作者:
ykch (ykch)
2018-01-30 14:39:52【商品名稱/價格】：7-11 肉蛋烤土司/49
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【規格/內容物/熱量】：128g/333kcal
【評分】：na
【心得】：https://goo.gl/HwSPrt
這次7-11也推出了肉蛋烤土司
特別強調了採用石安牧場的雞蛋與醬烤豬肉！
之前萊爾富來有推出過豬排蛋吐司
https://twcvs.blogspot.tw/2017/03/blog-post_27.html
好奇這次7-11的肉蛋烤士司會如何
買來試試
按建議的時間加熱後，測了一下溫度，還算蠻理想的
在加熱時，看到v大買到所謂神奇刀功的肉蛋烤土司
嗯……
這次來觀察一下
不同於萊爾富的豬排蛋吐司，是兩片方形吐司麵司，中間夾了一片豬排，蓋上一顆蛋。
7-11的肉蛋烤土司採用了吐司對切疊起來的成為長方形的方式
目地之一是讓切面作為吸引人的賣點
這次7-11的內餡採用了
在圓型的膜形中間倒入蛋液，然後在中心點放進調味過的烤肉塊。
挾進吐司後，再對切
最後，不同片對切的吐司再疊起來包裝出貨。
也因此，如果放在蛋液中間的烤肉塊位置偏移等等情況產生
對切後，就會發生肉塊很小，量很少等等問題出現。
如果是食譜設計上，這次7-11把在模形中加蛋液放入烤肉
這樣的設計就算在微波後也能保有不錯的口感，不會出現微波加熱後，有些人稱之為橡皮蛋的問題
這點算是很好的構想。自己在料理上會想嘗試看看。
但是，其它方面，這款肉蛋烤土司的設計就不理想
首是烤肉的量，當選擇了不放滿而只放中心點的時候，就註定會發生所謂神奇刀功的品質落差
再來是吐司邊
對於吐司邊，向來總是有不同的喜好對立
有些人喜歡，而有些人則會希望去邊。
7-11的肉蛋烤土司保留了吐司邊，但是，因為內餡的水份偏多
在微波加熱後，加熱上產生的差異，讓吐司邊就算對於喜歡吐司邊的朋友來說
咀嚼感上異常的落差，口感非常不理想。
超商的微波吐司因為產品的特性，目前推出的產品吐司的部份都會偏濕軟
還無法作到"烤"吐司的食感
而以微波吐司產品來說
這次的內餡，如果自行將吐司切邊
無論是口感還是味道上，都算是一次產品設計上的突破
不過，在7-11的總體考量下，這款很可惜變成了一個不算成功的商品。
https://goo.gl/QmZi9M
https://goo.gl/Ri683w
https://goo.gl/UMSvbw
https://goo.gl/f1iFvK
https://goo.gl/HX9vS7
作者:
lanagrass (lanagrass)
2018-01-30 14:55:00那個肉真的是看一次笑一次wwwww
作者:
vhygdih (ATJ)
2018-01-30 15:29:00你這個也好慘XD, 感覺我們的好像是同一個中央廚房出來,我有看到另外一位網友分享的有好一點
作者:
StaminaV (Stamina)
2018-01-30 16:10:00要把那一點肉擺在正中央真的很耗人工XDD
作者:
zeze (三月ã†ã•ãŽ)
2018-01-30 16:17:00這是另類行銷手法嗎
作者:
haoguy (uu)
2018-01-30 16:20:00可悲的碎肉 可悲的超商
作者:
jilily (jilily)
2018-01-30 16:21:00分數na是0分的意思嗎？
作者:
a2581266 (youwe)
2018-01-30 17:01:00NA是non available,直譯不存在，這裡擅自幫原po 翻譯：「這款肉蛋烤吐司沒有評分的必要」
作者:
MELOEX (MELO)
2018-01-30 17:18:00也可以解釋 他的分數已經無法評比 世界上沒有可以解釋他價值的數字
作者:
zakke (湛藍幻想曲)
2018-01-30 17:49:00這應該可以客訴了吧？
作者:
clowve (霜降牛肉)
2018-01-30 18:10:00那肉也少得太
作者:
QBoyo (Q炸)
2018-01-30 18:29:00沒有評分的必要
作者:
nakura (奈倉)
2018-01-30 18:41:00不完整的肉沒有評分的必要
作者:
hwc (totoro)
2018-01-30 19:09:00這種偷工減料東西的熱量還有333卡歐
作者:
a2016596 (a2016596)
2018-01-30 19:18:00這肉真的太厲害了
作者:
orange722 (orange722)
2018-01-30 19:24:00跟小單的貓耳朵一樣嗎 NA www
作者: toyamaK52 (叉燒二代目) 2018-01-30 19:27:00
這個有消火 讚
作者: t141256 (lighting) 2018-01-30 19:28:00
肉末..
