[閒聊] 臺灣人吃生魚片都怎麼吃？
作者: KyrieIrving1 (騎士少主) 2025-07-10 11:43:27
https://i.imgur.com/q0BlO3q.jpeg
重溫這一幕的時候
剛好跟我日本的朋友聊天
他就說有一次來台灣吃生魚片
發現台灣人吃生魚片跟他們的吃法很不同
https://i.imgur.com/CxOyuRg.jpeg
大概是這樣
就是芥末加進醬油還要攪拌均勻
他看了就很傻眼
說芥末通常就是額外放旁邊加一點提味的
臺灣人吃生魚片是不是都跟日本不太一樣？
重溫這一幕的時候
剛好跟我日本的朋友聊天
他就說有一次來台灣吃生魚片
發現台灣人吃生魚片跟他們的吃法很不同
https://i.imgur.com/CxOyuRg.jpeg
大概是這樣
就是芥末加進醬油還要攪拌均勻
他看了就很傻眼
說芥末通常就是額外放旁邊加一點提味的
臺灣人吃生魚片是不是都跟日本不太一樣？
作者: goldfun (我只是無聊) 2025-07-10 11:44:00
什麼是錯什麼是對
作者: jim8596 (休刊是童年的回憶) 2025-07-10 11:44:00
沒 日本人才吃錯方法
作者: ef8637562 2025-07-10 11:44:00
日本人不懂吃
作者: joe123456963 (pandajoe) 2025-07-10 11:44:00
日本人也有攪拌得好不好
作者: lu3yao (放空之神) 2025-07-10 11:44:00
台灣那種化工芥末醬 吃得下去的人真的猛
作者: PONANZA (電王) 2025-07-10 11:45:00
你認識的日本人太少 我同事就是攪爛的
作者: softflame 2025-07-10 11:45:00
愛怎麼吃就怎麼吃 雖然我也不會拌在一起
作者: fenix220 (菲) 2025-07-10 11:45:00
怪我？
作者: krousxchen (城府很深) 2025-07-10 11:45:00
不知道為啥，台灣的謠傳說哇沙米能殺菌
作者: astinky (此方のことが大好きだ！) 2025-07-10 11:45:00
日本明明也很多用台灣這種方式在吃的==
作者: Bugquan (靠近邊緣) 2025-07-10 11:45:00
吃生魚這種東西還用的著日本發明和定義嗎
作者: lu3yao (放空之神) 2025-07-10 11:45:00
台灣人的生魚片根本只是芥末的載體 我就不信這樣吃得出鮮味
作者: usoko (time to face reality) 2025-07-10 11:46:00
台灣人吃法就是日本人海鮮丼吃法 反正你買回家吃愛怎麼吃
作者: krousxchen (城府很深) 2025-07-10 11:46:00
沾哇沙米是日本吃法呀??當然是日本發明定義的
作者: pokemon (缺工作) 2025-07-10 11:46:00
我昨天晚上吃法 加醬油 加醬油膏 加芥末 加美乃滋
作者: p4585424 (germanophile笑笑ㄛ) 2025-07-10 11:47:00
看你想吃魚的味道還是芥末醬油的味道，這個就跟綠豆糕一樣人各有所好
作者: li1015 (123) 2025-07-10 11:47:00
我自己是關東吃法，芥末攪扮再浸醬油根本吃不出味道呀
作者: egg781 (å–µå‰) 2025-07-10 11:48:00
也有日本人喜歡芥末+醬油好嗎
作者: zm0243 (北門遊兔) 2025-07-10 11:48:00
生魚憂患死魚安樂
作者: p4585424 (germanophile笑笑ㄛ) 2025-07-10 11:48:00
啊，不敢吃生食的人我推薦蒟蒻放涼沾芥末醬油吃起來有87%像
作者: h75311418 (Wiz) 2025-07-10 11:49:00
想怎麼吃就怎麼吃好嗎
作者: breadf ( Lifting Turn ) 2025-07-10 11:49:00
日本人自己吃法也很多，一個人的意見聽聽就好
作者: qsakurayuki (點心(宵夜用)) 2025-07-10 11:50:00
