[閒聊] 豬肉三重奏
作者: smallsalix (小柳) 2022-01-03 22:11:05
這是我的晚餐-豬肉三重奏
https://i.imgur.com/Zdxepwc.jpg
(圖片非當事豬)
肉燥的香、肉鬆的酥、貢丸的彈，
這三者雖然型態不同，但本質卻同樣是豬肉，而且是非豬肉才能感受到的三重感覺。
當同一素材變成不同型態，再度合而為一時，你才能感受得到，那種至高無上的立體感受是
存在的!
這樣一道對豬肉這個食材有深刻理解的套餐，應該擁有適合台灣這個市場的普遍性和獨創性
，一套豬肉三重奏套餐只賣198的話是不是準備要席捲餐飲界了?
https://i.imgur.com/Zdxepwc.jpg
(圖片非當事豬)
肉燥的香、肉鬆的酥、貢丸的彈，
這三者雖然型態不同，但本質卻同樣是豬肉，而且是非豬肉才能感受到的三重感覺。
當同一素材變成不同型態，再度合而為一時，你才能感受得到，那種至高無上的立體感受是
存在的!
這樣一道對豬肉這個食材有深刻理解的套餐，應該擁有適合台灣這個市場的普遍性和獨創性
，一套豬肉三重奏套餐只賣198的話是不是準備要席捲餐飲界了?
作者: brianuser (產業廢棄物) 2021-01-03 22:11:00
你把兩盤混在一起再來叫三重奏
作者: nh60211as 2022-01-03 22:13:00
肉鬆滷肉飯嘔嘔嘔
作者: max0616 (MAX) 2022-01-03 22:13:00
分兩道料理還敢叫三重奏 你還是21小時後再來吧
作者: tonychen01 (æ±å°¼é™³) 2022-01-03 22:14:00
找個配滷丸的飯很難嗎，下去
作者: p890040 (bigP) 2022-01-03 22:14:00
米飯？ 你可以收拾回家了
作者: qaz95677 (八嘎拉) 2022-01-03 22:16:00
不喜歡配貢丸湯 比較喜歡隔間肉
作者: e3633577 (莫言默與) 2022-01-03 22:17:00
又不是同一道菜哪來三重奏
作者: GrayHS (炫砲燒仙草) 2022-01-03 22:17:00
吃些蔬果吧
作者: NankanAvenge (amuse) 2022-01-03 22:18:00
0分
作者: w5553819 (呆呆鴻) 2022-01-03 22:23:00
直接放滷貢丸不就好了.是說大多數加的其實是魚鬆
作者: A880507 (無月) 2022-01-03 22:25:00
雖然知道在玩梗 貼張食物就叫有洽點？？
作者: lexmrkz32 (SayHi) 2022-01-03 22:48:00
貢丸湯先煮成粥再說
作者: jeffbear79 (jeff) 2022-01-03 22:50:00
你的白飯是肉做的嗎？不是就不用說了
作者: s2500205 (KingWon) 2022-01-03 22:51:00
直接加滷丸就好 喝什麼貢丸湯
作者: SunnyBrian (人気薄二冠馬) 2022-01-03 23:07:00
有很多該吐嘈的一次講，米糕才加肉鬆、原PO「肉燥」（O），這不是「滷肉」（X）、198是搶劫就跟我講，巷口牛肉湯100肉燥飯是免錢的、然後ACG點呢？綜合給箭頭還有貢丸湯香菜芹菜都要加，這碗很失敗
