[閒聊] 從實驗室長出的鮭魚沙西米,你敢吃嗎?

作者: gcobc12632 (Ted)   2025-07-02 15:32:42
https://dq.yam.com/post/16600
節錄:
細胞肉是直接從動物細胞開始,讓其在實驗室中自行繁殖、生長為肉品組織,
是真正「從細胞長出來的肉」。
他們成功讓細胞在不鏽鋼生物反應槽中穩定成長,
在4到6週內產出可以直接做成壽司的高品質鮭魚肉。
細胞鮭魚不僅可生食,且完全不含魚刺、魚鱗與廢料,100% 可食用。
這意味著整塊產品都可以使用,不會像傳統魚類一樣有邊角廢棄物,
也大幅減少加工與運輸過程中的浪費。
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靠北 這讓我想到《BM究極生物》
https://iili.io/FYlzVmN.png
未來,人類為了解決糧食及垃圾問題,便利用生化工程製造出一種什麼都吃,
且可以用來當食用肉的生物,並稱呼其為BIO-MEAT,即為生化合成肉,BM便是其縮寫。
BM這種雜食動物,除了玻璃及鐵製物品外什麼都吃,連人類也不例外,
且擁有極恐怖的繁殖能力,只要一隻BM跑到街上來,便能夠使得一整個城市完全滅絕,
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老美科學家應該不會突然給他們增加什麼覓食能力吧(抖
作者: james3510 (Land of Ooo)   2025-07-02 15:34:00
便宜治百病
作者: smallreader (小讀者)   2025-07-02 15:34:00
作者: serding (累緊地們)   2025-07-02 15:34:00
合成魚
作者: doremon1293 (模仿者)   2025-07-02 15:34:00
好吃就行
作者: lolic (lolic)   2025-07-02 15:35:00
別讓我知道就好
作者: f1731025   2025-07-02 15:35:00
我看過這種劇情 吃進去之後那塊開始吃你的肉
作者: Israfil (贖罪聖音)   2025-07-02 15:35:00
椰果表示
作者: sova0809   2025-07-02 15:35:00
等商業化再看看吧
作者: Jiajun0724 (川崎忍者)   2025-07-02 15:37:00
啊我幹嘛不吃真的?
作者: dsa3717 (FishCA)   2025-07-02 15:37:00
要配哇沙米嗎?
作者: qewr2364 (0)   2025-07-02 15:38:00
便宜好吃就行
作者: breadf ( Lifting Turn )   2025-07-02 15:39:00
還有分日本BM和美國BM,最後還有融合款
作者: Lueyueue (六月羽)   2025-07-02 15:39:00
這算素食吧
作者: goldfun (我只是無聊)   2025-07-02 15:42:00
比真的便宜好吃就吃啊
作者: qoo60606 (凜)   2025-07-02 15:42:00
好吃最重要
作者: anumber (Everlasting GuiltyCrown)   2025-07-02 15:42:00
忍殺世界來了
作者: ThreekRoger (3kRoger)   2025-07-02 15:43:00
那成本呢
作者: tonyxfg (tonyxfg)   2025-07-02 15:43:00
這很久以前就有類似的研究,但恐怕跟植物肉的困境一樣,又貴又難吃,淪為曇花一現的噱頭
作者: DsLove710 (DoraApen)   2025-07-02 15:43:00
你的圖好像有盜版連結跟名稱捏 會被桶ㄛ
作者: dreamnook2 (dreamnook)   2025-07-02 15:45:00
便宜治百病+1 = =
作者: ztO (不正常武士)   2025-07-02 15:46:00
不清楚細節,但感覺就合成技術啊。就比如香草冰淇淋的原料就是從石化原料中提取製作的。純天然的香草提煉只有富裕階層才吃得起。儘管我不知道 天然/合成 味道上的差別。 但感覺這種人工合成技術產物不會比天然劣化到哪裡去。(吃起來差不多)
作者: mumi61337 (姆咪姆咪心動奇蹟)   2025-07-02 15:47:00
G病毒
作者: DsLove710 (DoraApen)   2025-07-02 15:50:00
作者: tonyxfg (tonyxfg)   2025-07-02 15:50:00
這種廣告詞聽聽就好,當初植物肉也是廣告說吃起來跟真肉無異,但實際上根本不是這麼回事。
作者: Haruna795682 (西連寺春菜之犬)   2025-07-02 15:53:00
有趣的問題來了 不殺生教派的教徒是否可以食用?
作者: yukimura0420 (涉)   2025-07-02 15:55:00
那要看細胞算不算 佛觀一滴水 八萬四千蟲
作者: newgunden (年中むきゅー)   2025-07-02 15:58:00
這在之後上太空很有用
作者: rkl (拉魯夫--叫我大叔)   2025-07-02 15:58:00
忍者殺手的世界降臨了,之後就會有鮪魚粉末
作者: ThreekRoger (3kRoger)   2025-07-02 15:58:00
如果成本降低又能大量生產又好吃,那一定輕鬆取代市場,但不太可能那麼美好
作者: polanco (polanco)   2025-07-02 15:59:00
加個吃垃圾功能就更有BM的味道了
作者: limbra   2025-07-02 16:05:00
不含重金屬的遠洋魚肉 我可是不吃的喔
作者: terry12369 (Doge)   2025-07-02 16:06:00
忍殺的生化金槍魚
作者: yumenemu610 ( )   2025-07-02 16:08:00
等等這算素食嗎
作者: pauljet (噴射機)   2025-07-02 16:09:00
量產無菌真的比養殖便宜嗎?