雖然是個人喜好啦 這樣吃芥末蓋掉肉味道我不行
作者: h75311418 (Wiz) 2025-07-10 11:50:00
除非是 國入境隨俗
作者: LIONDOGs (LIONDOG) 2025-07-10 11:50:00
醬油加菊花瓣
作者: ymsc30102 (囧臉蔥) 2025-07-10 11:50:00
用嘴巴吃啊
作者: dannyminami (MKP) 2025-07-10 11:50:00
日本人懂什麼生魚片==
作者: egg781 (å–µå‰) 2025-07-10 11:50:00
我現在吃生魚片或壽司連醬油都不沾了
作者: henry1234562 (亨利二å三) 2025-07-10 11:50:00
一個人說的聽聽就好 反正我是混醬油裡
作者: Augustus5 (天æ¯æŽè–å‚‘) 2025-07-10 11:51:00
我是都分開吃，但我不會去說別人吃錯
作者: egg781 (å–µå‰) 2025-07-10 11:51:00
雖然我只是懶得弄醬料,不過吃習慣了
作者: Bugquan (靠近邊緣) 2025-07-10 11:51:00
明朝就有魚生裡面加芥末的吃法了，誰跟你日本發明的
作者: tonyycool (正) 2025-07-10 11:52:00
嘴巴吧
作者: qewr2364 (0) 2025-07-10 11:53:00
高興就好
作者: a524528 (小傑) 2025-07-10 11:54:00
我也看過日本人丟進去繳的
作者: seiya1201 (忠言院院士) 2025-07-10 11:54:00
我記得看五郎吃也是把芥末拌醬油? 也是不會像台灣人一樣拌一大坨芥末
作者: AndyMAX (微) 2025-07-10 11:54:00
我都加黃芥末 都是芥末不要分那麼細
作者: k798976869 (kk) 2025-07-10 11:54:00
化工芥末+化工醬油喇一喇才對味
作者: joe51408 (阿風) 2025-07-10 11:54:00
他們自己吃法就很多種 跟我們沒關係==
作者: k798976869 (kk) 2025-07-10 11:55:00
一定要加多點 通一下鼻子
作者: egg781 (å–µå‰) 2025-07-10 11:55:00
問題喇在一起那味道就不錯咩
作者: linoo315 2025-07-10 11:55:00
日本人來台灣一陣子，吃生魚片沾法都會變成台灣的形狀
作者: SinPerson (Sin號：) 2025-07-10 11:56:00
上星期才一篇討論日本人規矩提到即使是日本，不同地區有不同的作法
作者: Tencc (10cc) 2025-07-10 11:56:00
我都直接把魚片拆下來沾醬再裝回去
作者: Julian9x9x9 (Leon) 2025-07-10 11:56:00
龍蝦 龍蝦我要吃你了
作者: hank81177 (AboilNoise) 2025-07-10 11:56:00
老梗了，日本其實也有人會攪拌
作者: k66004zx (超高校級的希望) 2025-07-10 11:56:00
題外話 那張LL裡的海鮮船看了好餓
作者: efkfkp (Heroprove) 2025-07-10 11:56:00
如果你給我用鯊魚皮現磨山葵當然是直接加在魚肉上，但你如果給我的是便宜的辣根＆低級的化學芥末當然放醬油裡面啦喇
作者: egg781 (å–µå‰) 2025-07-10 11:56:00
還真有把魚肉夾下來沾了放回去
作者: Valevale (所問) 2025-07-10 11:56:00
認識幾個來台灣工作或交換的學生 他們跟我們去海產店也是台灣人吃法 有的還主動幫大家先拌好
作者: yorkyoung (約克) 2025-07-10 11:57:00
日本人根本不懂吃
作者: Willdododo (蔥油雞) 2025-07-10 11:58:00
壽司就算了 生魚片沒有一定要照日本吃法
