Re: [討論] 雷恩刀工 > 小當家 ?
作者: godivan (久我山家的八重天下無雙!) 2016-09-07 21:14:06
說到中華一番
我想到本週的食戟
如果按照創真講的料理名稱了話
在加湯以前該料理應該算是未完成的料理吧？
這樣也能在時間到的時候算料理完成嗎
還是說料理比賽真的可以先端出未完成的料理然後虎爛說再加一些工就更美味...?
我想到本週的食戟
如果按照創真講的料理名稱了話
在加湯以前該料理應該算是未完成的料理吧？
這樣也能在時間到的時候算料理完成嗎
還是說料理比賽真的可以先端出未完成的料理然後虎爛說再加一些工就更美味...?
作者: aulaulrul4 (貓å›) 2016-09-07 21:15:00
吃之前才淋上醬的好像是可以的?
作者: furret (大尾立) 2016-09-07 21:16:00
向恩也用這招呀
作者: sherlockscu (是夏洛克不是宅洛克) 2016-09-07 21:17:00
這樣說的話大魔術熊貓豆腐在抽竹葉前也是半成品啊XD
作者: aulaulrul4 (貓å›) 2016-09-07 21:17:00
就當是烤魚三吃(?)
作者: furret (大尾立) 2016-09-07 21:19:00
小當家有好幾道都在評審桌前完成的
作者: orion1991830 (雞哩咕嚕希哩嘩啦吱吱喳) 2016-09-07 21:21:00
宇宙大燒賣沒有十全幫他劈開 大家也不會吃
作者: susuki747 (神棍喵喵) 2016-09-07 21:38:00
跟龍蝦對決不同的地方是炸蝦要淋上醬汁才是完成而非是要吃完評分這是比賽規定必定得遵守但食戟廣義來說連同廚師的服務是對決的一環加料前後的口感享受也是廚師的服務之一至於是不是為了趕時間而做的手段則是評審自由心證沒有像李嚴一樣我想都是沒爭議的但如果評審不賞臉的確有可能不給過 呵呵
作者: NanoDesu (すら～) 2016-09-08 00:38:00
這問題我也有想過XDD
