[閒聊] 膏甲魚湯真的正點？ inoce PTT批踢踢實業坊

作者: inoce (inoce) 2021-01-04 16:58:54

安安
打給厚
我乘五啦ㄎㄎ
錦毛虎洛可的雞湯濃郁香醇！
應該要贏才是正常吧？
甲魚有吃過都知道味道偏重，更何況還做成布丁狀，說彈跳也沒多彈～
某油土伯重現也頂多算膏狀！
應該正名為膏甲魚湯才是～
而評審卻認為此道湯品開胃，讓阿Q贏了！
這部分是不是有待商榷？

作者: chshsnail (工程師蝸牛) 2021-01-04 17:00:00

+<><

作者: StBeer (熊出沒注意~~中.........) 2021-01-04 17:00:00

我沒吃過甲魚

作者: Vulpix (Sebastian) 2021-01-04 17:02:00

其實有放石花菜。

作者: majx0404 (等生命中的一個人) 2021-01-04 17:03:00

看光閃成那樣一定有加化學藥劑增加口感阿

作者: LSLLtu (如雨隨行) 2021-01-04 17:04:00

還會唱歌

作者: Anderson0819 (炸醬牛肉烏龍麵) 2021-01-04 17:05:00

甲魚真的好吃嗎......

作者: revise (小陶) 2021-01-04 17:10:00

阿Q:你好我爸是...

作者: peterisme17 (Totty~) 2021-01-04 17:15:00

都被綁架了誰管阿Ｑ你爸是誰

作者: Tsucomi69 (N9SU3XL3AJ4) 2021-01-04 17:17:00

膠質多的食材是可以煮成凍狀，膏狀大概就水油偏多

作者: alwaysstrong (不要踩小強) 2021-01-04 17:35:00

我媽燉豬腳放冰箱冷藏是能完全結成果凍狀啊弄不出來不是食材膠質不夠多不然就是燉不夠久...

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