作者: dreamnook2 (dreamnook) 2025-07-10 11:58:00
我最近的吃法是直接把醬油或山葵往魚上加
作者: krousxchen (城府很深) 2025-07-10 11:58:00
中國後來就不流行吃生魚片了，就算明朝發明配芥末，現在吃的方式都從日本學來的
作者: qt359101 (The Angelic Process ) 2025-07-10 11:59:00
看過最搞的是吃壽司 結果拿飯那邊去沾醬油
作者: NorAku (反或_諾拉阿古) 2025-07-10 11:59:00
我都直接吃，吃魚肉的原味
作者: chisakura (chisakura) 2025-07-10 12:00:00
除非很油的夾一點芥末 其他都只有沾點醬
作者: CactusFlower (仙人掌花) 2025-07-10 12:00:00
又想引戰
作者: syk1104 (ONENO) 2025-07-10 12:00:00
用嘴巴吃
作者: Y1999 (秋雨) 2025-07-10 12:01:00
生吃阿
作者: h0103661 (路人喵) 2025-07-10 12:02:00
吃東西管這麼多
作者: AppleApe 2025-07-10 12:03:00
我是完全不沾
作者: asazen (選錯分歧) 2025-07-10 12:04:00
印象看過日本有地區也是全混均勻才沾
作者: lh9059 (Phoenix) 2025-07-10 12:04:00
我懷疑你在釣魚 嘿嘿
作者: cosmosbird (宇宙肥鳥) 2025-07-10 12:04:00
這種東西不就跟咖哩飯拌不拌一樣，吃的爽就好
作者: seaEPC (沒看見,我沒看見 >_<) 2025-07-10 12:06:00
只要把食材吃完不浪費,吃的方式不影響他人,那就算人把生魚片搞成熟魚片來吃也不關你的事
作者: nick1628 (nick1628) 2025-07-10 12:06:00
台南這邊是沾醬油糕
作者: NicoNeco ((ﾟдﾟ≡ﾟдﾟ)) 2025-07-10 12:08:00
我在日本也這樣吃 從沒出過問題
作者: as508114 (carmelo) 2025-07-10 12:11:00
日本人也會攪 甚至五郎就有攪過
作者: AAAdolph (郎斜) 2025-07-10 12:11:00
生魚片我都煎過才吃
作者: joyo21114s (司內) 2025-07-10 12:11:00
壽司也有看過日本人醬油沾米飯的 真的沒有一定
作者: uoyevoltnaw (雲之彼端) 2025-07-10 12:11:00
法律是有規定？ 看人
作者: as508114 (carmelo) 2025-07-10 12:12:00
看到五郎都會喇進去醬油攪 瞬間覺得這跟沒什麼好在意
作者: allanbrook (翔) 2025-07-10 12:13:00
我吃生魚片都先用油炸過再吃
作者: k5545332 (刃君) 2025-07-10 12:13:00
入境隨俗啊，看不起台灣人的吃法喔
作者: moon1000 (水君) 2025-07-10 12:14:00
有的時候嫌麻煩還真會直接飯那邊沾
作者: rufjvm12345 (小飯) 2025-07-10 12:15:00
我生魚片都煮熟吃 給你參考:)
作者: roger840410 (roger) 2025-07-10 12:17:00
哇撒米喇醬油
作者: shirokase (氧化鋼刺) 2025-07-10 12:17:00
沾薄荷巧克力，看起來就像芥末醬油
作者: asas12guy (goodnice) 2025-07-10 12:18:00
直接吃
作者: krousxchen (城府很深) 2025-07-10 12:19:00
我是覺得台灣最大的問題還是用化學芥末
作者: sustto (sustto) 2025-07-10 12:21:00
生魚片就是吃芥末滴 舒服
作者: s0450336 2025-07-10 12:21:00
規矩真多，你日本人?
