最近不小心看到"拉麵王"這部漫，(拉面王)
雖然是部幾年前完結的老漫，但是一看下去真的覺得驚為天人，
是真正有學到東西的感覺，同時畫風本身帶有些微喜感，
但又不失社會漫的現實成熟，同時劇情也編織的相當好。
重點是非常實用，可以學到很多扎實的知識。
我覺得想從事餐飲業的，不管是不是跟拉麵有關，都應該看看。
是想請各位推薦還有沒有實用的料理漫、或是其他知識的也可以。
先說說我的喜好好了。
我目前覺得最理想的有幾部：
拉麵王、美味大挑戰、俠飯、山與食慾與我、銀之匙、粗點心戰爭
恃酒師我知道還不錯，可惜對我不會花時間看完，因為我是這輩子不喝酒的人。
食戟之靈，對我來說只是爽漫、顧眼睛的，知識面較薄弱，
甚至還有不少錯誤或誇大的地方，我當他是少年漫。
以前有人推過大天使閣下的料理人，但是基本上我連第一集都看不下去，
雖然標準平淡的社會漫畫風，但是劇情跟人物張力表現實在太薄弱了，
加上分鏡跟分格沒啥變化性，第一集還沒看完我就膩了。
就像在啃一大塊雜糧麵包一樣，雖然營養豐富份量夠，但是不好吃很難吃的完。
說到這個美味大挑戰，台灣尖端出的實在是慢到爆炸!
人家日本都已經連載到112集，台灣單行本還停留在100出頭...
何時才到看到(山崗)海原家的第三個女兒出世..

百合姐妹、幸腹塗鴉

築地魚河岸三代目

船津一輝的華麗咖喱餐桌?

炒翻天(?

日式麵包王

要看起來好吃的當然是刃牙啊 超會畫牛排

實用的話，妙廚老爹吧....每話都會附食譜，實用之王XD美味大挑戰滿多作者太偏頗的東西了，當然他也有不少很有道理足以引起社會風潮的部分

爆衣之靈

華麗咖哩餐桌我是直接亂翻到4X本，比賽時候評審解說感覺資訊量滿豐富的，你可以翻翻看，雖然我也不懂XD" target="_blank" rel="nofollow">

喔對你說要實用，美食偵探王還不錯，寺澤唯一神作XD寺澤其他作品都...呵呵，頂多妙手1在那年代算很好看

神之水滴

懶人的餐桌？有點忘了是不是這個名字

單獨登山女子的美食漫畫/山與食慾與我

大使閣下的料理人,與其說是料理知識,不如當成外交/民情另推 小森時光 昨日的美食

《拉麵王》有續作《拉麵食遊記》，是芹澤去開了一間餐飲顧問公司的後續，走向比《拉麵王》更強調餐飲營業的手法（拉麵王還是比較偏向美食創意），日本已完結，台版斷尾。不過《拉麵王》不只是餐飲業，我覺得有志走創作的都很推薦一看，芹澤的經歷可以讓很多人有所啟示。

以一般家用的廚房來說，妙廚老爹跟天才廚師飯藏比較實用

基本上要實用，作品本身必須要盡量貼近寫實，這年代應該是紅不起來……

料理新鮮人 從菜鳥廚師開始做起

吃吃吃睡睡的瑪璐塔

飯藏除了面向家庭以外還面向外行人

迷宮飯(X

神之滴？

辣妹飯 不知道夠不夠實用

蕎麥達人

來自深淵，食物的美味不能用外觀判斷

迷宮飯(誤

三星的至高料理 雖然就6集

吃吃睡睡的瑪路達 這部也是生活化的實用類

舌尖上的義大利這種泡麵番算嗎XDD

迷宮飯撇除食材部分料理方法其實很寫實的吧

3月的獅子 OxO

每次講到料理漫畫必推 天才廚師飯藏主要是可以用一些簡單料理開啟料理的興趣

拉麵食遊記啊

只能推迷宮飯了，前提是你找得到食材(誤）

美食獵人

昨日的美食 這部著重做料理的部份 主角是中年同性戀情侶 以他們的生活圈為描述對象 每話都有料理可學這部當時查銷售量看到嚇一跳... 居然是熱門等級的應該是目前生活類料理漫最高 單集有30萬本左右銷量

炒翻天的話 裡面的東西是問過廚師能不能做出來才畫的只是部分手法比較超級系像那個可以喝的辣油 確實可以弄出來大概跟連載雜誌也有關吧 冠軍就是要求合理

華麗咖哩餐桌真的頗「實用」

原PO應該是喜歡知識性的料理漫華麗的餐桌初期還可以 後面就越走越歪了...

妙廚老爸是真的實用啊想不到要煮啥時會拿來翻那種昨日的美食那個是很習慣在下廚的人才比較有用，對新手或偶爾才下廚的人不親切

昨日的美食 完全可以拿來直接當食譜使用 料理做法講解的非常仔細 故事內容清淡溫馨 推推~

推北齋和飯，家常菜，都會附食譜

美味大挑戰已經有110還是111了

美食獵人

料理仙姬 畫工和內容不俗 不過新料理仙姬就弱了點