[閒聊] 鮑魚要黑的才好?

作者: Katsuyuki118 (赫蘿我老婆)   2025-05-12 11:30:27
如題
歲月流逝飯菜依舊美味第5話
九禮亞開車帶大家到築地市場逛街
奈奈 詩音 躑躅三個被乾鮑魚的價格嚇到


如圖所示 乾鮑魚一公斤要價30萬日幣
極上乾黑鮑更貴 一公斤55萬日幣 嚇死人w
個人對海鮮行情不太熟
原來鮑魚黑的比一般的高級?
作者: c22501656 (SIN)   2025-05-12 11:32:00
白虎
作者: ClawRage (猛爪Claw)   2025-05-12 11:32:00
感覺很坑
作者: S2357828 (方丈為人很小心眼的)   2025-05-12 11:33:00
等等會有不知火阿姨出來嗎?
作者: deepelves (Eadem mutata resurgo)   2025-05-12 11:34:00
黑鮑脆,汁開胃
作者: virginmary (goddesszone)   2025-05-12 11:35:00
在台灣.墨西哥車輪鮑罐頭是相當知名產品.流水席從以前到現在都有現在一個罐頭三顆就要接近5千.就知道他那個價錢根本其實還好
作者: tsukirit (道法自然)   2025-05-12 11:35:00
鮑魚再無重粉時
作者: takase (............)   2025-05-12 11:35:00
70年代被香港人炒高的
作者: b79205 (茄汁罐頭)   2025-05-12 11:36:00
為啥乾貨比較貴?
作者: serding (累緊地們)   2025-05-12 11:36:00
一頭鮑
作者: KAGOD   2025-05-12 11:37:00
你就想,有人要的才會黑,沒人要的要怎麼黑你告訴我
作者: karta1363946 (Sachima)   2025-05-12 11:43:00
烘乾要錢阿 但會烘乾的都是品質比較好的
作者: Kt51000 (kt51000)   2025-05-12 11:53:00
乾貨好像會更好,小當家李嚴講的,不知道是不是真的?
作者: asgardgogo (asgard)   2025-05-12 11:58:00
先不了我喜歡粉紅
作者: apple123773 (逆水)   2025-05-12 12:04:00
乾貨胺基酸比較高,所以鮮味更重,但口感由於鮑魚特殊性,沒差多少,故理論上乾貨比較好但....澳洲的另外講....太大顆了,怕
作者: dg7158   2025-05-12 14:37:00
https://reurl.cc/VY7k5b乾躁的技藝也是有講究的
作者: bob2096tw (瘋狂魔鴉)   2025-05-12 15:35:00
鮑魚罐頭越少顆代表一個鮑魚越大當然越貴

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