Re: [閒聊] 吃拉麵真的有一堆規矩喔? maple2378 PTT批踢踢實業坊

作者: maple2378 (豪ㄈ) 2023-06-02 19:18:30

※ 引述《takase》之銘言：
: 在台灣做拉麵，有沒有辦法做成飲食集團，走企業化經營路線？
講到這個就不得不稱讚一蘭了
一人給一個隔間坐，要做什麼、怎麼吃老闆都不管
而且還有個人隱私，也不用擔心有人偷拍廚房
要不是那個狗幹價格不然整體用餐體驗真的很舒適

作者: hank81177 (AboilNoise) 2023-06-02 19:19:00

辣椒粉才是本體

作者: CornyDragon (好俗龍) 2023-06-02 19:19:00

冰水才是本體

作者: fenix220 (菲) 2023-06-02 19:20:00

來台灣還不是被東嫌西嫌

作者: SinPerson (Sin號：) 2023-06-02 19:21:00

只要台灣吃得到就會破壞店家的神聖性

作者: morichi (我把你們當人看) 2023-06-02 19:22:00

缺乏最重要的職人精神

作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2023-06-02 19:22:00

是因為台灣太排又沒比較便宜

作者: web946719 (韋伯就是漏氣依舊) 2023-06-02 19:36:00

一蘭比較貴也沒那麼意外吧 24HR那個人事成本一定高

作者: joe51408 (阿風) 2023-06-02 19:36:00

一蘭本來就各方面都有一定水準只是偏貴而已就不知道哪來的人要追求優越感講的好像真的很難吃==

作者: Amidonkey 2023-06-02 19:41:00

一蘭全部都按照你喜好處理的，很難不好吃，只是價格真的偏貴，同價格去其他家可以吃更好配置，不過服務是真的好

作者: SinPerson (Sin號：) 2023-06-02 19:42:00

一風堂、一蘭自從變成遊日必吃後，就不再是會被推薦的店家了

作者: aaaaooo (路過鄉民) 2023-06-02 19:43:00

價格就是被加到環境跟服務的

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