作者: Theddy (琦琦的憂鬱)   2025-07-02 16:09:00
賽博龐克的世界越來越接近了
作者: ben2227486 (ben2227486)   2025-07-02 16:10:00
理論上細胞培養的原料可控 產出可控 不會產生什麼消費者吃下肚後消化系統無法處理的有害物質 確實是比不可控的野生魚和控一半的養殖魚好 理論上啦 不過還是看消費者心理過不過得去
作者: dark2012 (D.O.M.E)   2025-07-02 16:12:00
記得之前有豬肉的培養肉,因為是培養出來的整塊都脂肪
作者: papamonkey (papa)   2025-07-02 16:19:00
好可怕這不就有人肉口味= =
作者: dark2012 (D.O.M.E)   2025-07-02 16:19:00
不怎麼好吃而且貴到爆
作者: kingo2327 (NakedGenius)   2025-07-02 16:25:00
吃起來如果真的一樣就沒差吧 重點是真的一樣
作者: pauljet (噴射機)   2025-07-02 16:25:00
這東西要講性價比 貧窮國家寧可吃重組肉
作者: ainamk (腰包王道)   2025-07-02 16:31:00
考慮成本問題的話艾西莫夫預測的風味酵母塊出線機率不小
作者: linzero (【林】)   2025-07-02 16:32:00
14歲裡的雞博士
作者: willytp97121 (rainwalker)   2025-07-02 16:51:00
哪天肉就會產生自我意識是吧然後百年後就會有人間牧場了
作者: dby9dby9 (Nite)   2025-07-02 16:54:00
那天用正妹細胞培養出來的肉,各位要吃嗎?
作者: scarbywind (有事燒紙)   2025-07-02 16:54:00
單純的長肉細胞很容易被環境汙染吧..而且同樣的一團細胞在不同的部位做不同的運動都會有不
作者: orze04 (orz)   2025-07-02 17:00:00
要便宜又天然的話,吃蟲吧
作者: scarbywind (有事燒紙)   2025-07-02 17:00:00
同. 單單讓一團細胞自己長要替代有點困難
作者: pauljet (噴射機)   2025-07-02 17:02:00
胭脂蟲表示
作者: willytp97121 (rainwalker)   2025-07-02 17:04:00
吃蟲就想到銀翼殺手2049的蛋白質農場 嘔嘔嘔
作者: takanasiyaya (cloud)   2025-07-02 17:04:00
以後窮人是吃不起真食物的,你以為統二化工講好玩的?化工養活窮人其實也是好事一樁
作者: orze04 (orz)   2025-07-02 17:06:00
現代農業早就脫離不了化工了2077裡面大部分人只能吃廉價的合成物,頂層階級才吃的到真物。
作者: asefcian (LYY)   2025-07-02 17:09:00
目前最大的問題還是成本和數量而且魚肉的口感有部分是來自它們在水裡面每天24小時游動
作者: a7569813 (囧)   2025-07-02 17:13:00
BM設定就很怪啊,如果技術成熟,培養一塊肉跟培養一整隻生物,消耗的成本一定是前者比較低吧,培養一隻會自己獵殺捕食的食物鍊頂層生物,感覺效益還不如養條牛。
作者: Alex20010704 (Alex)   2025-07-02 17:14:00
沙威核:
作者: orze04 (orz)   2025-07-02 17:21:00
如果可以吃爐渣,那可以拿來提煉回收金屬嗎
作者: Barrel (桶子)   2025-07-02 17:22:00
BM帶來的經濟效益比較高可以消化那堆無法回收的東西就無敵了
作者: patvessel (帕特貝賽爾)   2025-07-02 17:23:00
真要做也不會給他覓食能力
作者: salvador1988 (Mr.Owl)   2025-07-02 17:25:00
重點是好不好吃 不好吃都白搭
作者: efkfkp (Heroprove)   2025-07-02 17:27:00
如果便宜安全好吃為什麼不吃?
作者: sank (SANKK)   2025-07-02 17:37:00
鮭魚已經完全實現人工養殖了搞黑鮪魚或鰻魚不香嗎
作者: v21638245 (等雨婷)   2025-07-02 17:40:00
吃啊為啥不敢,我在實驗室做那些全都無菌欸超級安全
作者: HappyPoyo   2025-07-02 17:50:00
卡比應該BM恐怖好幾百倍
作者: tsubasawolfy (悠久の翼)   2025-07-02 17:50:00
噱頭。因為培養太貴了,你還不如大量箱網養殖拉低成本。反正現在那些大西洋鮭魚也是基改箱網魚。
作者: DARUGU (用刀叉吃人肉)   2025-07-02 17:51:00
跟少終的那種魚類似嗎?
作者: lucky0417 (L.W)   2025-07-02 17:53:00
搞不好比原本還好吃
作者: willytp97121 (rainwalker)   2025-07-02 18:00:00
AZ裡的火星人到地球吃個雞排都感動到不想回去
作者: JASONGOAHEAD (GOAHEAD)   2025-07-02 18:02:00
章魚也是觸手怪啊 還不是吃
作者: lonely235711 (lonely235711)   2025-07-02 18:04:00
好吃便宜即可
作者: qaz911420 (Fan)   2025-07-02 18:15:00
是bio.生魚片!他一次就吃了兩個!
作者: kenshin078 (Esther)   2025-07-02 18:17:00
這可以算素食嗎(?
作者: pokeyok (XDX)   2025-07-02 18:20:00
以後脫離實驗室還是可以自體繁殖怎麼辦可能在餐桌上還在繁殖
作者: carllace (柚子)   2025-07-02 19:00:00
之前有室驗室搞長毛象肉
作者: shiyobu (菖蒲艾草)   2025-07-02 19:18:00
哇沙米 沙西米

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