作者: sustto (sustto) 2025-07-10 12:22:00
東泉辣醬滴概念
作者: adsaf (亞蘭斯‧米斯特利亞) 2025-07-10 12:22:00
隨便吧，有時候我都沾鹽而已
作者: sunlman (小人) 2025-07-10 12:23:00
問就是你吃太少
作者: falken (誠意) 2025-07-10 12:23:00
日本人懂個屁生魚片
作者: tf010714 (美味蟹堡一份) 2025-07-10 12:24:00
加到熱湯裡燙熟啊
作者: AkikaCat (阿喵) 2025-07-10 12:26:00
爽就好，沒有正解
作者: KeniSan (KeniSan) 2025-07-10 12:26:00
只沾醬油 誰把我的醬油和芥末攪在一起我跟誰拼命
作者: j53815102 (此子不可留) 2025-07-10 12:27:00
？
作者: antonio019 (右手邊的橡皮擦) 2025-07-10 12:27:00
管別人怎麼吃 我都沾鮮奶油吃也不干你的事
作者: neerer (neerer) 2025-07-10 12:29:00
我都不沾任何東西直接吃
作者: ltytw (ltytw) 2025-07-10 12:30:00
我每種不同口味生魚片第一片都不沾直接原味品嚐生魚片原始風味
作者: devan35783 (阿西八) 2025-07-10 12:33:00
山葵
作者: Miho1216 (千夜) 2025-07-10 12:38:00
不沾吃才讚==
作者: konnoyuuki (絕劍有紀) 2025-07-10 12:39:00
" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">作者: aa3789 2025-07-10 12:39:00
日本有一億人 你敢確定沒有這樣的吃法
作者: DiMammaMia (DiMammaMia) 2025-07-10 12:41:00
台灣有用山葵的應該不多吧
作者: ltytw (ltytw) 2025-07-10 12:42:00
台灣用真山葵 貴死吧?
作者: srxteam0935 (葉子人) 2025-07-10 12:43:00
真正的山葵泡在醬油裡辣味跟香味會減少 我們吃的便宜貨不是山葵是用辣根替代的 香味不會散在醬油裡
作者: bluejark (藍夾克) 2025-07-10 12:43:00
日本人都有加美乃滋的了
作者: Ec73Iwai ((￣□￣|||)a) 2025-07-10 12:43:00
管太多
作者: mega1929 2025-07-10 12:44:00
我都煮熟再吃
作者: srxteam0935 (葉子人) 2025-07-10 12:44:00
只要是管狀或小包裝之類可保存的都是辣根 因為山葵磨了不能久放
作者: Knott 2025-07-10 12:44:00
喇一喇比較省功夫
作者: ltytw (ltytw) 2025-07-10 12:44:00
neko%%的香草跟巧克力都配柚子醋 台灣幾乎沒有這種吃法
作者: srxteam0935 (葉子人) 2025-07-10 12:46:00
碰醋要看魚 河豚剝皮魚之類的刺身原本就是沾碰醋
作者: panda816 (噗噗噗!!) 2025-07-10 12:50:00
確實 本來也是台式吃法 後來看到正確的吃法 試了才知道味道真的不同主要就是台式這樣沾醬 魚肉本身的味道都被強烈的挖沙比味道蓋掉挖沙比的不應該喧賓奪主的
作者: Barkhorn (大尉) 2025-07-10 13:03:00
我吃生魚片都沾沸水攪10秒才吃
作者: martintp6 (晨) 2025-07-10 13:05:00
都不沾
作者: zaq1xsw21212 (aaaa) 2025-07-10 13:06:00
台灣吃法芥末味完全蓋掉魚味 越好的生魚片越不該用這種吃法
作者: efkfkp (Heroprove) 2025-07-10 13:07:00
你吃稍微好一點的店就有現磨山葵了，真山葵味道很溫和，不像辣根不泡醬油根本不能吃好嗎= =
