[閒聊] 英國盛行的馬麥醬是什麼味道？
作者: Katsuyuki118 (赫蘿我老婆) 2025-09-01 13:24:58
如題
遊樂場少女的異文化交流第8話
莉莉早餐吃吐司時抹了英國的馬麥醬
吃得津津有味
![]()
但男主買來吃的感想卻是鹹爆 難以下嚥
![]()
馬麥醬吃起來是什麼味道？
![]()
遊樂場少女的異文化交流第8話
莉莉早餐吃吐司時抹了英國的馬麥醬
吃得津津有味
但男主買來吃的感想卻是鹹爆 難以下嚥
馬麥醬吃起來是什麼味道？
作者: bladesinger 2025-09-01 13:26:00
記得是發酵酵母做的玩意，外國人負評居多吧
作者: mayolane (mayolaneisyagami) 2025-09-01 13:26:00
因為是啤酒發酵副產物所以很苦
作者: Lisanity (桃園劉在石) 2025-09-01 13:27:00
這google就有了
作者: ISNAKEI (上班好同事，下班不認識) 2025-09-01 13:27:00
鹹臭味
作者: P2 (P2) 2025-09-01 13:27:00
作者: bladesinger 2025-09-01 13:30:00
即使在英國，馬麥醬的商品口號也是你要馬愛她不馬恨她，所以即使是母國也是評價兩極的食品
作者: kusotoripeko (好油喔) 2025-09-01 13:43:00
澳洲有類似的:維吉麥
作者: hankiwi (_han_) 2025-09-01 13:54:00
不是牛肉醬嗎？
作者: killerj466v2 (肥肥) 2025-09-01 14:10:00
看這醬的製造，不就是啤酒渣
作者: chl159753 (攜欸七欸鹵) 2025-09-01 14:12:00
vegemite的話就醬油味的健素糖…我每年都聖誕節前會收到澳洲客戶寄來的善意我快不行了 我只是在第一次收到的時候禮貌性的稱讚了一句而已QQ
作者: spfy (spfy) 2025-09-01 14:13:00
如果跟澳洲那個很像的話 我有買一小罐維吉麥 超級鹹 鹹到我要把每次使用的量降到超級少 少到我根本吃不出鹹味以外的味道 但用聞的就是有點微妙的發酵味 不算臭
作者: Luvsic (FLCL) 2025-09-01 14:13:00
健素糖味道再加重一百倍，但其實一般人吃馬賣都加太多了，其實只要薄薄一層，吃起來不會覺得太鹹的程度就好有個比較不會翻車的做法是把馬賣跟奶油打軟拌勻，我覺得味道上也不會那麼刺激，其實算是不錯吃
作者: dreamnook2 (dreamnook) 2025-09-01 14:26:00
按照各種謠傳好像最接近的是味噌
作者: chl159753 (攜欸七欸鹵) 2025-09-01 14:31:00
樓上我也是都抹非常薄一層 加奶油 後來還嘗試加巧克力醬 但那個味我真的是嘔嘔嘔 同事也不想拿 後來拿去孝親才發現長輩們意外的可以接受 結果變成每年都拜託父母處理掉（不孝女
作者: Luvsic (FLCL) 2025-09-01 14:41:00
畢竟還是個評價兩極的產品，就算吃法正確也不一定會喜歡，只是真的看到太多人在那塗一大坨說吃不下去，還是要分享下正確吃法
作者: jetzake (加菲貓) 2025-09-01 14:57:00
有人說像醬油有人說像味噌 做成拉麵說不定還不錯(?
作者: GAOTT (杜鵑) 2025-09-01 15:01:00
吃過 難吃 鹹爆
作者: milmo (☆給我幸運☆) 2025-09-01 15:23:00
直接塗麵包會鹹死拿去泡燕麥片 鹹口味還可以味道跟保衛爾牛肉醬(Bovril)很像
作者: ap926044 (法號失智) 2025-09-01 16:08:00
維吉麥雖然是馬麥的變種 但無法平替之前英國馬麥短缺 有廠商試著用維吉麥代替結果滯銷
作者: s8018572 (好想睡覺) 2025-09-01 16:44:00
維吉麥原本就是因為禁運而替代馬麥在澳洲生產的東西 結果維吉麥就取代馬麥在澳洲的地位了
