[25秋] 自製異世界流浪美食家美式炸熱狗
作者: a2521573 (skruck) 2025-11-20 23:47:11
動畫裡頭穆寇達攻略完迷宮所做的料理美式炸熱狗
https://i.imgur.com/WAxpAV7.jpeg
印象小時候很常在校門口或是夜市能買到
抹滿厚厚的醬料
剛好有一樣的鬆餅粉
https://i.imgur.com/jfnVV8x.jpeg
https://i.imgur.com/Z2der5o.jpeg
做法也很簡單就是調製好鬆餅麵糊
用維也納香腸裹上麵糊下去炸
https://i.imgur.com/vboFAyP.jpeg
就完成了！
https://i.imgur.com/xEZEzrY.jpeg
https://i.imgur.com/1FbQg9K.jpeg
才怪，比想像中還難掌握油溫
剛丟上一根在裹下一根時就黑了
試了幾次才掌握剛好的溫度
https://i.imgur.com/hCaIJYj.jpeg
用鬆餅粉炸起來很蓬鬆，有種炸麵包的感覺
用維也納香腸香脆多汁
剩下的鬆餅粉漿也可以煎成鬆餅
https://i.imgur.com/WAxpAV7.jpeg
印象小時候很常在校門口或是夜市能買到
抹滿厚厚的醬料
剛好有一樣的鬆餅粉
https://i.imgur.com/jfnVV8x.jpeg
https://i.imgur.com/Z2der5o.jpeg
做法也很簡單就是調製好鬆餅麵糊
用維也納香腸裹上麵糊下去炸
https://i.imgur.com/vboFAyP.jpeg
就完成了！
https://i.imgur.com/xEZEzrY.jpeg
https://i.imgur.com/1FbQg9K.jpeg
才怪，比想像中還難掌握油溫
剛丟上一根在裹下一根時就黑了
試了幾次才掌握剛好的溫度
https://i.imgur.com/hCaIJYj.jpeg
用鬆餅粉炸起來很蓬鬆，有種炸麵包的感覺
用維也納香腸香脆多汁
剩下的鬆餅粉漿也可以煎成鬆餅
作者: chewie (北極熊) 2025-11-20 23:50:00
推
作者: pili955030 (阿丙) 2025-11-20 23:50:00
可惡，餓了，竟然在這時間發宵夜文
作者: svool (svool) 2025-11-20 23:51:00
餓==
作者: piyo0604 (啾啾) 2025-11-20 23:52:00
推 黑掉的那幾根你吃掉了嗎XD
作者: BOARAY (RAY) 2025-11-20 23:52:00
這個吃到現在還是不理解這玩意兒好吃在哪沒有直接啃熱狗的爽又很怪
作者: laugh8562 (laugh8562) 2025-11-20 23:53:00
香腸要先蒸熟嗎
作者: a7788783 (貓仔賢) 2025-11-20 23:54:00
那玩意不是包小熱狗嗎？怎麼變香腸了？
作者: aa9012 (依君) 2025-11-20 23:56:00
一直覺得不好吃
作者: LIONDOGs (LIONDOG) 2025-11-20 23:56:00
德國香腸、熱狗本來就是熟的
作者: dos01 (朵斯01) 2025-11-21 00:55:00
德國香腸的口感我覺得要韓式的那種麵包粉皮比較適合皮太軟 反而會讓那個香腸的脆皮感吃掉
作者: yiao (嶢) 2025-11-21 01:01:00
如果我有緋爾叔叔的食量
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