[24夏] 小市民03 這個考題是不是怪怪的
作者: mayolane (mayolaneisyagami) 2024-07-21 21:05:23
https://i.imgur.com/BuKMNEk.png
問「ペプトンとたんぱく質をポリペプチドに変える酵素を答えよ」
為什麼會把peptone跟蛋白質放在一起問
Peptone本來就是蛋白質去酵素水解的混合物不是嗎
這樣問的意義在哪
然後這份考卷為什麼會是置中排版的
我看了快吐吐族長了
問「ペプトンとたんぱく質をポリペプチドに変える酵素を答えよ」
為什麼會把peptone跟蛋白質放在一起問
Peptone本來就是蛋白質去酵素水解的混合物不是嗎
這樣問的意義在哪
然後這份考卷為什麼會是置中排版的
我看了快吐吐族長了
作者: smallreader (小讀者) 2024-07-21 21:06:00
pepsi
作者: chung042 (chung411319) 2024-07-21 21:09:00
個人理解是peptone 還是蛋白質 只是三四級結構 已經瓦解掉了所以只要在分解下去 就是多肽了對欸 還是作者是想說腖是初級混合物 分解不完全？有點像到過完胃被叫腖 到小腸吸收後被叫多肽 這樣嗎？
作者: kinda (天天) 2024-07-22 06:02:00
小抄寫那題答案是胰蛋白酶(トリプシン)https://i.imgur.com/6Xig05B.jpeg查一下他們中學理科是這樣教的https://i.imgur.com/Q8KtTEi.jpeg生理學上ペプトン被用來稱 蛋白質被胃消化後的產物基本上跟C大說的一樣
