[閒聊] 牡蠣是要烤過比較好吃?還是生吃最好吃?
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2021-06-09 02:17:18
我最近看到一部美食結合單車的漫畫,
畫風OK
叫《騎行干飯》的 (干飯?) 裏頭有次吃到路邊攤烤牡蠣
https://imgur.com/SuvFElW.jpg
總之女主覺得是超級美味~
可是我上去北海道,最後一天也在路邊攤看到點了幾顆,覺得
https://imgur.com/O9nrYgX.jpg
恩..還好,也許窩的味覺對海鮮沒這麼靈敏
https://imgur.com/0f4mvTT.jpg
北海道冰機林是還不錯啦 很甜很奶
牡蠣是要烤過比較好吃?還是生吃最好吃?
畫風OK
叫《騎行干飯》的 (干飯?) 裏頭有次吃到路邊攤烤牡蠣
https://imgur.com/SuvFElW.jpg
總之女主覺得是超級美味~
可是我上去北海道,最後一天也在路邊攤看到點了幾顆,覺得
https://imgur.com/O9nrYgX.jpg
恩..還好,也許窩的味覺對海鮮沒這麼靈敏
https://imgur.com/0f4mvTT.jpg
北海道冰機林是還不錯啦 很甜很奶
牡蠣是要烤過比較好吃?還是生吃最好吃?
作者: j022015 ( ˊ ﹀ˋ) 2021-06-09 02:18:00
不是現撈都建議烤
作者: aa091811004 (falaw) 2021-06-09 02:18:00
烤過
作者: hyuchi0202 (被刺激到了) 2021-06-09 02:19:00
烤到乾掉是噴吧
作者: Myosotis (・8・) 2021-06-09 02:20:00
生吃殼比較好吃
作者: ztO (不正常武士) 2021-06-09 02:20:00
兩種都好吃吧! 但是生吃風險很大(細菌之類的)
作者: ARNOwww (阿諾笑) 2021-06-09 02:21:00
炸的最好吃
作者: aa091811004 (falaw) 2021-06-09 02:21:00
有安全保障的話，生蠔吃起來真的蠻爽的
作者: CactusFlower (仙人掌花) 2021-06-09 02:24:00
帶殼烤
作者: kkl522608 (4shin) 2021-06-09 02:24:00
兩種都好吃
作者: ox12345xo (智者長老) 2021-06-09 02:24:00
炸的！
作者: shadowdio 2021-06-09 02:25:00
班長認證 沒有不愛火烤的人
作者: Jaka (Jaka) 2021-06-09 02:25:00
餓了
作者: onamae (路陸) 2021-06-09 02:26:00
都很好吃 不過不是信任的來源我還是盡量烤一下
作者: olaerc23564 (FUKOR) 2021-06-09 02:27:00
當然是蒸的
作者: anikicatcat (廣志) 2021-06-09 02:27:00
不會肚子痛或隔天肚子痛也沒關係就吃生的
作者: leftavoid (定址偵煙器) 2021-06-09 02:28:00
炸
作者: alex912888 (alex912888) 2021-06-09 02:29:00
好想吃烤生蠔吃到飽
作者: aa091811004 (falaw) 2021-06-09 02:29:00
乾，那個是扇貝嗎，好餓
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2021-06-09 02:30:00
是阿 記得是1400JPY 還能接受 為何在台北做不下去?
作者: AisinGioro (愛新覺羅。溥聰) 2021-06-09 02:32:00
吃過花魚那口感我不喜歡
作者: Centauro (Nyar) 2021-06-09 02:32:00
火烤就是美味
作者: shlee (冷) 2021-06-09 02:33:00
都好吃 餓了幹
作者: aa091811004 (falaw) 2021-06-09 02:34:00
欸不是，你不能這樣半夜發食物耶
作者: monkey5h123 (河欸) 2021-06-09 02:34:00
乾現在半夜欸
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2021-06-09 02:34:00
作者: sunshinecan (陽光罐頭) 2021-06-09 02:35:00
喜歡烤的 餓了...
