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polanco (polanco)
2026-02-15 08:17:37杜福明專訪》推薦私房名店 杜寅傑的好手藝
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杜福明大力推薦前職棒球員杜寅傑開的「燜燒雞」餐廳，直說是人間美味。（取自大老二燜
燒雞粉絲專頁）
記者羅志朋／專訪
杜福明在統一獅當4年球探，台鋼雄鷹球探資歷也有3年，為了發掘潛力新星，全台大小棒球
場幾乎跑透透，當然，也吃遍各地美食，口袋裡少不了隱藏版美食餐廳，他大推台東市區一
家叫「大老二燜燒雞」的名店。
好吃在哪裡？杜福明解釋，「他們家的手扒雞口感很棒，咬下去汁多味美，不會感覺澀澀、
柴柴的，配上幾道野菜，真是人間美味，每次來台東幾乎都會去這家店，吃過幾十次有了吧
！」
杜福明透露，這家店是前職棒球員杜寅傑開的，同時也在當地紅葉少棒隊擔任教練。
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