要看
其實在家庭為了方便還是會用削皮器
特別你沒練過的話
削皮器還是快於刀削
問題就在於如果你練過
刀削的速度還是大過削皮器 而且更容易調整形狀
除去瑕疵部位
但是比起削皮 什麼切絲的 刨片的他們也有工具
特別是切絲 他們就不太會用刨絲器弄
而是切片後再切絲
主要是因為刀切可以控制粗細長短 讓口感比較好
切絲除了口感差外
還特別容易出水

感謝日本鄉民回覆，原那篇最下面推文還有遇過日本男生笑用削皮器的人是家事不及格，民族文化有時候真的可怕