作者: AisinGioro (愛新覺羅。溥聰) 2021-06-09 02:35:00
不過這烤牡蠣跟一些熱炒店賣的烤牡蠣吃到飽口感應該沒啥差吧
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2021-06-09 02:36:00
https://i.imgur.com/eeG3L1h.jpg 拉麵+牡蠣不是更好
作者: bg2305z (沛寶) 2021-06-09 02:37:00
幹....我看到標題就餓了
作者: otonashi1003 (Cornelia) 2021-06-09 02:37:00
蒜蓉五味醬烤起來最好吃
作者: aa091811004 (falaw) 2021-06-09 02:38:00
那種的都煮過頭了
作者: strayer014 (next333) 2021-06-09 02:38:00
吃過最好吃的生蠔在泰國，疫情不知道什麼時後過
作者: smart0eddie (smart0eddie) 2021-06-09 02:40:00
消夜文
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2021-06-09 02:41:00
還剩一張舊圖的帝王蟹腳 懶得貼惹.
作者: shampoopoo (毛寶洗髮精) 2021-06-09 02:42:00
艾瑪森去歐美吃吃看生ㄉ就知道惹:3
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2021-06-09 02:42:00
噗噗去吃妮的蛋糕辣>>:3
作者: longtimens (阿捲) 2021-06-09 02:43:00
現在半夜欸 幹
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2021-06-09 02:45:00
我前幾天滷豬腳就被嫌半夜味道有夠重
作者: shampoopoo (毛寶洗髮精) 2021-06-09 02:45:00
噗噗中午吃生魚片:3
作者: shlee (冷) 2021-06-09 02:45:00
https://youtu.be/6BRbIabpM3c 明天要上班我在這看宵夜文
作者: LSLLtu (如雨隨行) 2021-06-09 02:45:00
宵夜文怒噓
作者: shampoopoo (毛寶洗髮精) 2021-06-09 02:46:00
作者: aa091811004 (falaw) 2021-06-09 02:46:00
為啥要半夜滷豬腳www順帶一提，滷豬腳，我是加蘋果西打派的
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2021-06-09 02:48:00
我是加可樂派 以後有魯的話啦..
作者: bakedgrass (蒙古烤小草) 2021-06-09 02:48:00
考的
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2021-06-09 02:48:00
我也是西打派+1 水800CC 西打360 酒醬油各180
作者: w320230 (我不是A粉) 2021-06-09 02:49:00
幹半夜這種文 不能只有我看到
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2021-06-09 02:50:00
作者: AAAdolph (郎斜) 2021-06-09 02:50:00
我喜歡炸的牡蠣
作者: lsd25968 (cookie) 2021-06-09 02:50:00
幹 不能只有我看到
作者: aa091811004 (falaw) 2021-06-09 02:51:00
滷豬腳我喜歡在他皮吃起來還有脆口的感覺的時候就聽下來
作者: e49523 (濃濃一口痰) 2021-06-09 02:52:00
我滷豬腳壓力鍋派的
作者: shadowdio 2021-06-09 02:53:00
拉麵上面那一坨紅線是沙小
作者: kimokimocom (A creative way) 2021-06-09 02:53:00
https://imgur.com/2OmYpPg 我知道大家在等這張
作者: aa091811004 (falaw) 2021-06-09 02:54:00
這本好用（認真
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2021-06-09 02:54:00
想吃那種先炸再滷的好像只有彰化有
作者: shlee (冷) 2021-06-09 02:54:00
那個紅線很常見但我忘了叫啥
作者: aa091811004 (falaw) 2021-06-09 02:55:00
應該是炸辣椒絲（？
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2021-06-09 02:55:00
那是辣椒絲
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2021-06-09 02:55:00
有人有做先滷再炸的大元蹄嗎?