作者:
eulb03 (Miya)
2018-01-30 19:38:00用心推
作者:
g8g89g8 (酸陽戰隊 晚點名！！)
2018-01-30 19:44:00這賣49還不如買早餐店
作者:
g8g89g8 (酸陽戰隊 晚點名！！)
2018-01-30 19:46:00是N/A才對吧
作者:
zeze (三月ã†ã•ãŽ)
2018-01-30 20:00:00我來小七看 其實頗面圖還蠻有料的XDD
作者:
funster (跳起來!)
2018-01-30 20:05:00肉真的廢到笑XD
作者:
g8g89g8 (酸陽戰隊 晚點名！！)
2018-01-30 20:10:00作者:
fcz973 (名蒸蛋柯南)
2018-01-30 20:19:00這商品真的廢到笑，跟勁辣雞腿堡一樣，訂價直接挑戰現做，到底誰給的勇氣
作者:
orangetv (勇敢的黑鮪魚)
2018-01-30 21:04:00這肉學屑是地上撿回來的嗎
作者:
Loveuux (香香)
2018-01-30 21:23:00肉少的可憐
作者:
tyughj (Lag)
2018-01-30 21:25:00超爛的商品。。。腦子進水
作者:
ken10272 (入肉X搔包)
2018-01-30 22:00:00這價錢跟水準..... 母湯喔
作者:
aftiyv (yv)
2018-01-30 22:08:00這肉真的太幽默了XDD
作者: nickname (ji3) 2018-01-30 22:11:00
po錯版？ 还是這裡是joke版？
作者: thomaschion (老湯) 2018-01-30 22:27:00
超黑的
作者:
amadda (小京)
2018-01-30 22:48:00這個肉真的有離譜，連分數都不想給了
作者:
Drink43 (interception)
2018-01-30 22:52:00笑了 哈哈哈
作者:
teddyno (不黏牙)
2018-01-30 23:11:00這太誇張
作者:
me1117 (C6取2)
2018-01-31 00:39:00其實仔細看推文的海報，依稀能看出它就是肉屑，超爛的
作者:
medama ( )
2018-01-31 00:56:002018年廢到笑商品第一名
作者:
hooll111 (Katsudon)
2018-01-31 01:01:00這肉量是在開玩笑嗎... 萊爾富屌打7-11
作者:
iijune (阿倫)
2018-01-31 01:02:00肉.....
作者:
sarada (Fulang Chang)
2018-01-31 01:02:00寧可讓人力浪費時間排那些肉碎屑 這經營心態真是...
作者:
hooll111 (Katsudon)
2018-01-31 01:05:00作者:
kaojet (鄉民可能改變世界嗎？)
2018-01-31 01:45:00這樣真的不能說只是單一個案了XDDDD
作者:
cashko 2018-01-31 01:55:00肉看一次笑一次+1
作者: matchatriang (伍柒) 2018-01-31 03:40:00
笑死wwwwww
作者:
summerqu4 (summerqu4)
2018-01-31 09:19:00哈哈哈，那個肉是怎麼擺的，人工塞嗎哈哈哈
作者: chjanaa 2018-01-31 12:07:00
這個肉少的太......
作者:
SasaV (SasaV)
2018-01-31 22:52:00看到那個肉真的森七七