者: st2k8 (K街) 2026-01-05 11:17:00
三樓那個好懷念喔，但是現在真的不會想吃哈哈
作者: a27588679 (飛雲) 2026-01-05 11:20:00
討厭傳統蛋塔的皮 葡式蛋塔皮比較好吃舊蛋塔我都只吃中間的餡
作者: diablohinet 2026-01-05 11:23:00
台灣人最喜歡一窩蜂開然後一排倒
作者: blackstyles (夜貓) 2026-01-05 11:31:00
kfc 的lotus 焦糖脆餅蛋塔
作者: truegod000 (我是原住民) 2026-01-05 11:42:00
很好吃 但不會天天吃 開的這麽多就泡沫了
作者: umapyoisuki 2026-01-05 11:45:00
餅乾底的德式蛋塔更好吃
作者: pizza1212 (阿坤) 2026-01-05 11:50:00
台式蛋塔，小學營養午餐很期待，但只是因為是甜的，自己那時也覺得很難吃
作者: dkchronos (秋雨) 2026-01-05 11:53:00
3樓那種其實挺好吃的
作者: justin332805 (拍謝挖某營) 2026-01-05 11:56:00
台式中間就是類似布丁餡料調味跟烘烤做得剛好其實還不錯只是那個餅皮真的不行…要吃的時候通常要撥開下面的鋁箔模具常常都撥到餅皮掉滿地,口感又乾
作者: idieh (idieh) 2026-01-05 12:01:00
好吃但不會三天兩頭吃啊
作者: Strasburg (我很低調) 2026-01-05 12:08:00
過氣了 現在台灣紅的是千層蛋塔
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2026-01-05 12:10:00
作者: louisroger95 (balumota) 2026-01-05 12:28:00
會倒還是因為做專門店的關係吧
作者: glion (Weison) 2026-01-05 12:36:00
一定要配galao，正宗葡式風味
作者: JohnnyRev (Espejo水天) 2026-01-05 12:48:00
反而比較喜歡3樓那種 那些皮太蘇太多層的都感覺乾乾的
作者: icd8ppl (ISeeDeadPeople) 2026-01-05 13:02:00
肯德基就是跟澳門人買了葡式蛋撻的食譜弄的啊但本店好像關掉了，現在肯德基反而能算澳門葡式蛋塔的正宗
作者: eh07 (欸) 2026-01-05 13:39:00