作者: shlee (冷) 2021-06-09 02:56:00
哦對 是辣椒絲 不過不會辣就是
作者: aa091811004 (falaw) 2021-06-09 02:57:00
在家炸東西太麻煩了，沒幹過
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2021-06-09 02:57:00
最近一堆人被逼在家煮飯料理技能樹大增
作者: aa091811004 (falaw) 2021-06-09 03:00:00
我是煮咖哩的熟練度大幅上升
作者: M4Tank (M4Tank) 2021-06-09 03:00:00
幹 半夜耶三級耶 你很過分好嗎
作者: shampoopoo (毛寶洗髮精) 2021-06-09 03:01:00
在家想炸可以買氣炸鍋 鹹酥雞也可以做
作者: indiako (indiako) 2021-06-09 03:01:00
欸 你這根本偷渡宵夜文
作者: egg781 (å–µå‰) 2021-06-09 03:03:00
比較喜歡煮熟
作者: jaworuji (QAQ) 2021-06-09 03:03:00
那個看起來就烤失敗了
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2021-06-09 03:03:00
咖哩還可以同樣的料多煮一點先不要放咖哩塊 分裝冰起來加白醬塊變燉菜 加味噌變味噌鍋
作者: qImo (qImo) 2021-06-09 03:04:00
炸的屌打其他
作者: aa091811004 (falaw) 2021-06-09 03:05:00
越聊越餓，幹
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2021-06-09 03:05:00
吃膩了還能做焗烤飯或是加高湯做咖哩烏龍
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2021-06-09 03:05:00
可以加大蔥嗎?
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2021-06-09 03:08:00
等剩一點點的時候加蔥當炒飯基底
作者: jeff860109 (路人甲) 2021-06-09 03:08:00
半夜3點耶 7414啦
作者: Lupin97 (Lupin97) 2021-06-09 03:10:00
餓了哭了
作者: taiwanstrike (阿樹) 2021-06-09 03:12:00
生吃真的讚
作者: app12519 (超神聖發芽磚頭) 2021-06-09 03:14:00
我怎麼這時間點進來 哭啊
作者: Koyomiiii (Koyomi) 2021-06-09 03:16:00
烤得更香 然後噓宵夜
作者: BruceHsieh (布魯斯) 2021-06-09 03:20:00
幹 三點聊這個 炸的感覺不錯啦
作者: kslxd (置底震怒放火路人某K) 2021-06-09 03:26:00
這烤牡蠣也烤的太焦了吧 正常其實要帶點海水比較好吃
作者: ricky158207 (科科任) 2021-06-09 03:32:00
這算宗教戰爭了吧 話說日本牡蠣季節要入秋 現在還早
作者: streakray (條紋衣boy) 2021-06-09 03:36:00
一夜干看起來好肥美ㄛ
作者: laser789 (PewPewPew) 2021-06-09 03:37:00
作者: bony850910 (土包子bony) 2021-06-09 03:46:00
烤的超級好吃！！只吃烤的
作者: web946719 (韋伯就是漏氣依舊) 2021-06-09 03:50:00
所以烤過的生蠔 是生蠔還是熟蠔
作者: qweraakk (舉世皆濁) 2021-06-09 03:52:00
24樓底下那隻是什麼螃蟹？看起來像是花咲還毛蟹
作者: oGsMvP (SCfou) 2021-06-09 04:03:00
烤過
作者: F2307925 (Logical) 2021-06-09 04:09:00
炸的啦
作者: popopopo59 (くんりん) 2021-06-09 04:14:00
簽名檔三次就想吐了...