作者: s8018572 (好想睡覺) 2025-07-10 13:08:00
不佔醬直接吃
作者: laechan (揮淚斬馬雲) 2025-07-10 13:15:00
作者: timke (小袁) 2025-07-10 13:19:00
其實是台灣人吃東西不講究的人很多 比較講究的去聚餐也都
作者: kunxue0320 2025-07-10 13:19:00
配寄生蟲一起吃
作者: jerry0505 (我只會玩海未) 2025-07-10 13:21:00
南部人才拌在一起
作者: Lia (如入無人之境) 2025-07-10 13:22:00
也有日本人是把芥末跟醬油攪在一起再沾生魚片的
作者: HarukaJ (神王川春賀) 2025-07-10 13:23:00
只沾醬油不加山葵真貨山葵味道我都沒辦法接受 更別說辣根了嘔嘔嘔嘔嘔
作者: ErrMan001 (水上莉莉) 2025-07-10 13:24:00
你愛怎麼吃就怎麼吃 你想加屎吃也沒人管你
作者: justdoit (宅身貴族) 2025-07-10 13:26:00
三杯
作者: haopig (豪豬) 2025-07-10 13:38:00
事實就是日本人攪拌哇沙比的就是少數，而且高級日料的哇沙比是新鮮現磨，跟你各位平常吃的化工哇沙比天差地遠，化工哇沙比根本是浪費生魚片，除非是不新鮮的生魚片要用來蓋味道用的
作者: su4vu6 2025-07-10 13:40:00
蘿蔔絲 清除味道的能力 比芥末好太多了==
作者: a22122212 (阿公) 2025-07-10 13:44:00
不是說日本攪拌的越來越多嗎
作者: tmwolf (魯神) 2025-07-10 13:55:00
139樓 圖片餐廳是殘體字
作者: ltytw (ltytw) 2025-07-10 14:03:00
139我懷疑那個是充氣娃娃樓
作者: haopig (豪豬) 2025-07-10 14:17:00
哪有越來越多，騙沒去過日本的人還可以
作者: antonio019 (右手邊的橡皮擦) 2025-07-10 14:17:00
躺那樣一點都不色 我要的是女體盛不是大體盛耶
作者: gametv (期待著今天) 2025-07-10 14:18:00
也有日本人會攪散的
作者: monsterxd777 (monsterxd777) 2025-07-10 14:18:00
生魚片= =
作者: mamamia0419 (Shao) 2025-07-10 14:31:00
日本也有繳爛的+1我自己是不攪，這樣才能控制多少哇塞米
作者: EXTECH (EXTECH) 2025-07-10 14:40:00
台灣人：芥末的功能是殺菌（小日本：蛤？）
作者: kw003266 (大佬) 2025-07-10 14:43:00
我自己都習慣也是不加醬油單純加芥茉捲起來，在台灣也都被嫌怪
作者: Biyarace (紳士) 2025-07-10 14:46:00
我看有人烤熟再吃
作者: tamynumber1 (Bob) 2025-07-10 14:59:00
食材乾淨的話 喜歡怎麼吃就怎麼吃
作者: BC8472 2025-07-10 15:10:00
師父 好不好吃啊?
作者: ryuhi (′‧ω‧‵) 2025-07-10 15:27:00
我都把生魚片放到旁邊的火鍋裡面煮熟再吃
作者: addbot1024 (外星大尾Y) 2025-07-10 15:49:00
芥末醬油拌勻我記得是日劇演出傳到台灣的吧
作者: baddad (dadfly) 2025-07-10 16:25:00
還好，之前在tel上班，同事也是攪拌吃，老實說真的沒那麼少見
作者: Beltran (グル≡崩壊) 2025-07-10 16:28:00
日本也各種都有啦 沒啥
作者: baddad (dadfly) 2025-07-10 16:32:00
我以前也很care要怎麼吃，還要壽司神那樣魚肉先接觸舌頭，後來發現你不是從小訓練味覺的人，最好有差，後面都馬隨心所欲，這樣反而吃的開心，日本同事也說，你們竟然會注意這個，他們倒是沒想那麼多
