經典賽／茶葉蛋被大聯盟退貨？原因曝光 5隊都愛吃這味
記者蕭涵云/台北報導
2023-03-07 17:22:56 ｜2023-03-07 19:10:46
2023年WBC世界棒球經典賽明（8）日將在台中開打，作為球員指定膳食的「饗食天堂」，開打前夕傳出大聯盟退貨台灣小吃？《NOWnews今日新聞》記者電訪業者，資深經理戴菀伶透露，「主要各隊還是傾向以習慣的餐點為主」，並分享是「MLB的工作人員覺得茶葉蛋需要剝殼很麻煩」，加上現場忙來忙去，認為蒸蛋或烘蛋比較方便飲食；她忍不住還原現場「中信兄弟吃的是另一鍋蛋」，沒有吃剩的問題。另外她也指出，台灣球員最愛吃就是炒飯，受到五隊一致好評的最夯菜色則是「紅酒燴牛肉」。
饗賓餐旅集團旗下「饗食天堂」作為球員指定膳食，不只針對各隊需求研發出客製化菜單，更推薦眾多道地「台灣經典小吃」，希望來場美食外交。不料開打前夕傳出，遭MLB退貨台灣小吃？《NOWnews今日新聞》記者電訪業者，資深經理戴菀伶透露，其實這次菜單非常多，約提供了80道菜色每天作變化，像是義大利隊特別對吃有「想法」，希望義大利麵不要青醬、白醬，只要肉醬口味，有些國家則希望能喝到「濃湯」；但大聯盟又要求製作濃湯時，食材不得有帶殼海鮮跟奶油等反式脂肪等，為此主廚還特別使用鮮奶煮濃湯，希望能讓造訪台灣的球員們能感受到台灣濃濃的人
情味。
戴菀伶表示，的確原本希望盡地主之誼，多提供些台灣味讓大家嚐鮮，像是炒米粉、炒麵等菜色，「不過因為怕選手吃不慣，主要各隊還是傾向以習慣的餐點為主」。並分享也被提出不要奶茶，換上鮮奶、氣泡水，也有不少人指定要喝可樂，饗食天堂在球場也備齊現榨果汁、運動飲料等飲品。她忍不住還原現場，其實是「MLB的工作人員覺得茶葉蛋需要剝殼很麻煩」，加上現場忙來忙去，認為蒸蛋或烘蛋比較方便飲食；直指「中信兄弟吃的是另一鍋蛋」，沒有吃剩的問題。
據了解，WBC世界棒球經典賽正式賽一天就要提供近千人膳食，饗食天堂也公開球員菜單，包含正餐跟比賽前的輕食點心，餐檯上的菜色一字排開就有20幾道，包括西班牙烘蛋佐野菜、夏威夷炒飯、還有義大利番茄肉醬麵及蔬菜棒跟現切水果。她指出，台灣球員最愛吃就是炒飯，受到台灣、荷蘭、古巴、義大利、巴拿馬五隊一致好評的最夯菜色，則是「紅酒燴牛肉」；還透露古巴隊非常喜歡義大利麵，吃不完還通通打包帶走，但開玩笑「好像有點偏食，不是很愛蔬菜棒」。
饗食天堂主廚陳純賢也分享，義大利隊才剛抵達洲際棒球場，還沒熱身先到球員休息室享用輕食，現場備妥10幾道餐點，包含墨西哥蔬菜捲餅、火腿起司可頌、燻雞三明治及綜合菜等，不到15分鐘全掃盤一空。他提到，由於「義大利隊有五名吃純素的球員」，在設計菜單時，還刻意設計出墨西哥蔬菜捲餅、蔬菜炒飯及蔬菜湯等別具特色的蔬果料理，希望兼顧所有球員的飲食需求。
https://www.nownews.com/news/6073965
作者:
ryanl ( )
2023-03-08 02:31:00堂堂饗食天堂供應茶葉蛋都不知道要先剝殼?
作者: pcfox (京極元狐) 2023-03-08 02:44:00
那個花好幾萬美金的主辦出來說話啊 真的什麼事都辦不好
作者:
acep0804 (acep0804)
2023-03-08 02:49:00奶茶不要，可樂可以
不要奶茶是正確的 茶這個東西在歐美國家很冷門 他們一般是喝咖啡 氣泡水 或者氣泡飲料唯一有喝茶習慣的國家是英國 但是他們一般是熱紅茶加鮮奶 跟台灣的奶茶不太一樣
作者:
kenny719 (Kenny)
2023-03-08 03:18:00饗食新聞一直出 這內容昨天就好幾篇了
作者:
pzhao (pzhao)
2023-03-08 03:21:00之前去美國旅遊 還真的沒看到商店賣奶茶
作者:
a8312116 (折一半都比你長)
2023-03-08 03:27:00美國人奶茶聽都沒聽過 沒這個概念
作者:
hsnut27 (Pointis Jr.)