作者: KenWang42 (KenWang42) 2021-06-09 04:17:00
看種類跟新鮮程度
作者: lun8412 (洨漬) 2021-06-09 04:22:00
風乾的
作者: fanrei (我不孤獨) 2021-06-09 04:22:00
假如你沒特別偏好的話是烤過的
作者: tsunamimk2 (我愛你 我需要你) 2021-06-09 04:33:00
這個烤過頭而且不太新鮮 廣島的烤出來不長這樣然後最新鮮品質最好的推薦生吃油炸的是處理品質更低的牡蠣的料理法每年一群朋友會一起訂法國或南非的生蠔 洗過生食等級的直接淋檸檬汁開白酒 非常的鮮美日本推薦在廣島吃 瀨戶內海沿岸與嚴島神社附近https://youtu.be/rMHSdN1cc4o
作者: zxasqw0246 (yoyo) 2021-06-09 05:54:00
問一日外出班長
作者: Hsan (亞熱帶大叔) 2021-06-09 06:18:00
生食級牡蠣最讚牡蠣+威士忌一口乾 啊嘶
作者: GodVoice (神音) 2021-06-09 06:21:00
先用烈酒消毒
作者: rainxo6p (雷恩) 2021-06-09 06:50:00
身為很常吃牡蠣的澎湖人 我最愛炸過配九層塔和胡椒鹽的沒生吃幾次可能是口味不服 烤的火候其實很難掌握 要開起來不要全熟帶海水直接吃很棒 乾了不好吃 怕太乾改用蒸的然後…吃習慣澎湖海鮮後 我們家去北海道 看同團的狂吃帝王蟹我們都覺得普普…
作者: EternalNebul (EN) 2021-06-09 07:00:00
好想搬去北海道 沒有蟑螂
作者: tomer (卯月影) 2021-06-09 07:03:00
用蒸的吧 烤會把水分都烤掉 生吃就是新鮮度寄生蟲等問題然後重點是調料 看是配柚子胡椒還是奶油還是ポン酢
作者: felixr0123 (felixr0123) 2021-06-09 07:12:00
看起來像烤乾了 這樣會好吃嗎
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2021-06-09 07:37:00
不好吃，所以沒啥印象
作者: leamaSTC (LeamaS) 2021-06-09 07:40:00
澎湖有帝王蟹喔...第一次知道
作者: ttcml (三三) 2021-06-09 07:58:00
好想去日本大吃特吃...嗚嗚
作者: swrhapsody (Eric) 2021-06-09 08:06:00
吃過生的就回不去了 可以生吃的話一定生大於熟
作者: ChrisTaylor (Go Dodgers) 2021-06-09 08:10:00
都很噁
作者: abcrr123 (趙雲) 2021-06-09 08:44:00
烤的會有香味 生吃比較不會乾乾的
作者: herbleng (herb) 2021-06-09 08:45:00
烤的
作者: waynemayday (維尼) 2021-06-09 08:52:00
生吃牡蠣容易搞壞肚子，共勉之
作者: hank81177 (AboilNoise) 2021-06-09 09:05:00
生的烤的炸的蒸的都吃過，我選蒸的
作者: shun01 (老胡做13年,青沼瞬活14年) 2021-06-09 09:16:00
廢牡蠣最好，7-11都有賣！
作者: Oolong5566 (烏龍五六) 2021-06-09 09:31:00
澎湖的尻生蠔超好吃~~~~
作者: Lording 2021-06-09 10:03:00
沒吃壞肚子風險前提下生的真的好吃
作者: destiny0503 (destiny0503) 2021-06-09 10:44:00
波士頓生蠔超好吃 還有各種品種的
作者: zeldalight (E.G藝起趣) 2021-06-09 10:45:00
你的牡蠣不新鮮了
作者: tn00371115 (二代目月光仙子) 2021-06-09 11:04:00
生吃最甜
作者: windr (天河銀明) 2021-06-09 11:17:00
我比較喜歡蚵仔煎，買當日現撈的回家做先不提料理法，蚵仔你如果吃過當天現撈的新鮮貨，就回不去了，蚵仔就算冷藏，過一天開始就會有腥味
作者: NicoNeco ((ﾟдﾟ≡ﾟдﾟ)) 2021-06-09 11:47:00
海鮮拉麵 酷 好餓
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