http://i.imgur.com/snWQcZt.jpg
老板用 純黑麥培養的酸種酵母
製作出俄國黑麵包
第一次吃這種略酸的俄國麵包
皮脆，裡面好Q
第一次吃超俗，以為他壞掉了
但是老闆解釋超多balabala的...
是好不容易才用出來的獨特風味
好Q，好好食，也長得好可愛
可以去嘗鮮一下
有在自己做麵包，也可以交流一下酸種sourdough
附上 爛地方 never better FB: http://ppt.cc/5HM~

我吃過溫德的黑麵包還不錯,不過在俄羅斯,黑麵包便宜到爆啊

俄國超市賣的黑麵包，直徑約15~20公分，超大一團，臺幣才十幾二十塊照理說，裡面也不太q,偏硬，但好吃!