2023-03-08 03:36:00茶...冷門？
作者: AAA891216 (123456) 2023-03-08 03:49:00
茶在美洲真的很冷門 而且他們的茶更像是茶口味的冰水
作者:
hsnut27 (Pointis Jr.)
2023-03-08 03:59:00可是我看維基人均茶葉消耗2016 台灣前面很多歐美國家耶
作者:
rei196 (棉花糖)
2023-03-08 04:47:00現在你想要剝殼都很難買到好嗎還嫌咧
作者:
sctty (小羊)
2023-03-08 04:55:00我就在美國開奶茶店的 美國人沒有奶茶的概念的 相信我茶在美國真的是冷門 應該說「亞洲茶」
作者:
sodabing (至少四個字元)
2023-03-08 05:48:00肉圓披薩
作者: busman214 (busman214) 2023-03-08 06:31:00
美國奶茶店好賺嗎XD
作者:
bear2008 (阿兩:所長~~~~~)
2023-03-08 06:37:00必勝客準備好了
作者:
paracase (paracase)
2023-03-08 06:49:00雞佛比薩出動
作者: lee7922412 (統粉) 2023-03-08 07:01:00
請支援剝蛋殼、剝蝦
作者:
jb0110 (小豪)
2023-03-08 07:13:00護國大冰奶被退貨！！悲憤！！
作者:
jay0215 (煞氣の百里屠蘇)
2023-03-08 07:24:00各國飲食文化不同，日本提供生魚片壽司、英國提供英式餡餅與馬鈴薯，搞不好也是會被中華隊退貨改吃自家滷肉飯跟帶來的泡麵
作者:
AAaaron (....)
2023-03-08 07:51:00玉米濃湯外國人很少喝過的
作者:
cool34 (酷的34)
2023-03-08 08:15:00義大利感覺是對吃的還蠻講究的國家 XD
作者:
busters0 (ï¼´kDï¼³)
2023-03-08 08:17:00可惜沒辦法盡地主之誼請他們喝大冰奶
作者: bulabowu 2023-03-08 08:22:00
肉圓披薩：教練我想上場
作者:
iamriku (Riku)
2023-03-08 08:26:00不要奶茶XDDD
作者:
DPP48 (DPP48)
2023-03-08 08:34:00竟然跳過大冰奶，看來各隊也是有情搜過的，大絕就這樣被破了
作者:
LtoM722 (SWAG~)
2023-03-08 08:48:00這次的食物好多新聞，饗食媒體關係真不錯
作者:
lon0623 (broaden)
2023-03-08 08:53:00歐洲人明明愛喝茶美國人不愛茶是有歷史淵源，他們當初要脫離英國獨立
作者: circus7788 (circus78) 2023-03-08 08:55:00
歐洲部分國家對食物是用享受美食來看待
作者:
lon0623 (broaden)
2023-03-08 08:56:00而茶是英國控制的，所以美國人改喝咖啡台灣平均飲茶量，其實世界前十都沒有
作者: dido0208 2023-03-08 09:14:00
最受歡迎不是功夫鴨湯嗎XD
作者:
louis0724 (louis0724)
2023-03-08 09:36:00畢竟台灣手搖做飲料幾乎用不到茶葉阿XD
作者:
sfw0199 (100分)
2023-03-08 09:45:00台灣人沒特別喜歡喝茶吧 倒是喝咖啡的一堆
作者:
mstar (Wayne Su)
2023-03-08 09:53:00就跟台灣有些人不是討厭吃蝦子，而是討厭剝蝦殼。
作者: KazumiLin 2023-03-08 10:24:00
是不是怕台灣大冰奶？？
作者: lin2581 (夢想) 2023-03-08 10:24:00
端上早餐店奶茶
作者: theanswer9 (系辦工讀生) 2023-03-08 10:25:00
可惡 護國大冰奶被退貨
作者: ddkmoon 2023-03-08 10:26:00
對到台灣比賽的當天午餐就端出鍋貼給他們吃
作者: Derp (Heisenderp) 2023-03-08 10:38:00
不尊重台灣文化？？
作者: elfyblack (faith) 2023-03-08 11:03:00
茶葉蛋的殼明明就超好剝…
作者:
alex0589 (TrueDetective)
2023-03-08 11:04:00老外再嫌 豬血糕伺候
作者:
Atkins13 (Atkins13)
2023-03-08 11:09:00茶葉蛋 唉啊摔在桌上 殼就剝好了之前合作社的茶葉蛋都還要挑有預先充分敲裂蛋殼的 覺得這樣才有煮透
作者:
AAaaron (....)
2023-03-08 11:11:00工作人員真懶
作者: james0146 2023-03-08 11:46:00
居然沒有提供肉圓披薩
作者:
etrangere (outsiderOfTHEworld)
2023-03-08 11:47:00他們有蛋欸